Как еда влияет на наш мозг. Вячеслав Дубынин. Два в уме.

Как еда влияет на наш мозг. Вячеслав Дубынин. Два в уме.

Источник: https://youtu.be/S_4ilS1Rz2k

«Я люблю кухни за то, что они хранят тайны» — пел Виктор Цой, начинавший свой звёздный путь именно на кухне. В советское время кухня была храмом мыслей. После пары-тройки стаканов здесь заходили разговоры обо всём на свете. Самые важные, острые, сложные и скользкие темы обсуждались в сигаретном чаду под звон бокала. Дым нам запретили власти, как и звон бокалов, но говорить-то нам пока не запретили. Так что в остальном эта кухня осталась той самой, где два человека в трезвом уме и твердой памяти рассуждают на самые интересные темы. Это программа «Два в уме». Проведите этот час с умом.

Ведущий. Один из самых известных философов в мире Иммануил Кант умер от еды. Ну, точнее от своего пристрастия к сыру и вину. Этот рацион, кстати, сегодня его принято называть диетой французских балерин, был крайне однообразен и, как сейчас принято говорить, имел низкую питательную ценность. Сыр чеддер и красное вино, причём только один раз в день. Как не завтракал и не ужинал. Вот ежедневное меню гениального философа. Упрямство, нежелание менять привычки в еде итоге привели к инсульту. Причём последними словами Иммануила были «Это хорошо!» и относилась эта фраза к хлебу, сыру и вину, поданными ему для последнего обеда. О том, как еда влияет на наш мозг, что нужно есть, чтобы стать умнее, как не перекормить наши мозги, стоит ли их держать на голодном пайке и что делать, чтобы не закончить, как Кант — поговорим с доктором биологических наук, профессором кафедры физиологии человека и животных биологического факультета МГУ имени Ломоносова Вячеславом Дубыниным. Здравствуйте, Вячеслав Альбертович!

Вячеслав Дубынин. Добрый день!

Ведущий. По традиции нашей всё ещё юной программы начинаем с рубрики «Три факта», которыми наш доблестный зритель сможет блеснуть в разговоре после его просмотра.

Вячеслав Дубынин. Еда – это источник положительных эмоций. То есть мы обычно понимаем, что еда – это энергия, еда – это строительный материал для нашего организма, но как источник положительных эмоций, это очень значимо и стоит сесть на диету тут же организм сдвигается в сторону депрессии и тревожности. И это проблемно. Это можно увидеть если положить человека в томограф, соответственно, он будет думать о еде, мечтать и мы видим как появляются сигналы в центре положительных эмоций.

Ведущий. Факт второй.

Вячеслав Дубынин. В нашем организме нет счётчика калорий, к сожалению. То есть наши предки жили в состоянии постоянного дефицита еды, поэтому нет какого-то такого датчика, который говорил бы «вот сегодня ты всё съел, выключаем чувство голода». И отсутствие такого счётчика ведёт к перееданию и это огромные риски для большого количества людей. Потому что еда даёт позитив, то всегда хочется немножко позитивчика ухватить, а дальше оказывается, что всё это откладывается в жировые запасы и избыточный вес. Это буквально эпидемия в современной цивилизации.

Ведущий. И факт третий.

Вячеслав Дубынин. В еде самое главное – это незаменимые компоненты питания. Незаменимые, то есть те, которые мы сами не можем делать. Мы считаем, что мы вершина эволюции и вообще всего развития на этой планете, но большое число молекул мы не умеем создавать. У нас нет для этого ферментов и мы должны кого-то съесть, чтобы получить эти молекулы. И это не только витамины, про которые все знают, но это и компоненты белковой пищи и компоненты жирового потока питания, прежде всего растительные жиры. И осознавая, насколько мы несовершенны с точки зрения питания и как важно всё нужное в организм вводить – это очень значимо. Потому что современная цивилизация довольно сильно ушла от природной еды, от природных продуктов. Часто, то, что попадается нам на стол – это результат работы большой промышленности и там вот этих незаменимых компонентов может не хватать.

Источник: https://www.passion.ru/food

Поэтому даже если что-то очень любите, например, красное вино и чеддер, то не стоит ограничивать себя только этим, потому что на самом деле при монодиетах обязательно чего-нибудь не доберешь. 

Ведущий. Вот к красному вина, чеддеру и Иммануилу Канту. Вы в своих лекциях и многие другие и диетологи говорили, что нужно питаться разнообразно. Вот только что сказали, что нужно питаться нужно разнообразно, но Иммануил Кант питался не разнообразно. Можно ли сделать из этого следствие, что питание не влияет на наш уровень интеллекта?

Вячеслав Дубынин. Я думаю, что с Кантом всё было наверняка сложнее. Потом мы посмотрим на то, что он собственно, ел. Это был чеддер, стало быть, очень сильно трансформированные молочные жиры и белки, а это очень хорошая еда. Ведь маленький ребёнок вообще питается одним материнским молоком и растёт первый год. В каком-то смысле сыры – что-то вроде этого, вдобавок трансформированные бактериями, обогащенные биологически активными добавками, витаминами. И на самом деле Кант не одинок, на свете есть люди, которые пытаются практически только сыром и всё берут необходимое из сыра, а в красном вине куча антиоксидантов. То есть мы уже не будем говорить об алкоголе, как об отдельном факторе влияния на наш мозг, но вот этот самый красный цвет — это омолаживающие молекулы, которые защищают от разрушения и там отмечены углеводы, липиды и всё такое. Что-то мне подсказывает, что Кант всё-таки ел, например, хлеб. А хлеб — это вроде бы растительный белок, глютен в основе. Дрожжевой хлеб обогащается массой витаминов. Вода и хлеб — люди на этом порой годами жили. То есть в этом смысле изобретение хлеба – это просто супер достижение. Недаром хлеб во многих религиях и философских системах – это совсем священная сущность. Собственно серьёзное сельское хозяйство началось примерно 10 000 лет назад, когда закончился последний Ледниковый период и дальше мы действительно видим скотоводческие сообщества и сдвиг в мясо и молоко, и земледелие, соответственно. Это, прежде всего злаки. На самом деле в итоге у тех же скотоводов всё-таки не столько мясо, сколько молоко. Потому что как это резать корову, которая каждый день даёт 5 литров. Такого результата нет. Недаром мы видим, что какие-то масаи не только доят коров, они же ещё кровь берут, то есть получается коктейль из крови и молока и это вообще фантастика. И когда смотришь эти видеозаписи, эта самая масайская корова совершенно спокойно стоит, ей так бритвой по горлу, из вены значит поток крови набрал пол кувшина и замазал глиной, корова дальше пошла. Этот малыш кровяной коктейльчик несёт деткам, потому что вообще идеальное практически питание получается. 

Источник: https://kenya-info.me/narody/plemia-masai

Ведущий. Рецепт омоложения графини Батори – купаться в крови и молоке.

Вячеслав Дубынин. Конечно. Через кожу это сложнее, а вот когда это всё через пищеварительную систему. Понимаете, мы ведь животные. Наша группа, наше царство — это царство животных, а царство растений — это отдельное царство. Поэтому растения и белки животных всё-таки заметно различаются. Поэтому нам для питания больше подходят животные белки. Хотя в принципе наша эволюция, мы же всеядные. Но животные белки очень хорошо воспринимаются нашим организмом, а молочные ещё специально сделаны так, чтобы легко перевариваться. Они же для ребёночка.

Источник: https://uzathletics.uz/stati/article_post

Поэтому это не просто все нужные аминокислоты, но это ещё молекулы, которые легко режутся пищеварительной системой, это очень значимо. 

Ведущий. Ведь многие же не могут переваривать лактозу. 

Вячеслав Дубынин. Так это лактоза, это история про молочный сахар. А это молочные белки, это несколько другая история. А от лактозы люди научились избавляться, берёшь и сквашиваешь молоко и в простокваше, в кефире соответствующие микроорганизмы лактозу убирают и остаётся чистый белок. Кстати, когда сыр готовится там тоже лактоза и тоже не остаётся, но там всё сложнее. Когда сыр, идёт обработка аминокислот, входящих в состав белков и возникают молекулы, например, похожие на норадреналин и адреналин, которые оказывают стимулирующее действие. И я думаю, что у Канта после хорошей дозы настоящего чеддера мозг работал очень здорово. 

Ведущий. Слушайте, а если бы он пытался правильно, если бы у него был куда более богатый рацион, он бы ещё умнее стал? 

Вячеслав Дубынин. Вы знаете, наш интеллект – штука, зависящая от кучи факторов и в том числе примерно наполовину от родительских генов. Поэтому, собственно, с едой важно что — не переедать и питаться действительно разнообразно. В те времена, во времена Канта пищевая промышленность ещё не наложила свою лапу на наш рацион. Вот мне кажется, что с теми же самыми витаминами никаких особых проблем не было. Наверняка он что-то ел из овощей и фруктов, не без этого. 

Ведущий. Еда в какой-то степени способ манипуляции нами. Вы же сами сказали — у нас нет счётчика калорий внутри, мы можем есть столько, сколько влезет в нас, пока нам это нравится.

Вячеслав Дубынин. В качестве счётчика калорий есть сигнал о переполненном желудке. Вот когда уже желудок раздулся, там специальные нервные волокна говорят «всё, мы больше не можем, прекрати». Вот это некоторых людей останавливает.

https://present5.com/den-vybora-lekciya-2-potrebnosti-chto-takoe/

Ведущий. Вы в одной из лекций говорили, что за помощью к вам или вообще к людям, которые занимаются изучением мозга обращаются и маркетологи и рекламщики, для того чтобы сделать продажу того или иного пищевого продукта лучше. А что им нужно такого рассказать, чтобы это нас действовало?

Вячеслав Дубынин. Смотрите, у нас в мозге есть центры разных потребностей и маркетолог может нажать на несколько кнопочек для того чтобы сделать какой-то товар более привлекательным. Ну, например, показать, как очень вкусно естся какой-то продукт. Вот выходит человек и начинает есть йогурт, а у нас есть зеркальные нейроны, мы видим счастливого человека и как бы ему хорошо, наверное, и мне хорошо. То есть мы уже подключили это подражание. Дальше можно добавить новизну, мы же любопытные. Пусть он есть не просто йогурт, а новый йогурт. Новый йогурт — уже классно. Третья кнопочка — пусть он ест этот йогурт в кругу счастливой семьи. Вот уже три кнопочки. И вот такая реклама, создавая серьёзный эмоциональный фон, уже забьёт информацию в ваш мозг в обход сознания. Да особо если много повторов, то вы этот продукт запомните.

Но дальше вы его купили, вы начинаете пробовать, и вот тут уже включается наш этот самый анализатор, вкусовая система. Вкусовая система анализирует макро компоненты пищи. То есть на самом деле наша вкусовая система ничего не знает про витамины или микроэлементы, но она знает про жиры, белки, углеводы. То есть рецептора сладкого знают, сколько углеводов, главное – энергия. Рецепторы глутамата — сколько белка и есть рецепторы жирного. Лет 10 назад доказали, сначала нашли их у крыс потом у людей. Все мы знаем, что жирная пища вкуснее, чем не жирная. Вот наконец-то физиология получила эти данные. То есть вот эти макро компоненты оцениваются и соответственно то эффект рекламы, который был, уже соотносится с вашими вкусовыми ощущениями. Но вкусы – это только база, потому что к этому ещё присоединяется ощущение обонятельное и ощущение кожное. Наша обонятельная система — не шесть, а восемь основных вкусов, а там почти 400 рецепторов, которые анализируют разные молекулы и дальше это всё претворяетсятся в обонятельные ощущения. И компонентов обонятельных должно быть правильное количество и соответственно в правильной комбинации, правильной пропорции. Вот вам дают йогурт тот же самый клубничный. Откуда там клубника? Да нет там никакой клубники. Там правильный одорант, который составлен специалистом. Который сначала проанализировал состав клубничного аромата и сказал «Вот столько то молекул». И дальше мы имитируем этот запах, беря вполне конкретные вещества.

Источник: https://libtime.ru/science/iskusstvennaya-pishha.html

Это область органической химии. Дальше что получается, если этот имитатор запаха состоит из десятка компонентов, то этот самый йогурт будет стоить условно 30 рублей за баночку. Если там будет 50 компонентов, то он уже будет 140 рублей. Если там будет 80 компонентов, то он может стоить уже под 100 руб. Туда можно добавить кусочки сушёной клубники, всё равно это будет уже какой-нибудь премиальный продукт и всё такое.

И ещё одно ощущения очень важное – кожное. Вот кожная чувствительность полости рта — важнейший компонент целостного восприятия вкуса. Это температура, это консистенция, то есть большие кусочки, маленькие, какие-то волшебные пузырьки, вязкое, липкое. Последняя Нобелевская премия 2021 года про это. То есть это Нобелевская премия, которая посвящена исследованию кожных рецепторов, как они воспринимают тепло и холод и как молекулы, например, пряностей на них влияют, почему ментол вызывает ощущение холодного, почему капсаицин вызывает ощущение горячего. А ещё давление. Последняя Нобелевская премия получается почти про вкусовую систему. И в итоге целостное вкусовое ощущение — это синтез из трёх сенсорных систем. И в какой-то момент оказывается, что это практически произведение искусства. Когда там какие-то мишленовские звёзды и всё такое прочее, когда вам дают совсем чуть-чуть, но вам нужно буквально вот-вот как в стихотворении, когда трёхстишие или четверостишье. Вы послушали эти три строчки и так замерли, типа «да, это было классно». Вот тоже самое – высокая кухня. Вы этот кусочек как-то там разжевали, раскрутили в своей ротовой полости и дальше замерли и ваш мозг анализирует все эти компоненты, переливы. Кулинарию как-то вот к сфере искусства не относят, хотя с другой стороны, наверное, зря.

Источник: https://metropole-voyage.com/tour

Ведущий. Просто это было в мишленовских ресторанах. 

Вячеслав Дубынин. На самом деле не обязательно это мишленовский ресторан. Вот помните мультик «Рататуй»? Когда он пробует это. И вот все эти воспоминания детства у него в голове. Да это же фантастика. И это именно так. Тут ещё дело в том, что еду детства мы помним очень крепко. 

Ведущий. Бутерброд с маслом и с сахаром. Конечно. 

Вячеслав Дубынин. Или бабушкины оладушки. Вот в итоге получается очень сложная история, и всё это рассказываешь и маркетологам и обычным людям. Есть область, называется нейромаркетинг, когда люди начинают осмысленно относиться к тем продуктам, которые они делают. Ведь по сути если мы посмотрим на экономику, то каждый товар — это удовлетворение какой-то нашей потребности, в том числе пищевой. И на самом деле воспринимать людей, которые делают пищевые продукты как каких-то выжег, которые хотят сделать похуже, а продать подороже, числом побольше, а ценой подешевле — вот это напрасно такое восприятие. Потому что я реально периодически имею дело с представителями серьезных корпораций и видно, как они озабочены хорошим качественным вкусом, как убрать углеводы лишние, чтобы меньше калорий. То есть существует, как правило, очень серьезные лаборатории во всех ведущих пищевых корпорациях, которые всё это исследуют и подбирают оптимальные сочетания. Вот и на самом деле очень ответственно работают такие команды. Это же рассказываешь обычным потребителям, чтобы они были осознанны и не ловились на дешевизну. Что там гоняться за дешевизной?

Ведущий. Вот вы упоминали уже мишленовские рестораны. Смотрите, я хочу поговорить немножко об эволюции еды и эволюции человека. Мы раньше ели сырое мясо, какие-то коренья, фрукты. Потом мы начали жарить. Теперь у нас новая эпоха, мы делаем полуфабрикаты и так далее, и так далее. Начинается вот эта молекулярная кухня. Как вы думаете, если наш мозг тратит кучу энергии от того, что мы потребляем, может нужно только его и кормить? Какими-нибудь таблетками. Представляете, как удобно, съел таблетку, и у тебя нет никаких пищевых проблем, ты не будешь есть ничего слишком много и слишком мало. Как вы думаете, это благо для нас будет, если мы откажемся от удовольствия еды? 

Вячеслав Дубынин. Это опять же дело в конкретных мозгах. Есть ли в вашем личном мозге центры пищевого поведения генерируют довольно слабые эмоции, типа еда мужская — 2 кг, то, как бы, исполать. И сейчас таблетки — не таблетки, но существует огромная индустрия пищевых коктейлей, когда вы получаете что-то в баночке, выпиваете это три раза в день и добираете все необходимые витамины, микроэлементы, растительные волокна и всё такое прочее. 

Ведущий. Это нормально? 

Вячеслав Дубынин. Это существует. Люди порой месяцами, годами на этом сидят. Они не задействуют серьёзно положительные эмоции, связанные с едой. Может быть, просто в их мозге эти центры и особо выражены. Есть же гурманы, для которых еда очень важный источник положительных эмоций. А есть люди, для которых это не очень значимо. Это как с любовью. Для кого-то любовь — это вообще самое главное в жизни.

Источник: https://stosec.com/immanuel-kant-1/

Ведущий. Как Кант?

Вячеслав Дубынин. Да. Написал книгу про любовь в 40 лет и на этом успокоился. Вот поэтому всё очень индивидуально и для рынка это тоже значимо, потому что и какие-то супер какие-то прекрасные, тонкие, новые сочетания ищутся, а с другой стороны есть суррогатные варианты. Но в этих суррогатных вариантах очень важно ничего не упустить, потому что фокус в том, что если вы начинаете питаться едой, прошедшей через пищевую промышленность, можно селен или ещё что-то потерять, то есть этим делом должны заниматься ответственные профессионалы, просто осторожно.

Ведущий. Вячеслав Альбертович, а вообще, зачем она нам? Вот, например, есть товарищи которые утверждают, что можно питаться солнечной энергией, есть растения, которые пьют водичку. Я каждый день поливаю и и ставлю рядом с солнышком. Зачем нам это всё?

Вячеслав Дубынин. Никита, сравнили животных и растений. Мы же паразиты растений. Растения действительно могут всё делать сами, им нужен азот, фосфор, калий из почвы, водичка, углекислый газ и солнце и дальше у них есть все ферментные системы, которые это делают. А мы отнимаем незаменимые компоненты питания у растений. Ведь когда стали анализировать ДНК и смотреть, а сколько у нас генов, кодирующих наши все вот эти вот основные белковые молекулы. Сначала думали, что у человека где-то их тысяч сто, мы ведь такие сложные, потом стали анализировать, похоже, тысяч 30-40, сейчас это цифра ушла где-то до уровня 22-23. И какого-то дождевого червяка их 18.000. А дальше взяли какую-то банальную кукурузу, а у неё сколько генов? 30.000 — 35.000. То есть на генетическом уровне растения полтора-два раза сложнее, чем мы. Почему? Потому что они всё сами умеют делать — и витамин B1, и витамин B2 и так далее.

Ведущий. Салат у меня на окне сложнее, чем я?

Вячеслав Дубынин. Конечно. Генетически – да. Ну, это как бы отдельный удар по антропоцентризму.

Ведущий. И по вегетарианству.

Вячеслав Дубынин. С вегетарианством отдельная история. Потому что когда я рассказываю всё это нашим студентам, особенно психологам, а это такие тонкие натуры, я говорю: «Ну ладно, вот колбаса, она же, в общем, мёртвая, то есть уже кто-то это убил». Ну, с учётом того, что это вообще может быть соевая колбаса и как бы мясо там близко не бегало. А вот вы едите яблоко ведь это же совершенно живые клетки, вы представьте себе, прямо у вас на зубах эти клетки умирают в ужасных мучениях. Значит, эти самые вегетарианцы уже смотрят на этот салат типа «извини, растение». Потому что вы едите прямо вот живое. Это, конечно, очень классно с точки зрения питания, потому что есть все витамины, ничего не разрушилась.

Ведущий. Классно или не классно?

Вячеслав Дубынин. С точки зрения питания — да. А вот с точки зрения каких-то глобальных принципов не повреждения — нет. В чём отличие? У животных есть нервная система, которая проводит явные болевые сигналы, а у растений нет. Но правда у них есть химическая сигнализация, но она такая медленная, на неё не обращаем внимания.

Ведущий. То есть успеешь съесть яблоко, и оно не почувствует.

Источник: https://theanimalw.com/gde-zhivut-zhirafy

Вячеслав Дубынин. Ну, строго говоря, слово «почувствует» к яблоку тоже не очень применимо. Оно не отреагирует, я бы так сказал. Но с другой стороны сейчас ведь известны примеры растений, как акация в Африке, её начинают жирафы есть, и она начинает выделять аналоги феромонов, которые делают все окрестные акации более невкусными. Представляете? И это растение. Поэтому всё не так просто. 

Ведущий. Братская взаимопомощь акаций. 

Вячеслав Дубынин. Растения против того, чтобы животные их ели, они пытаются как-то отбиваться все эти многие сотни миллионов лет. Соответственно, выращивают или колючки, или производят токсины. 

Ведущий. Есть ли что-то такое, что могут есть люди, которые принципиально не хотят есть ничего живого? 

Вячеслав Дубынин. Ну, собственно, можно всё синтезировать в колбе, пожалуйста. 

Ведущий. Недавно я видел мраморную говядину, её синтезировали на 3D принтере. Правда, 9 месяцев её печатали. 

Вячеслав Дубынин. Мне кажется, эту мраморную говядину сделали из стволовых клеток. 

Ведущий. Не пойдёт? Да? 

Вячеслав Дубынин. Не пойдёт. Это будут клетки. А можно синтезировать всю прямо вот из колбы, из тех химических веществ, молекул, то есть без всяких клеток, которые вы просто купили у каких-то поставщиков химических реактивов. И кстати одно из направлений молекулярной кухни – про это. То есть вы берёте чистые вот такие молекулы, в идеале они вообще должны быть синтезированы, но там тоже ведь какой-то коллаген, скорее всего не синтетический, а выделен из каких-нибудь сухожилий. 

Ведущий. Это же обязательно будет трендом. Человечество очень любит развиваться. Вот сейчас, по крайней мере, такой тренд. Это как-то повлияет на нас, если мы все массово начнём есть вот такую пищу – напечатанную, созданную?

Вячеслав Дубынин. Ну, если хорошо напечатать и всё учесть, то, мне кажется, всё будет нормально. Но будет непросто всё это учесть, потом это будет дико дорого. То есть гораздо проще посадить эту репу, чтобы она всё-таки выросла и потом её съесть. И тут надо понимать, что мы часть великого круговорота жизни и, соответственно, животные всегда ели растения. С другой стороны если животные вдруг все исчезнут, то растения не очень огорчатся, но за исключением насекомых. 

Вот насекомые нужны для опыления, но тоже не всем растениям есть же ветроопыляемые. Если насекомоопыляемые исчезнут, то останутся всякие там споровые — сосенки или берёзки. Есть эти потоки энергии в нашей биосфере и как только возникает какой-то кусок энергии к нему, так и норовит присосаться, который сам эту энергию не производит, но пытается отнять кусок. Вот животные так устроены.

Растения – это автотрофы, то есть им достаточно минеральных солей и солнечной энергии. Или есть, например, бактерии хемосинтетики, которым достаточно минеральных солей и сероводорода, который выбулькивает из какого-то вулканического источника. А дальше приходят животные и начинают это есть. Растения разводят своими виртуальными руками, типа «Ну что делать? Так и быть» и пытаются сделать токсины. И дальше эти токсины будут бороться с животными, а животные будут вырабатывать противоядия, а дальше придёт человек, возьмет этот токсин и превратит в лекарство или в наркотик. Откуда всё это взялось, вот эта вся традиционная народная медицина? Она ведь использует токсины растений, которые предназначены для того чтобы отбиваться от животных и никакая календула о нашем здоровье не заботится. «Матушка-природа припасла для нас лекарства на все случаи жизни» — это как бы романтика. Растения делают яды, чтобы травить животных, но если мы возьмём и разбавим этот яд в тысячу раз, то мы получим мне что-то, вызывающее судороги, а стимулятор, не что-то, вызывающее паралич, а успокаивающий препарат.

Источник: https://dachanaladoni.ru

Ведущий. Это про валерьянку, наверное, да? 

Вячеслав Дубынин. Дело в том, что в наших северных широтах ядовитых растений не очень много. У нас все так то, что Дарвин называл борьбой за существование не очень такое острое. У нас в основном борьба с климатом, а не вот межвидовая борьба. А в тропиках, где межвидовая борьба очень жёсткая, там как раз ядовитых растений очень много, а мы-то из тропиков. И поэтому наши предки всё это различали. И дальше наш горький вкус. Это что? Это, прежде всего анализатор растительных токсинов. Это мы просто говорим, что у нас горький вкус. Там на самом деле 43 типа рецепторов, реагирующих на разные варианты растительных токсинов, чтобы не съесть какую-нибудь гадость. А дальше что делают кулинары? А давай мы чуть-чуть возьмём токсина, и появится некий интересный привкус, который не вреден, а создаёт вкусовую новизну и вот вам пряности, и вот вам мишленовские рестораны и всё такое. Потому что вот эта домашняя кухня, конечно, прекрасная, всё там сладенько, жирненько и так далее, а изюминку даёт чуть-чуть горького и пряности, которые ещё вдобавок влияют на все эти рецепторы горячего и холодного. И дальше, пожалуйста, Васко да Гама плывёт в Индию и там всё такое. 

Ведущий. И Нобелевская премия 2021 года. 

Вячеслав Дубынин. Совершенно верно. 

Ведущий. Круг замкнулся. Ещё по поводу эволюции. Вот вы в своей лекции говорили, что еда для нас удовлетворяет витальную потребность, самую базовую, если брать по пирамиде Маслоу. Разве это тоже не эволюционирование? Еда сегодня во многом это признак статуса, это социальный аспект. А как насчёт развлечений? Попкорн – это же еда исключительно для развлечения. То есть, грубо говоря, сущность самой еды тоже эволюционировала? 

Вячеслав Дубынин. Ну да, мы всегда сопрягаем разные потребности вместе, а поскольку еда очень надежный источник положительных эмоций, то получается, что любая человеческая радость в истории была сопряжена ещё и с поеданием пищи. Вот мы победили в битве, давайте отметим это большим пиром. У нас свадьба – давайте ещё поедим, как следует. То есть по сути это работало всегда как усилитель тех положительных эмоций, которые мы испытали. И история всех этих пиров и так далее прямо такая изначальная-изначальная. 

Ведущий. Катализатор. 

Вячеслав Дубынин. Да, тот фон, на котором дальше идет общение проще, и устанавливаются какие-то связи, отношения. Поэтому она насыщает нашу культуру, пронизывает всю её и денег на еду люди тратят, как вы понимаете, гораздо больше, чем на книги, музеи, симфонические концерты. Это огромный рынок, огромный поток материальных ресурсов. Едим-то мы каждый день. 

Ведущий. Вы сами говорили об эпидемии ожирения. Особенно в Соединенных Штатах Америки — это гигантская проблема. А человеком, который слишком много ест, проще управлять? Вот с точки зрения мозга, грубо говоря, он становится более вялым, более податливым, готов на многое ради еды.

Источник: https://4tololo.ru/content/12465

Вячеслав Дубынин. Да, если у кого-то есть явная потребность, дальше можно за эту ниточку дёргать и им управлять. Это верно. Фастфуд опасен тем, что там, как правило, молекулы, которые очень быстро проникают в кровь, дают довольно сильные положительные эмоции, потому что наш центр голода ощущает вот этот подъём глюкозы в крови, жироподобных молекул в крови и прямо отталкивается от этого подъёма, генерирует мощную положительную эмоцию. А на фоне положительные эмоции запоминается то поведение, которое привело к успеху. Типа, «Я съел этот гамбургер и мне было очень вкусно на уровне этих самых сосочков, а ещё мне очень вкусно на уровне химического состава моей крови и я запомню это и в следующий раз опять сюда приду». И таких ловушек очень много. Это называется поведенческие зависимости. Точно также можно стать зависимым от компьютерной игры или от постоянной смены сексуальных партнеров, но с едой это как-то легче всего получается и это, к сожалению, во многом поощряется обществом. Хотя с другой стороны сейчас вроде стали с этим всё более осмысленно бороться и даже сами производители гамбургеров то и дело объявляют какие-то гуманитарные акции, волонтёрские движения. 

Ведущий. Олимпиаду спонсируют.

Вячеслав Дубынин. Да, помогают маленьким одиноким домашним животным, которые потеряли хозяев и так далее. То есть они пытаются как-то улучшить свой имидж, сделать какие-нибудь малокалорийные гамбургеры и даже почти полезные. Или написать « низкокалорийный торт», например. 

Ведущий. Да, прекрасно. Я, кстати, беру именно такие, потому что жена просит. 

Вячеслав Дубынин. Верите, да? 

Ведущий. Жена, главное, верит. Мне-то все равно. Мне кажется, у мужчин с этим попроще.

Вячеслав Дубынин. В какой-то момент ставишь себе просто границу, вот выше стольки-то килограмм я не набираю. К сожалению, на мне лишних 10 кг и я с этим живу уже довольно давно, но когда я перехожу за 90, я просто перестаю есть и всё. 

Ведущий. Диета Майи Плисецкой — пластырь на рот. 

Вячеслав Дубынин. Я балансирую на уровне 87-88 кг. К сожалению, не очень просто с моим видом жизни, потому что читать лекцию с утра на голодный желудок очень сложно. Не хватает всё-таки глюкозы, я это ощущаю. Если стандартная лекция, то ладно, я могу отказаться от завтрака, а вот например пришёл пообщаться, то здесь без этого нельзя. Вот сегодня я завтракал, что я делаю вовсе не каждый день. Но я уже знаю про свой мозг, что если я с утра не закинул калорий в желудочно-кишечный тракт, то я способен только к стандартной работе, но не к творческой. А у нас с вами общение – это, безусловно, творческий процесс. 

Ведущий. Вот вы сказали слово «глюкоза». Для меня это триггер. Глюкоза – это же сахар? 

Вячеслав Дубынин. Один из видов сахара. 

Ведущий. Как вы говорили в одной из лекций, глюкоза — это молекула планетарного масштаба. Глюкоза нам очень нужна. И растениям нужна, и нам очень нужна. Но при этом все говорят, что сахар – это белая смерть. Как это так получается?

Вячеслав Дубынин. Это всегда так. Если нормально, то это хорошо, а если слишком много, то начинается куча проблем. 

Ведущий. То есть сахар есть можно, это полезно для мозга? Когда он просит попить Колы — это значит, что всё нормально, можно? 

Вячеслав Дубынин. Ну, здравствуйте, прямо сразу в Колу. В Коле столько всего, в том числе большие дозы кофеина. Идеально для нашего организма — получать сахар и ту же самую глюкозу в виде крахмала, полисахарида. Если взять историю нашего биологического вида, то где вообще сладенькое-то было в этих самых саваннах? 

Ведущий. Фруктики. 

Вячеслав Дубынин. Фруктики, да. А кто-то ждёт, пока фруктики созреют. Вы ещё скажите мёд. Так мёд пчёлы охраняют. Поэтому поесть сладкого — это была отдельная история и далеко не всегда. Поэтому у нас сформировались сладкие рецепторы, чтобы всё-таки чувствовать углеводы. Поэтому наш мозг так сконфигурирован врождённо, что сладкое – значит, положительные эмоции и запоминай. А в современной цивилизации, когда сладкого полно вот тут и проблемы. То есть это дешёвая положительная эмоция. Ребёнок маленький

https://autogear.ru/post/desser

Вячеслав Дубынин. Конфетка, мороженка, чупа-чупс и всё такое прочее. Это совершенно отдельная история. Тут надо контролировать и контролировать. А вот на взрослом уровне за организмом глаз да глаз. Тем более, что это выливается ещё в проблемы с инсулином, поджелудочной.

Ведущий. Диабет.

Вячеслав Дубынин. Да, да. Но опять же всё очень индивидуально. То есть, какая у вас поджелудочная, как у вас работают кортикостероиды и насколько установлен обмен между углеводами и липидами. Потому что у счастливых людей, которые едят, сколько хотят и не толстеют, у них активная щитовидка и лишние съеденные углеводы идут просто в тепло. Он поел, разогрелся и всё. Когда за 40 я перевалил, то мой организм стал более таким крохобором и стал запасать. И я смотрю на своих счастливых одногодков, которые стройные и худые, я вижу, что они едят в два раза больше и при этом не толстеют. А я вот должен ограничивать. И таких людей очень много. В какой-то момент мне даже придётся обратиться к гормональной терапии, потому что организм стареет. Но при этом сесть на чисто белковую диету у меня не очень получается. Потому что когда вы начинаете заниматься вот такой творческой ментальной деятельностью, например, идёт лекция, а потом ты отвечаешь после неё на вопросы и полчаса ты как этот теннисный шарик отбиваешь это и мозги должны работать просто как часы. Вот тут без углеводов не получается.

Всё-таки обмен наших нервных клеток именно глюкозный. Наши нервные клетки – это VIP потребитель глюкозы, они всегда её берут из кровотока без относительно какого-то инсулина. Поэтому тут уже начинаешь прикидывать: «Так, вот мне отвечать на вопросы через 2 часа. Мне нужно вот так углеводы распределить, чтобы…». Каждый становится осмысленным пользователем своего организма с возрастом и с точки зрения питания это особенно значимо и актуально для всех. Если вам повезло и у вас, например, активная щитовидка, то это вообще не про вас, и вы не понимаете, зачем это нужно. Но, к сожалению, всё сложнее. 

Ведущий. Мы с вами говорили о еде. Давай теперь об её антиподе, о голоде. Голод — это штука, которая сопровождала нас на протяжении всей истории человечества. Но, наверное, вплоть до конца XIX века у нас голодные голодающие Поволжья, ещё 20-30-е годы. Но сейчас ситуация по крайней мере в развитых странах кардинально изменилась. Такого обилия пищи не было никогда. Как это повлияло на нас? Меняет ли это нас прямо сейчас? 

Источник: https://plk32.ru

Вячеслав Дубынин. Наверное, самая серьёзная, пожалуй, проблема помимо набора веса – это диабет второго типа, потому что из-за того что в организме постоянно много питательных веществ и постоянно высокая концентрация глюкозы очень серьёзно меняется действие инсулина на разные ткани. Ткани теряют чувствительность к инсулину, и возникает вот эта неприятная история – диабет второго типа, которым всерьёз болеет после 60 каждый десятый человек, а сейчас похуже и чаще. А садиться на диету и ощущать голод, то есть негативные эмоции далеко не каждый готов. К сожалению, мы так сконфигурированы, что как только в крови серьезно падает концентрация глюкозы, и плюс пустой желудок вопит: «В меня давно ничего не попадало!» у нас возникает чувство голода, а это негативная эмоция. У нас срабатывает задний гипоталамус, генерируется вот этот самый негатив и это мешает, например, вам реализовать текущую деятельность. Или, может быть, не очень мешает, тогда вам повезло, вы легко отправляетесь со своим городом. Тут всё начинает очень индивидуально играть. Каждый как-то сам договаривается со своим центром голода. Обмануть его просто так не очень получается. То есть, скажем, пустой желудок. Вы взяли и выпили стакан водички и заели капустой. Но там, в желудке есть рецепторы, которые продолжают вкусовой анализ и они так ням-ням-ням: «А где белок? А где углеводы? Опять есть хочу». И существовать в этом режиме не каждый может. Как правило, диетологи говорят: «Вот вы сели на диету. Вот самое важное — понять, что это навсегда». Вот такая ужасная правда. 

Источник: https://aptstore.ru/articles

Теперь диета – ваш образ жизни. Это не то, что вот вы месяц-два продержались, а потом можете как раньше. Нет, дорогой. Теперь вот так живём и, например, тот же самый кусок торта остановится врагом. И вообще очень осмысленно ко всему начинаешь подходить. Потому что в конце концов надо думать о том, а сколько ты проживешь и как будут работать твои разные органы и всё такое прочее. Это очень сильно завязано с едой. Поэтому голод, который когда-то был нашим другом и говорил нам: «Давай, вперёд на охоту! Выращивай растения. Вообще придумай, как это всё добыть». Он сейчас часто работает не за нас, а работает на переедание. Опять же, продолжительность жизни возросла. Обмен веществ после 60 идёт уже не так активно, даже после 40. Вот люди-то раньше жили по 35-40 лет. Продолжительность жизни была маленькая. И вот с этой проблемой переедания особо никто и не сталкивался. Даже если было много еды на уровне молодого гормонального статуса всё уходит в тепло, в движение и всё такое. А сейчас эту проблему мы тоже видим, потому что человечество стареете. Это ещё и с возрастом связано. Тот же самый диабет второго типа возрастной. Поэтому осознанность, осознанность, осознанность. – По поводу голода. Вот у меня такой вопрос – вы в своей лекции показывали замечательную картинку, там клетка внутри корм и одна из птичек, которая наелась, пытается вырваться наружу и смотрит на свободу, грубо говоря. Она сыта и у неё начинаются другие потребности. А другая птичка хочет попасть в эту самую клетку, чтобы поесть, потому что её ничего не интересует кроме этой самой пищевой доминанты.

Ведущий. А как же тогда фраза «художник должен быть голодным». Можно как-то это сопоставить? Только голодный художник может нарисовать великие картины. Посмотрите всю историю. 

Вячеслав Дубынин. Я в таких случаях цитирую Бориса Пастернака, который сказал примерно следующее: «Только гений активен спонтанно, все остальные работают из-под палки обстоятельств». И голод – это одна из этих палок, но при этом гений, всё равно, даже если он сыт, для него сам процесс творения настолько значим, поэтому на самом деле про голодных художников, мне кажется, это преувеличение. Но возникновение дополнительных обстоятельств, которые стимулируют наш творческий процесс, вот это палка, Пушкин: «в долгу, как в шелку», Достоевский: «в долгу, как в шелку» и всё такое прочее. Это очень значимо. Когда у вас некие обязательства, когда у вас семья и вам уже не до того, чтобы лежать на мягком диване, есть поп-корн и смотреть фильмы. Вы должны что-то делать. А что делать? А то, что умеешь лучше всего. Если вы творческий человек вот тут-то ваша творческая энергия и начинает проявляться. И дальше вы можете так спланировать свою жизнь, что заранее тележки расставить и когда ваш ленивый мозг скажет: «О! Давай отдохнём». И вы скажете: «У нас планы. Смотри, мы этому пообещали, этому. Тут договор получили, подписали, здесь задаток получили, как тот же Достоевский. Всё! Деваться некуда. Пашем 20 часов в сутки, потом отдохнём». Вот так договариваться со своим мозгом и в том числе центрами голода, а местами их всё-таки обмануть. Например, с тем же завтраком. Мой организм всё время говорит: «Ну как же вообще без завтрака?». Вот стараешься так построить своё утро, чтобы просто времени не хватило: «Вот видишь, я только собирался позавтракать, мы просто не успели. Вот уже опаздываем». «Ну ладно». Вот такие маленькие хитрости позволяют решать проблему сдержанного питания. А вот чтобы поставить точку сравнения. Вот когда вот без этого уже никак. Вот это дальше даёт энергию для самых разных наших деяний. 

Источник: https://worldclassmag.com/food/hungerorappetite/

Ведущий. А зачем обманывать себя? Завтракать же полезно. Вроде как «завтрак съешь сам, обед раздели…». 

Вячеслав Дубынин. Это всё очень индивидуально. Потому что мой личный режим дня такой, что потом где-нибудь в 0:00-2:00 ночи я готовлюсь к следующему дню, а заниматься этим опять же без глюкозы в крови очень сложно. Поэтому я, как правило, придерживаюсь вот этого питания, когда большая пауза между приёмами пищи. Но иногда я всё-таки завтракаю, когда что-нибудь такое творчество с утра. 

Ведущий. Спасибо, что позавтракали перед нашей беседой. 

Вячеслав Дубынин. Это был лёгкий завтрак. 

Ведущий. Немножко глюкозы. У нас же лёгкая беседа. Мы же на кухне разговариваем. Ещё по поводу голода. Вот насчёт договаривания. Есть же понятие голодовка. Допустим, я не так давно делал репортаж про сахар. Он голодал под сотню дней. Как это вообще возможно? Как человек может побеждать собственный голод во имя какой-то справедливой цели? 

Вячеслав Дубынин. Получается, что центры голода хотя и существуют, но они не очень яркую негативную эмоцию генерируют. То есть это можно терпеть, это можно пересиливать в отличие от центра боли, вот это сложнее. Даже центр жажды будет как бы ближайший родственник центра голода. Ощущение жажды гораздо более мучительное. Это связано с нашей биологией, без еды человек живёт несколько недель, а без воды соответственно всего несколько дней. Ну а супер потребности – это, конечно, дыхание. Там всего минута-две. Знаете, есть такая притча, по-моему, буддийская, что ученик пришёл к учителю и говорит: «Научи меня чему-нибудь такому вот». На что учитель подвел его и макнул голову в бочку с водой, подержал минутку и вынул и дальше спрашивает его: «Тебе дышать хотелось сейчас?». «Очень хотелось!». «Вот когда тебе так же будет хотеться учиться, тогда и приходи». 

Ведущий. Какой жестокий. 

Вячеслав Дубынин. Да. А вот чтобы поставить точку сравнения. Вот когда вот без этого уже никак. Вот это дальше даёт энергию для самых разных наших деяний. 

Ведущий. Мы потихонечку заканчиваем нашу беседу и у меня вопрос, взгляд такой в будущее. Как вы считаете, каким образом будет меняться человек в зависимости от его пищевых предпочтений? Вот мы сейчас с вами много говорили о том, как меняется еда, о том, как мы меняемся в зависимости от неё. Например, может быть у нас появится счётчик калорий и все мы станем прекрасными, атлетического телосложения или наоборот, мы станем дохляками с большими головами, потому что мы будем есть эти самые таблетки, в которые всё будет уходить. Как вы считаете, через какое-то обозримое эволюционное будущее как человек изменится из-за еды?

Источник: https://raznisa.ru/chto-takoe-laktaza

Вячеслав Дубынин. На самом деле мы очень медленно эволюционируем. Периоды эволюции каких-то заметных генетических изменений это 5.000 лет, 10.000 лет и как раз еда даёт пример того, что мы эволюционируем. Потому что 10.000 лет назад лактозная непереносимость была всеобщей. А сейчас уже в популяциях она снизилась местами вообще до 10%. Есть такой фермент лактаза, который работает у маленьких детей, а у взрослых выключается и лактозу не переваривает. Дальше у подавляющего большинства человечества, по крайней мере, там, где есть скотоводство в явном виде молочное, теперь эта лактаза работает всегда. И как бы пьёшь цельное молоко. Вот пример маленькой эволюции. Не изменилась голова, не изменились мышцы, но изменилась работа желудочно-кишечного тракта и это позволило подключить огромный источник питания, энергии для того чтобы человечество не чувствовало себя голодным и занималось какими-то более возвышенными задачами и проблемами. Вот поэтому на самом деле в обозримое время естественная эволюция вряд ли что-нибудь тут сделает.

Скорее, наверное, в какой-то момент вмешается уже генно-модифицирующие всякие технологии. То есть, несмотря на всяческие этические вещи, а иногда просто непонимание того, что происходит, всё равно это потихонечку входит в нашу жизнь, потому что нужно лечить наследственные заболевания и сейчас уже есть опыты успешного ГМО модифицирования человека. Например, введение соответствующих препаратов внутрь глаза, чтобы улучшить состояние сетчатки. Даже уже появились первые работы по введению вот этих редактирующих последовательностей CRISPR-Cas в кровь, чтобы менять, например ферментопатии.

Потому что есть, например, фенилкетонуриия, когда не переваривается фенилаланин правильно, и появляются токсические продукты. И скорее надо ожидать изменения с такой точки зрения. Вопрос — в какой момент это из сферы медицины перейдёт в сферу «а мне вот интересно стать фотосинтезирующим, я такой прям вегетарианец, давайте мне сделаем большую зелёную поверхность и я буду ходить и вообще никого убивать не буду». Наверняка в какой-то момент это случится, потому что медицинские достижения в какой-то момент становится косметологическими, оздоровительными и всё такое прочее. Когда-то витамином C был лекарством очень дорогим и всё такое. Сейчас стоит у каждого на полочке. Даже сахароза когда-то была лекарством, то есть привозили тростниковый сахар для тяжелобольных, потому что это источник энергии, а сейчас она в любой сахарнице. И вот эта трансформация, сначала это лекарство, потом это «помоги себе», а потом это вообще часть обыденной жизни – она характерна для нашей цивилизации. Поэтому, я думаю, что изменения наступят не в результате эволюции, а в результате каких-нибудь генных процедур. И как бы вариант стать фотосинтезирующим или хемосинтетиком, ходишь со своим баллоном сероводородом и как бы биосфера чиста — вот этот вариант представляется более вероятным. 

Ведущий. И биосфера, и твои помыслы чисты.

Вячеслав Дубынин.  Да. Правда приходится жить рядом с вулканами.

Ведущий. Нарисовали по-настоящему светлое будущее. Маленький весёлый вопрос. У меня тут родилась такая идея, мы с одним биологом обсуждали. Как вы считаете, можно сделать COVID лекарством от ожирения? Он же все обонятельные ощущения у тебя убивает. Ну убрать у него всё плохое что у него есть, оставить только то, чтобы он у тебя там на 3-4 недельки убирал вкус. Еда же будет невкусной. Раз! И похудеешь! 

Вячеслав Дубынин. Идея понятна. Да она, наверное, даже маркетологически реализуемая. Но здесь чтобы обязательно чтобы был принцип добровольности. Ладно? Обязательно должна быть добровольной.

Источник: https://libking.ru/books

Ведущий. Под конец у нас постоянная рубрика «Три источника». Порекомендуйте нашим зрителям, что бы почитать, посмотреть на эту тему. 

Вячеслав Дубынин.  Мне, как человеку, который мозгом, прежде всего, занимается, хотелось бы порекомендовать книги, которые касаются наших сенсорных систем. За последнее время несколько очень хороших книжек вышло например Боб Холмс «Книга о вкусе». Дальше Дэвид Линден книга «Осязание» и книга « Обоняние» Павла Пелоси. Вот эти три книги описывают работу наших трех главных сенсорных систем, которые собирают целостное вкусовое ощущение. 

Ведущий. Спасибо вам большое. Это было замечательное интервью. Дорогие зрители, не берусь делать выводы из нашей беседы, тем более пищевых рекомендаций. Я уверен, что вы сделаете их сами. Поделитесь ими, пожалуйста, в комментариях. А главное, я надеюсь, что вы провели этот час с умом.

В.А. Дубынин про детство интерес к биологии, научпоп, преподавание и науку.

В.А. Дубынин про детство интерес к биологии, научпоп, преподавание и науку.

Рудая Полина. Добрый день, дорогие слушатели. Меня зовут Рудая Полина и я студентка факультета фундаментальной медицины Московского Государственного университета имени Ломоносова. Сегодня у нас встреча с профессором биофака Дубыниным Вячеславом Альбертовичем и для нас...

читать далее
Чем ты думаешь. Интервью с нейрофизиологом Вячеславом Дубыниным.

Чем ты думаешь. Интервью с нейрофизиологом Вячеславом Дубыниным.

Источник: https://youtu.be/S_4ilS1Rz2k Техникум. Правда, что нервные клетки не восстанавливаются? Вячеслав Дубынин. По основном нервные клетки не восстанавливаются. Что это значит? Это значит, что, когда эмбрионы развиваются, эмбриональные маленькие клетки делятся, и...

читать далее
Как еда влияет на наш мозг. Вячеслав Дубынин. Два в уме.

Как еда влияет на наш мозг. Вячеслав Дубынин. Два в уме.

Источник: https://youtu.be/S_4ilS1Rz2k «Я люблю кухни за то, что они хранят тайны» - пел Виктор Цой, начинавший свой звёздный путь именно на кухне. В советское время кухня была храмом мыслей. После пары-тройки стаканов здесь заходили разговоры обо всём на свете. Самые...

читать далее
Вячеслав Дубынин. Мозг и сон.

Вячеслав Дубынин. Мозг и сон.

Здравствуйте, дорогие слушатели. Я, Вячеслав Дубынин, доктор биологических наук, профессор биологического факультета МГУ. По своему образованию я нейробиолог и нейрофизиолог. Как учёный с мозгом я работаю достаточно давно, с 80-х годов прошлого века. Звучит хорошо – с...

читать далее
Дубынин Вячеслав. Мозг: подражание и сопереживание (разговор о зеркальных нейронах). Лекция 7.

Дубынин Вячеслав. Мозг: подражание и сопереживание (разговор о зеркальных нейронах). Лекция 7.

Попрошу встать. Добрый день. Возможно, последняя лекция привлечёт столько внимания по разным причинам. Сегодняшняя тема может быть и не такая животрепещущая, как прошлая тема. Но, на самом деле, как и все вопросы, которых мы касаемся, данная проблема пронизывает всю...

читать далее
Мозг и его возможности. Культурные люди.

Мозг и его возможности. Культурные люди.

Ведущий. Здесь все на «вы». «Культурные люди» на «Маяке». Можем говорить. Вячеслав Альбертович Дубынин, профессор кафедры физиологии человека и животных биологического факультета МГУ. Здравствуйте! Вячеслав Дубынин. Добрый день! Ведущий. Поговорим сегодня про мозг и...

читать далее
Как наш мозг принимает решения? Культурные люди

Как наш мозг принимает решения? Культурные люди

Источник: https://mir24.tv/news/16454532 Ведущий. Итак, мы продолжаем нашу передачу. У нас были экстренные дела. Пробудились тушканчики в Московском зоопарке. Мне кажется, это что-то да значит. Может быть, это какой-то прилив надежды. Впрочем, я не знаю. За что купил,...

читать далее
Дубынин Вячеслав. Мозг: медиаторы потребностей (введение в нейрохимию и нейрофармакологию). Лекция 12.

Дубынин Вячеслав. Мозг: медиаторы потребностей (введение в нейрохимию и нейрофармакологию). Лекция 12.

Добрый день. Садитесь, пожалуйста. У нас сегодня последняя лекция нашего курса. Три месяца прошли совершенно незаметно. Хотя первая лекция была очень давно. Сразу обращаюсь с традиционной просьбой сесть поплотнее. Я думаю, что народ еще будет подходить. Сегодняшняя...

читать далее
Дубынин Вячеслав. Мозг и потребности человека. Лекция 11.

Дубынин Вячеслав. Мозг и потребности человека. Лекция 11.

Время бежит неумолимо. Уже одиннадцатая лекция. В следующий раз будет уже завершение, посвященное медиаторной составляющей наших потребностных систем. Сегодня хорошо бы закончить проход по основным биологическим потребностям. В следующий раз я буду больше говорить о...

читать далее
Дубынин Вячеслав. Мозг и гомеостаз. Лекция 10.

Дубынин Вячеслав. Мозг и гомеостаз. Лекция 10.

Итак, сегодня десятая из двенадцати лекций. Сегодня мы будем о том, как наш мозг работает, прежде всего, с внутренней средой организма. Здесь ключевое слово – гомеостаз. Гомеостаз если дословно переводить «стабильное» или «одинаковое» состояние. Для того чтобы наше...

читать далее
Как наш мозг принимает решения? Культурные люди

Как наш мозг принимает решения? Культурные люди

Источник: https://mir24.tv/news/16454532

Ведущий. Итак, мы продолжаем нашу передачу. У нас были экстренные дела. Пробудились тушканчики в Московском зоопарке. Мне кажется, это что-то да значит. Может быть, это какой-то прилив надежды. Впрочем, я не знаю. За что купил, за то продал.

У нас в гостях уже второй раз Вячеслав Альбертович Дубынин, доктор биологических наук, профессор кафедры физиологии человека и животных биологического факультета МГУ. Здравствуй, Вячеслав Альбертович.

Вячеслав Дубынин. Добрый день. Мы будем говорить о тушканчиках?

Ведущий. О тушканчиках закончили.

Вячеслав Дубынин. По-моему, прекрасная тема. У нас в Ботаническом саду МГУ зацвели подснежники. Это радует.

Ведущий. У вас там есть подснежники?

Вячеслав Дубынин. У нас есть Ботанический сад, про который не все знают. Обычно знают про Большой и про Аптекарский огород. Это прям на Ленинских горах. Туда можно только с экскурсией попадать, но там очень красиво.

Ведущий. Сегодняшняя тема «Поведенческие программы, или как наш мозг принимает решения».

Вячеслав Дубынин. Мозг тушканчиков взял и принял решение проснуться. Вы думаете, это было просто? Спать уютно, но тут весна. Надо просыпаться. Зачем просыпаться?

Ведущий. Это мозг принял решение?

Вячеслав Дубынин. А кто же. Конечно. Должны же заработать центры бодрствования, повыситься температура. Выход из спячки — это очень не простое дело.

Источник: http://shar.k156.ru

Ведущий. Мы сейчас все выходим из спячки, весна начинается. Как наш мозг все-таки принимает решения? Давайте поговорим об этом.

Вячеслав Дубынин. Он должен сопоставить кучу всяких информационных потоков и запустить какое-то поведение: либо реакцию внутренних органов, и тогда вы действительно просыпаетесь, ваше сердце бьется чаще; либо хотя бы движение мышцами, и вот вы уже поползли в направлении выбранной цели. А что это за информационные потоки? Во-первых, в высшие центры, которые принимают решения о запуске поведения, поступает информация о том, чего нам хочется. В нашей нервной системе есть около 2 десятков таких центров. Это биологические потребности. Каждый из них пытается достучаться до вышестоящего начальника: «Я хочу есть (центр голода), а я хочу безопасности, а я хочу любви, а я хочу быть самым главным, а мне скучно, я хочу новых впечатлений».

Ведущий. Это все по отделам?

Вячеслав Дубынин. Да. Сейчас уже все-таки наука далеко шагнула.

Ведущий. Сколько приблизительно отделов?

Вячеслав Дубынин. Около 20. Внутри каждого есть еще подотделы. Если глобально, то это голод, жажда, страх, агрессия, любопытство, забота о детях, любовь и так далее.

Ведущий. Это основные департаменты, да?

Вячеслав Дубынин. Да. Каждый из них у нас генетически инсталлируется в мозг. В нужный момент возникают нейросети. Когда мы рождаемся на свет, они начинают работать, конкурировать друг с другом. Наш мозг — это арена постоянной борьбы между центрами разных потребностей. Возьмите любой литературный сюжет, пьесу: должна же быть коллизия. Или «и хочется, и колется, и мама не велит» — вот, пожалуйста, коллизия. Или тушканчик решал просыпаться или не просыпаться. А теперь он проснулся, у него на очереди следующая проблема — есть или сразу размножаться. Понимаете? Или еще немножко поспать. И так всю жизнь.

Источник: https://retailer.ru/77445-2

То, насколько активен каждый конкретный центр, психологи называют темпераментом. Благодаря родительским генам вам может достаться мозг, более склонный к риску, тогда вы будете более азартным человеком. А можете получить мозг более любопытный. А можете получить мозг более ленивый, потому что программы лени тоже существуют. Все это очень важно и значимо. Это номер раз. Наши высшие центры должны выбрать самое главное здесь и сейчас. Здесь и сейчас мы больше всего хотим есть. Неплохо бы найти такой путь, чтобы загрузить наш организм дополнительными калориями. Но в дело вступает второй поток информации — память. Мы живем на свете и собираем информацию об окружающей среде, о том, что мы сделали, что из этого вышло — успех-неуспех. Память существует в нашем мозге. Пожили вы 20-30 лет, хотя бы даже 3 годика, вы уже знаете, ваш мозг уже знает, как можно поесть. Можно в холодильник полезть, можно в магазин сходить, можно у товарища еду выпросить или отнять. Мало ли какие программы. Когда мы решили, что сейчас мы едим или размножаемся, центры памяти активируются и предлагают меню из вариантов действий. Наш мозг постоянно выбирает из меню. Нам так нравится то, что реализовано в компьютерных программах, потому что это соответствует работе мозга. Первый этап — выбор из меню, чего нам хочется: еда, безопасность, размножение, любопытство, лень и так далее. Второй этап — если мы решили есть, то как мы будем есть? Эти программы активируются. Дальше в дело вступают наше зрение, слух и так далее. Надо посмотреть, насколько программа номер 1, 2 или 68 подходит к текущей среде. Вы решили пойти к холодильнику, но для этого нужен холодильник. Зрительные, слуховые центры смотрят, слушают, нюхают и решают. Каждая программа набирает рейтинг соответствия окружающему миру. Дальше вперед выходят несколько лидеров. Третий этап такого кастинга — наши высшие центры, обращаясь к центрам памяти, должны вспомнить, насколько эта программа нам знакома, насколько она надежна. Об этом еще И.П.Павлов писал. Когда мы формируем условные рефлексы, мы много раз какой-то навык тренируем, повторяем. Чем больше повторов, тем выше рейтинг этой программы, если она дает успех. Рейтинг каждой поведенческой программы у нас в мозге собирается из двух параметров: сколько раз мы ее повторяли, какой был процент успеха. Если поход к холодильнику практически всегда приносит надежный результат, то это классная программа; был бы холодильник. А если вы выпрашиваете еду у товарища, то товарищ может поделиться, а может не поделиться. Тут рейтинг будет явно пониже. Но если другого нет, то будете выбирать из этого. И так далее. Этот процесс у нас в мозге происходит за доли секунды, если задача простая. Если задача посложнее, то это займет несколько секунд. Или если мы хотим понять, как наш мозг это делает, начнем обдумывать каждый шаг. У нас есть такая возможность, мы можем прислушаться к тем потокам сигналов, которые бегают по нервной системе, и назвать любое переключение каким-то словом — вербализовать. Тогда мы можем так задуматься, что о еде не забудем, но напишем замечательный рассказ, эссе или еще чего-нибудь. Быстрый режим называют интуицией, а медленный режим называется «поговорить». Психологи нас призывают: «Хочешь об этом поговорить?». Это как раз переход к медленному режиму.

Источник: https://ppt4web.ru/biologija/refleksy.html

Существует частное приложение всей этой ситуации к разным экономическим задачам. Когда мы тратим деньги и что-то покупаем, наш мозг делает то же самое. Пришли вы в магазин купить йогурт. А тут продается еще и колбаса, и еще что-нибудь вкусненькое. Вроде бы дешево, вроде бы вы на диете. А все равно почему бы немножко не прикупить. Начинается борьба: мы этого хотим или не хотим; если хотим, то чего именно; а точно мы этого хотим, потому что в прошлый раз у нас от этого живот болел. Все это не просто.

Ведущий. Мне кажется, на современном этапе продавцы желают иметь дело с совершенно безмозглыми потребителями, чтобы им не приходили в голову какие-то рефлексирующие моменты. «Где была твоя башка? Чем ты думал? Зачем ты это купил? Нафига тебе это нужно было? Чего тебя понесло в этот магазин?»

Вячеслав Дубынин. Конечно, идеал продавца — сформировать собаку Павлова: увидел — слюну пустил — схватил — съел. Увидел — купи. Это же просто мечта.

Ведущий. Это сейчас и происходит. Какие центры мозга отключаются в этот момент, какие подключаются?

Вячеслав Дубынин. Не успевает сработать система самоконтроля. Она у нас очень сложно и мучительно формируется.

Ведущий. Шопоголики, например. Люди, которые скупают все.

Вячеслав Дубынин. С шопоголиками несколько другая история. Они еще от этого удовольствие получают. Все-таки шопоголики — это люди состоятельные, которые тратят не последние сбережения, а тратят деньги с целью получить от жизни положительные эмоции. Они получают их через это. Когда мы что-то покупаем, это же еще обладание, собственность. У нас в мозге есть программы собственности. Они тоже радуются. Помните, у А.С.Пушкина скупой рыцарь открывает сундук и рассуждает о том, что может купить на эти деньги. Мечтает, потом закрывает сундук и говорит, что в следующий раз это сделает. А шопоголики тратят деньги, порой даже не надевают вещь, которую купили. Но им нравится момент обладания. Это больше ловля нашего мозга на положительные эмоции. Для рядового покупателя триггером служит реклама. Когда мы посмотрим на любой рекламный ролик, что мы увидим? Это выработка условного рефлекса, как у собаки Павлова. Нам что-то показывают, под это подкладываются положительные эмоции. Вам показывают, как человек ест йогурт. В нашем мозге есть зеркальные нейроны, которые переносят на нас его выражение, эмоции. Нам тоже немножечко вкусно. Наш мозг запоминает, что эта картинка связана с положительными эмоциями: наверное, эту программу стоит записать. Можно это усилить: пусть он ест не просто йогурт, а новый йогурт. Новизна — уже нажали на две кнопочки. А можно сделать так, что он будет есть йогурт в кругу счастливой семьи. Тогда вообще классно — нажали на три кнопочки. Если еще повторить 100 раз, а реклама повторяется, то у нас, как у собаки Павлова, эта информация будет прописана в мозге. Пришел в магазин, зрительная система посмотрела на полку и говорит: «Вот этот йогурт я знаю». Нам некогда думать, откуда мы это знаем, у нас нет времени. Схватил и побежал. Реклама достигла своей цели, успеха.

Ведущий. Хорошо. Но есть же люди, которые говорят, что на них реклама не действует, они сами принимают решения. Так бывает?

https://dmitrysheynin.ru/zerkalnye-nejrony-mozga/

Вячеслав Дубынин. Бывает.

Ведущий. Или реклама приводит к обратному эффекту: если что-то активно рекламируют, значит, это какая-то мура.

Вячеслав Дубынин. Это другая история. Когда наш мозг считает, что нам слишком активно что-то рекламируют, могут включаться программы свободы. Тогда наши нейросети считают, что эта реклама ограничивает наши возможности. Почему нам предлагают только это? Существует еще то, и то, и то. Слишком назойливая реклама у свободолюбивых людей может вызвать такую реакцию. Если реклама не действует, возможно, вас не цепляет сама картинка, или вам это не нужно, или вы очень осмысленный человек: каждый раз вы принимаете не быстрое решение с помощью интуиции, а с помощью медленной системы; каждый раз обдумываете. Вы реально способны остановить любое поведение. В нашем мозге есть волшебная кнопочка с надписью «нет». Можно тренироваться. У психологов есть такие тренинги. Не принимайте вообще импульсивных решений. Перед любой мелочью, которую вы сегодня будете делать, останавливайтесь на несколько секунд и думайте: «Я это делаю, потому что всегда так делаю, или потому что я осознанное разумное существо, действительно сделал выбор». А еще лучше первый выбор отбросить и посмотреть на 2,3,4 программы. Я вчера был на поэтическом турнире, прекрасный вечер был. В Москве до сих пор есть поэты, которые пишут стихи.

Ведущий. Это сейчас модное дело.

Вячеслав Дубынин. Их читают. Была хорошая команда, полуфинал был. Говорилось как раз о том, что, когда поэт пишет стихотворение, первая рифма, которая пришла в голову, идет в помойку. И вторая, даже лучше и пятая. Только на седьмой-восьмой раз тебе в голову придет что-то оригинальное, что позволит и себя лучше выразить, и внимание публики привлечь. Такой произвольный контроль везде возможен. Это основа свободы воли. Свобода воли — это способность сказать «нет» первой пришедшей в голову мысли (можно даже и второй, и третьей) и остановиться на n-ом выборе, который предлагает наш мозг.

Ведущий. Большинство людей думают: «Да ну, что запариваться по этому поводу».

Источник: https://youtu.be/hr09oxHhfC0

Вячеслав Дубынин. Потому что в нашем мозге есть еще программы лени.

Ведущий. «Не хочу запариваться. Чего ты нас грузишь. Я плыву по течению». Напрямую люди этого не признают, но плывут по течению, потому что так заведено, так принято, так пошло, так легче. Не нужны другие варианты, не нужны поиски других вариантов решения. Зачем это?

Вячеслав Дубынин. Так и можно прожить, конечно. Никаких проблем.

Ведущий. «Я что-то не подумал. Из головы вылетело».

Вячеслав Дубынин. «Мне не до того было. У меня были другие проблемы. Я хотел быстрее. Почему я должен в магазине полчаса выбирать рубашку. Вон нормальная рубашка. Подошел — купил». Те же экономисты и те, кто занимаются психологией продаж, говорят, что, если у вас простая проблема, не надо подключать произвольный контроль. Какая разница, какой вы йогурт или рубашку купите? А вот если проблема серьезная, то лучше бы все-таки немножечко отойти и подумать. Русская поговорка «утро вечера мудренее» про это. Она про то, что важные решения прямо сегодня принимать не надо. Если кто-то вас торопит и говорит, что акция длится всего 2 часа…

Ведущий. Просто за ночь ты понимаешь, что, может, тебе это нафиг не нужно.

Вячеслав Дубынин. И это тоже. Когда мы спим, наши центры, которые занимаются мышлением, продолжают работать.

Ведущий. Поговорим об этом после новостей.

Продолжаем интереснейший разговор про нашу бошку, про мозг. Вячеслав Альбертович Дубынин.

Вячеслав Дубынин. Бошка — это то, что снаружи, а внутри мозг.

Источник: https://youtu.be/hr09oxHhfC0

Ведущий. На чем мы остановились? На том, что надо бы сделать паузу и подумать, не принимать скоропалительных решений.

Вячеслав Дубынин. Да. Это очень важно.

Ведущий. Но для других это превращается в тугодумство. Человек медленно думает. Можно увидеть, как перед тобой едет машина, вдруг она снижает скорость, и ты понимаешь, что человек даже не смотрит в какой-то гаджет, а просто о чем-то задумался, у него все остальное стало более медленным, в том числе педаль.

Вячеслав Дубынин. Так и есть. У нас в мозге все-таки ограниченные вычислительные ресурсы.

Ведущий. А бывают быстрые люди. От чего зависит скорость нейронных

Вячеслав Дубынин. Если мы говорим о вождении автомобиля, здесь важен опыт. Еще важен темперамент. Есть особые молекулы, которые регулируют скорость обработки информации. Чем больше у вас дофамина, тем активнее работает мозг. 

Поэтому в больших дозах это уже допинги, а в очень больших — наркотики. В нормальных количествах он у нас выделяется из подкорки в большие полушария. Человек тогда шустро работает. А будет мало дофамина, будешь тормозить, еще и депрессия может случиться. реакций?

Ведущий. Это можно как-то искусственно чем-то заменить?

Вячеслав Дубынин. Искусственно лучше не надо, а то мы получим какие-то нехорошие таблетки. А реально вы можете это сделать, если будете больше двигаться, узнавать нового. Наш мозг использует дофамин в норме, чтобы задавать общий уровень двигательной активности и скорость мышления.

Ведущий. Чем меньше ты интересуешься окружающим миром и испытываешь новых ощущений, тем быстрее мозг затухает.

Вячеслав Дубынин. И впадает в околодепрессивное вялое состояние.

Ведущий. Иной раз нужно себя искусственно подстегивать.

Вячеслав Дубынин. Конечно. Вот оно, принятие решений. Вот это настоящее решение.

Ведущий. Вы побывали в Сарове. Рассказывали, что там дивные люди живут.

Вячеслав Дубынин. Конечно, там знаете сколько интеллигенции на один квадратный километр.

Ведущий. Ты сидишь в пятницу, думаешь о том, что тебе делать на выходных. Это всегда проблема для людей определенного склада. Надвигаются выходные. А вот ты сел в поезд, доехал до Сарова, и у тебя уже смена ощущений. Не затратно.

Вячеслав Дубынин. Мне предложили лекцию в Норильске прочитать. Знаете, где Норильск?

Ведущий. Я бы полетел с удовольствием.

Вячеслав Дубынин. Я тоже с удовольствием полечу. Я взял карту, вспомнил, что Норильск от Красноярска на север.

Ведущий. За Полярным кругом, вечная мерзлота.

Вячеслав Дубынин. Главное, что он очень далеко на востоке. Я первый раз в жизни туда попаду. В Якутске был, в Петропавловске был, а в Норильск с удовольствием поеду.

Ведущий. Мне почему-то захотелось в Норильск именно в такую зиму-зиму.

Вячеслав Дубынин. Я думаю, что -20 градусов мне тоже хватит. Я как-то был Якутске в марте. По главному проспекту там ходят женщины в шикарных расстегнутых шубах, потому что -20 градусов, солнце, весна. Шагнешь в тень, а там -40 градусов.

Источник: https://alandmed.ru/blog

Ведущий. Еще вопрос, которого вы слегка коснулись в начале программы, когда мы говорили про отделы и департаменты мозга: лени, активности, любви, страсти и так далее. Вы сказали, что у кого-то генетически больше развит этот отдел, кто-то расположен к авантюризму. Как генетически передается формирование мозга?

Вячеслав Дубынин. Мы про это пока еще довольно мало знаем. В основном это все связано с медиаторами. Если дофаминовая система у вас работает активно, значит, вы более любопытны. Если у вас работает более активно система норадреналина (есть такая молекула), то вы более импульсивный и более азартный человек. Таких молекул известно достаточно много. Окситоцин отвечает за формирование привязанности. Сейчас очень много работ на эту тему.

Ведущий. Таланты и пороки передаются?

Вячеслав Дубынин. До какой-то степени передаются. А как же. Пороки в смысле девиантного поведения?

Ведущий. Сегодня выяснилось, что Джек-потрошитель был парикмахером. Прошла такая инфа. Если у него теоретически мог бы быть сын или дочь, внуки, гены маньяка выскакивают?

Вячеслав Дубынин. Кое-где выскакивают. В ярких случаях выскакивают. Как раз в случае агрессивности известны такие синдромы, когда система норадреналина слишком активна. Вы уже не просто начинаете рисковать, гоняя по улице, чтобы получить кайф, а начинаете влезать в потенциально или реально опасные ситуации для вас или окружающих. Да, есть. Есть синдром Бруннера.

Ведущий. Говорят, что свинья не родит бобра, а родит поросенка. Или говорят: «Что вы от него хотите, у него папаша был вор, упырь, сто лет сидел. Мама такого легкого поведения, что дочери удивляться не приходится».

Вячеслав Дубынин. Совсем на генетическом уровне мы пока еще далеко не про все знаем. Есть работы еще XIX века про однояйцевых близнецов — детей, которые генетически на 100% совпадают — два мальчика, две девочки. Смотрят на то, до какой степени похожи их судьбы. Особенно показательны данные по разлученным близнецам, как в мексиканском или индийском сериале. Такие данные есть, мир большой. На основе этих данных можно видеть, что в большей степени наследуется, что в меньшей. Очень часто оказывается, что суровые девиантные штуки (стремление к наркомании, совершению преступлений) на 60-70% обусловлены вкладом генов. Поэтому все это серьезно. Но остается же еще 30-40%. Если у вас родители не очень, все равно у вас остается свобода воли, которая позволяет остановить какое-то действие. Тут еще надо, чтобы повезло с учителями, товарищами.

Ведущий. Понятно, среда обитания. Нас формирует воспитание и окружение. Говоря совсем бытовыми терминами, у двух умных людей есть шанс на рождение умного ребенка? У двух дураков родится не очень умный человек? Понятно, что ум — очень относительная категория.

Вячеслав Дубынин. Да. Давайте возьмем IQ, который любят и не любят психологи: только ленивый не ругает IQ. Лучше пока ничего не нашли. Большинство параметров IQ наследуется где-то на 50-60%. Поэтому шанс выше. Но это именно шанс. Жестко это не задано. Даже если мы все знаем про гены, это еще не вся история. Когда развивается мозг, там очень многие контакты между нервными клетками устанавливаются практически случайно, по принципу Броуновского движения. У нас в мозге 90 млрд нейронов. Каждый нейрон образует где-то 5 тыс. контактов. 90 млрд на 5 тыс. — получаются триллионы. У нас нет генов, которые бы управляли всем этим. У нас этих генов всего 20 тыс. Ген дает общую команду, а дальше вы сами в народе разбирайтесь. Народ — это нейроны.

Ведущий. Мы не можем говорить о первичности генов над мозгов или наоборот?

Вячеслав Дубынин. Нет, не может, конечно. Генетический фактор вносит очень большой, иногда подавляющий вклад. Есть такие патологии, что с определенными генами вы точно заболеете болезнью Альцгеймера. Но это редкие ситуации. Как правило мы видим, что вклад генов — это 40-50-60%, а остальная половина — это и формирование мозга, и какие-то гормональные факторы, и то, что с вами в жизни происходит. Если у вас нет программ определенного способа добычи питания или определенного способа показать женщине, что она вам понравилась, значит, вы эту программу не используете. А если она есть, то вы ей пользуетесь. Гены тут уже не при чем. Это накопление индивидуального опыта. Это все жутко значимо.

Источник: https://novosti-n.org/analitic

Ведущий. Для меня, как и для всякого обычного человека, яркой иллюстрацией чудес мозга являются сны. Мне сегодня снилась такая мура: с одной стороны — нереальная, с другой стороны — очень реальная. Как это происходит? Это же мозг напрямую?

Вячеслав Дубынин. Да, конечно. Когда мы спим, то спит наша личность, а в мозге есть центры, которые каждые полтора часа просыпаются и начинают перелопачивать информацию, которую вы набрали за предыдущий день, за неделю, за месяц, за всю жизнь. Как отголосок этой работы, мы видим сны, тасовку картотеки. Есть люди, которые видят сны каждую ночь. Когда читаешь лекцию про сон перед аудиторией и спрашиваешь, кто видит сны, то из 15-20 человек один точно попадается. Если такой человек достаточно общителен, он начинает рассказывать, что видит сны, как сериалы, что у него вторая жизнь во сне. Есть технологии хоть небольшого управления сновидениями. Для этого надо специально работать. Я могу своим снам сказать не сниться. Когда снится явная фигня, я могу сказать фигне не сниться, потому что сюжет зашел в тупик.

Ведущий. Я могу прервать сон в самый опасный момент. Мне пока это удавалось. Допустим, над тобой занесен меч, пистолет или что-то еще.

Вячеслав Дубынин. Суровые вам снятся сны.

Ведущий. Такие сны бывают раз в 5 лет. Мне никогда не снились ужасы-ужасы, но что-то неприятное может быть. Например, разговор с известным человеком, который может неприятно закончиться. В какой-то момент ты начинаешь понимать, что тебе это снится, но тебе интересно смотреть. Когда разговоры начинают приобретать неприятный оттенок, тебе уже все равно, ты просыпаешься. Тем самым ты не даешь сну закончиться плохо. Ты оставляешь открытый финал.

Вячеслав Дубынин. А то еще и осадочек остается нехороший. Получается, что фаза парадоксального сна такая же необходимая, как весь остальной сон. Мы 80% времени спим, именно отдыхаем. А 20% — уборка, чистка, в которой в основном участвуют центры кратковременной памяти, которым надо подготовиться к следующему дню. Они что-то затирают, что-то пытаются записать в долговременную память. Это во многом определяет наши сновидения.

Ведущий. Есть какие-то совершенно фантастические вещи. Я проиллюстрирую своим примером. 10 лет назад я позвонил моего товарищу утром и сказал, что мне приснилась Ленка, его бывшая жена. Она мне в жизни не снилась, уехала за 10 лет до этого за границу. Он говорит: «Прикольно». Это было в 11:00 утра, а в 16:00 дня я встретил Лену в книжном магазине «Москва» на Тверской улице. Это фантастика. Я не знал, что она приедет в город; он не знал, что она приедет в город. Я не знал, что я туда зайду; она не знала, что она зайдет в этот магазин. Но она приснилась мне накануне, за несколько часов до этого. Никогда не снилась — ни до, ни после. Это поразительно.

Источник: https://www.elle.ru/otnosheniya

Вячеслав Дубынин. Нам бы, физиологам, дотянуться до таких феноменов с нашими приборами.

Ведущий. Это связано с интуицией?

Вячеслав Дубынин. Возможно, какая-то информация на неосознаваемом уровне проскочила, до сознания вашего не дошло, а большие нейросети на это отреагировали. Очень часто вещие сны связаны с такими слабыми сигналами. Обычно говорят про начинающееся заболевание. Когда человек бодрствует, печень подает слабые сигналы, вы их не ощущаете. А когда вы спите, они доходят; снится, что печень заболела, а потом через 2 дня вдруг это обнаружилось. Такого рода истории очень понятны. В бодрствующем состоянии мы к своему организму не прислушиваемся. Мы вообще очень мало прислушиваемся к нему. А сигналов много. Большой мозг успевает.

Ведущий. Как интересно. Нам прислали вопросы: «Добрый день. Я себя убедил, что мои сны вещие, я их анализирую, каждый раз все сбывается. Про плохое сны тоже предупреждают». Вот какая Аля из Читы. Как ей повезло.

Вячеслав Дубынин. Возможно, ее мозг очень хорошо анализирует во сне окружающий мир, слабые сигналы раскладываются по полочкам.

Ведущий. О пользе мозга и о том, как его использовать, мы еще поговорим пять минут.

Стали вспоминать фильмы ужасов, «Изгоняющего дьявола». Мы вспомнили еще и классика нашего детства — Фредди Крюгера. Наш гость, Вячеслав Альбертович Дубынин сказал, что они придумывают гениальные вещи, бьют в сердцевину, заставляют тебя бояться сна.

Вячеслав Дубынин. Состояния, в котором человек в принципе должен считать себя в безопасности.

Источник: https://laba.media/materials

Ведущий. Это очень сильный ход. В оставшиеся минуты расскажите, на пороге каких дивных открытий находятся ученые вашего профиля, изучающие мозг?

Вячеслав Дубынин. Если говорить о принятиях решений, то мы все лучше начинаем разбираться в том, какие отделы в этом участвовают. До этого у физиологов была в основном электроэнцефалограмма. А это методика, которая позволяет только с поверхности смотреть: кору больших полушарий, детально, но только ее. А там-то у нас подкорка всякая, глубинные, стволовые структуры.

Ведущий. Леонов говорил: «На подкорочку записал».

Вячеслав Дубынин. Тут как раз неправильно. Это поэтическое преувеличение. С помощью современной фМРТ (функциональной магнитно-резонансной томографии) видны те отделы мозга, которые включаются, когда мы совершаем выбор, сомневаемся, радуемся фотографии любимого человека, врем. Все это видно и все это жутко интересно. Та логика, которую философы и психологи выстраивали весь XX век, сейчас очень хорошо гармонирует с физиологией. Философско-психологическо-биологическо-медицинское единство — это то, к чему мы идем. Это жутко интересно. Это выходит за рамки всяких частных проблем, вроде лечения болезни Альцгеймера. Сейчас наука о мозге становится все более синтетической. Появились методы, компьютеры очень здорово считают всю эту информацию. Все это очень значимо.

Ведущий. Сейчас многие предпринимают попытки манипулировать людьми.

Вячеслав Дубынин. Ну да. Сейчас появилась куча тренингов, учебников. Это достаточно забавно. Большинство людей уже знают эти тренинги, понимают, что ими пытаются манипулировать.

Ведущий. Это алхимия, невозможно?

Источник: https://proman.com.ua/3836-sekrety-nlp/

Вячеслав Дубынин. Ну да, конечно. Когда в свое время призывали повторять чужие движения, позы, и человек начинал это делать, то прошибает на хи-хи. Ну что это за детский сад.

Ведущий. Люди всегда хотят все упростить: сначала гороскопами объяснить поведение людей, потом психотипами, потом еще чем-то.

Вячеслав Дубынин. Мир гораздо сложнее. Поэтому работать, думать, набирать опыта. Просто так не получится.

Ведущий. Опыт, личные знания, ощущения.

Вячеслав Дубынин. Никакой интернет не заменит взаимодействие, живое общение. Вы должны видеть лицо, общаться глаза в глаза. Когда примешь экзамен у 200 студентов, вот это понятно. А лучше у 2 тыс. студентов, а лучше у 20 тыс. студентов.

Ведущий. Уже какая-то репрезентативная выборка.

Вячеслав Дубынин. Не то слово.

Ведущий. Все-таки жизнь часто нас в этом смысле расстраивает немотивированным поведение окружающих и близких. С другой стороны, в этом ее прелесть. Все было бы линейно и понятно.

Вячеслав Дубынин. У нас в мозге есть специальные шумящие блоки, которые делают наше поведение не очень предсказуемым. В этом тоже заключается прелесть. Это очень большая эволюционная штуковина. Надо чтобы мозг был непредсказуем. Если бы он был предсказуем, лиса могла бы просчитать, куда побежит заяц, и стать на нужной тропинке. Поэтому эволюция специально вставила в наши мозги рандомизаторы. Это творчество, это классно.

Ведущий. Элемент неожиданности.

Вячеслав Дубынин. Да-да.

Источник: https://kuzbass.aif.ru/society/education

Ведущий. Как говорил один известный много пьющий артист, закрывая глаза на полном ходу водителю моего товарища: «Миша, ты ослеп. Твои действия». Это был неловкий момент.

Вячеслав Дубынин. Это сильный адреналин.

Ведущий. Да-да. Хорошо. Спасибо большое. Приходите к нам еще, потому что тема неисчерпаемая. Приходите ближе к лету, поговорим о летнем мозге.

Вячеслав Дубынин. О тушканчиках, которые проснулись.

В.А. Дубынин про детство интерес к биологии, научпоп, преподавание и науку.

В.А. Дубынин про детство интерес к биологии, научпоп, преподавание и науку.

Рудая Полина. Добрый день, дорогие слушатели. Меня зовут Рудая Полина и я студентка факультета фундаментальной медицины Московского Государственного университета имени Ломоносова. Сегодня у нас встреча с профессором биофака Дубыниным Вячеславом Альбертовичем и для нас...

читать далее
Чем ты думаешь. Интервью с нейрофизиологом Вячеславом Дубыниным.

Чем ты думаешь. Интервью с нейрофизиологом Вячеславом Дубыниным.

Источник: https://youtu.be/S_4ilS1Rz2k Техникум. Правда, что нервные клетки не восстанавливаются? Вячеслав Дубынин. По основном нервные клетки не восстанавливаются. Что это значит? Это значит, что, когда эмбрионы развиваются, эмбриональные маленькие клетки делятся, и...

читать далее
Как еда влияет на наш мозг. Вячеслав Дубынин. Два в уме.

Как еда влияет на наш мозг. Вячеслав Дубынин. Два в уме.

Источник: https://youtu.be/S_4ilS1Rz2k «Я люблю кухни за то, что они хранят тайны» - пел Виктор Цой, начинавший свой звёздный путь именно на кухне. В советское время кухня была храмом мыслей. После пары-тройки стаканов здесь заходили разговоры обо всём на свете. Самые...

читать далее
Вячеслав Дубынин. Мозг и сон.

Вячеслав Дубынин. Мозг и сон.

Здравствуйте, дорогие слушатели. Я, Вячеслав Дубынин, доктор биологических наук, профессор биологического факультета МГУ. По своему образованию я нейробиолог и нейрофизиолог. Как учёный с мозгом я работаю достаточно давно, с 80-х годов прошлого века. Звучит хорошо – с...

читать далее
Дубынин Вячеслав. Мозг: подражание и сопереживание (разговор о зеркальных нейронах). Лекция 7.

Дубынин Вячеслав. Мозг: подражание и сопереживание (разговор о зеркальных нейронах). Лекция 7.

Попрошу встать. Добрый день. Возможно, последняя лекция привлечёт столько внимания по разным причинам. Сегодняшняя тема может быть и не такая животрепещущая, как прошлая тема. Но, на самом деле, как и все вопросы, которых мы касаемся, данная проблема пронизывает всю...

читать далее
Мозг и его возможности. Культурные люди.

Мозг и его возможности. Культурные люди.

Ведущий. Здесь все на «вы». «Культурные люди» на «Маяке». Можем говорить. Вячеслав Альбертович Дубынин, профессор кафедры физиологии человека и животных биологического факультета МГУ. Здравствуйте! Вячеслав Дубынин. Добрый день! Ведущий. Поговорим сегодня про мозг и...

читать далее
Как наш мозг принимает решения? Культурные люди

Как наш мозг принимает решения? Культурные люди

Источник: https://mir24.tv/news/16454532 Ведущий. Итак, мы продолжаем нашу передачу. У нас были экстренные дела. Пробудились тушканчики в Московском зоопарке. Мне кажется, это что-то да значит. Может быть, это какой-то прилив надежды. Впрочем, я не знаю. За что купил,...

читать далее
Дубынин Вячеслав. Мозг: медиаторы потребностей (введение в нейрохимию и нейрофармакологию). Лекция 12.

Дубынин Вячеслав. Мозг: медиаторы потребностей (введение в нейрохимию и нейрофармакологию). Лекция 12.

Добрый день. Садитесь, пожалуйста. У нас сегодня последняя лекция нашего курса. Три месяца прошли совершенно незаметно. Хотя первая лекция была очень давно. Сразу обращаюсь с традиционной просьбой сесть поплотнее. Я думаю, что народ еще будет подходить. Сегодняшняя...

читать далее
Дубынин Вячеслав. Мозг и потребности человека. Лекция 11.

Дубынин Вячеслав. Мозг и потребности человека. Лекция 11.

Время бежит неумолимо. Уже одиннадцатая лекция. В следующий раз будет уже завершение, посвященное медиаторной составляющей наших потребностных систем. Сегодня хорошо бы закончить проход по основным биологическим потребностям. В следующий раз я буду больше говорить о...

читать далее
Дубынин Вячеслав. Мозг и гомеостаз. Лекция 10.

Дубынин Вячеслав. Мозг и гомеостаз. Лекция 10.

Итак, сегодня десятая из двенадцати лекций. Сегодня мы будем о том, как наш мозг работает, прежде всего, с внутренней средой организма. Здесь ключевое слово – гомеостаз. Гомеостаз если дословно переводить «стабильное» или «одинаковое» состояние. Для того чтобы наше...

читать далее
«Мозг и вирусы». Гость: Дубынин В.А. Первый медицинский канал.

«Мозг и вирусы». Гость: Дубынин В.А. Первый медицинский канал.

Γνῶθι σεαυτόν — познай самого себя. 2 тыс. лет назад эти слова были начертаны на фронтоне храма Аполлона в Дельфах. В начале XX века лауреат Нобелевской премии, академик И.П.Павлов, назвал их заповедью, которая захватывает все в жизни человека. Научные знания о человеке, объекте медицины со времен И.П.Павлова изменились фундаментально и уже не вмещаются в рамки традиционного медицинского образования. Проблема дробления целостного знания на фрагменты описывается в разных культурах метафорой «слон в темноте». Поднимется ли медицина на новый уровень, если ее ввести в контекст современных знаний о человеке, полученных антропологами, генетиками, нейробиологами и психологами? Природа человека сквозь призму наук о человеке в авторской программе «Медицина в контексте» с Мариной Аствацатурян на Первом медицинском канале.

Дубынин Вячеслав Альбертович, доктор биологических наук, профессор кафедры физиологии человека и животных биологического факультета Московского Государственного университета. Окончил биофака МГУ в 1978 году. Окончив аспирантуру альма-матер, в 1987 году защитил диссертацию в области электроэнцефалографии человека. Докторская диссертация Вячеслава Дубынина была посвящена влиянию на нервную систему экспериментальных животных опиоидоподобных фрагментов казеинов молока, в том числе их воздействию на тревожность, способность к обучению, материнско-детские отношения. В этой работе были разработаны экспериментальные модели материнской депрессии и расстройств аутистического спектра. Профессор В.А.Дубынин является автором более 100 научных статей, 2 научных монографий, учебников и учебных пособий для средней и высшей школы. Вячеслав Альбертович — активный популяризатор нейробиологии.

Источник: https://polit.ru/news/2019/11/18/ps_rabies/

Марина Аствацатурян. В студии «Медицины в контексте» Вячеслав Дубынин, чему мы очень рады. Здравствуйте, Вячеслав Альбертович. Весь последний год, и даже больше, внимание мира было приковано к новому для человека вирусу, который представляется всепроникающим. Это внимание пока не ослабевает. Ученые разных специальностей стараются узнать о нем как можно больше. Особый интерес вызывает влияние новой коронавирусной инфекции, которая вызывает заболевание COVID-19, на центральную нервную систему. Существование неврологических симптомов, ассоциированных с этим заболеванием, является фактом. Но каков механизм, обеспечивающий связь попадания вируса в организм и нарушения неврологических функций, функций центральной нервной системы? Эти механизмы пока не выяснены. Здесь больше вопросов, чем ответов. В начале июля журнал «Nature» опубликовал обзорную статью со ссылками на несколько работ, которые пока еще не прошли лицензирование, размещены на серверах препринтов medRxiv и bioRxiv. По прочтению этих публикаций создается впечатление, что атака вирусов, в частности на головной мозг, является разносторонней. Авторы Йельского университета считают, что действие может быть непосредственным, вирус воздействует на определенные типы клеток, это вызывает нарушение, следствием которого является плохое кровоснабжение всех тканей головного мозга. Другие авторы считают, что действие вируса опосредованно: он запускает, инициирует, синтез каких-то молекул, связанных с иммунной системой, иммунная системы уже атакует клетки мозга, повреждает их. Может быть и одно, и другое, и третье, и десятое. Этого никто пока не знает, интенсивно ведутся исследования. Но я хочу сейчас подчеркнуть, и вы, наверное, со мной согласитесь, что это не единственный вирус, который оказывает сильное влияние на центральную нервную систему. Человечеству, ученым известны и другие. Тема сегодняшней вашей лекции «Мозг и вирусы». Пожалуйста, Вячеслав Альбертович.

Вячеслав Дубынин. Спасибо, Марина. Я несколько слов скажу о том, почему я, физиолог мозга, выступаю на эти темы. Поскольку я занимаюсь нервной системой уже почти 40 лет, то за это время, конечно, были научные исследования, посвященные нейроиммунному взаимодействию, нейровоспалению. Иммунная система — моя вторая любовь. Наш заведующий кафедры, академик Игорь Петрович Ашмарин, в свое время очень приохотил меня, как преподавателя, именно к иммунной системе. Современный рассказ о функциях организма — это рассказ во многом через нейроиммуноэндокринные взаимодействия. Поэтому говорить о каких-то медленных процессах, связанных с инфекциями, с воспалением, без учета влияния цитокинов на мозг, без рассказа о реакции глиальных клеток, уже не получится. Поэтому я уже более 15 лет читаю у нас на кафедре курс «Физиология иммунитета». Последние полтора года этот курс очень сильно сдвинулся в сторону взаимодействия вирусов и мозга.

 Марина Аствацатурян. По естественным причинам.

Вячеслав Дубынин. Да, это стало актуальным. Важно сравнить коронавирус с другими нейротропными вирусами. Существуют вирусы, которые активно взаимодействуют с мозгом. Первая картина показывает, что есть вирусы гораздо страшнее коронавируса, которые действительно специфически настроены на повреждение нервных клеток. Самый серьезный — вирус бешенства, который без лечения вызывает стопроцентную смертность. Кроме того, полиомиелит, герпес, энцефалит — хватает всего. Сегодня мы пытаемся поговорить о том, как коронавирус выглядит на их фоне.

Первый слайд является вводным. Я его показываю в самом начале этого курса. Наше тело — крепость, которая все время осаждается всякой пакостью. На стенах крепости находятся защитники — клетки иммунной системы. Летят ядра, льется кипяток — то, что мы называем гуморальной составляющей. 

Источник: https://youtu.be/XIo70kNAIsA

Вирусы — это важнейший компонент атаки нашего организма. С вирусами работают со времен Дмитрия Ивановского и Maртина Бейеринка и как с патологическими агентами, и как с компонентом всех экосистем нашей планеты. Судя по всему, на каждый клеточный организм приходится десяток вирусов. Их огромное количество. Я думаю, наши слушатели прекрасно знают, что такое вирус. Но я хочу сделать самые важные акценты. Внутри находится нуклеиновая кислота — ДНК или РНК. Поэтому вирусы разделяют на ДНК-вирусы и РНК-вирусы. Эта нуклеиновая кислота соединена с белками нуклеокапсида — аналога гистонов у клеточных существ. Дальше мы видим белковую оболочку — капсид. Порой есть еще мембрана. Не все понимают, что вокруг вирусов часто есть мембрана. Откуда она берется? Вирус крадет ее у хозяйской клетки, от которой отделяется. Если есть мембрана, то на ней (в правом нижнем углу) присутствуют белки, которые нужны для присоединения к клетке. Очень часто вирус внутри себя несет специфические вирусные белки, которые позволяют ему, попав в клетку, сразу запускать свой жизненный цикл. ВИЧ, который показан на картинке, несет с собой обратную транскриптазу, интегразу.

Марина Аствацатурян. Все свое оборудование.

Вячеслав Дубынин. Да. Иногда этих белков десятки — у той же оспы. Как правило, ДНК-вирусы существенно крупнее, чем РНК-вирусы, несут с собой больше генов. Средняя цифра для РНК-вирусов — всего десяток генов. Когда начинаешь со всем этим всерьез знакомиться, то это потрясает: как десяток белковых молекул способен подчинить огромный сложный организм, все человечество, весь мир, в случае коронавируса. Это лишний раз говорит о том, насколько эволюция ищет тонкие специфические пути, как серьезно нужно относиться к любому, даже самому маленькому компоненту функционирования нашего организма. 

Источник: https://youtu.be/XIo70kNAIsA

Здесь показан жизненный цикл вируса на примере COVID-2019. Вирус сначала должен проникнуть в организм: мы должны его вдохнуть или съесть. Дальше он должен дойти до клетки-мишени. Вирусы видоспецифичны, как правило тканеспецифичны. Вирус садится на белковую молекулу, которая метит клетку дыхательных путей или клетку кишечника, или характерна для нервной клетки. В случае COVID-2019 это ACE2 — ангиотензинпревращающий фермент второго типа, который характерен для альвеолярных клеток. Варианты проникновения различны: либо вирусная частица уходит целиком, либо только нуклеиновая кислота. Дальше он запускает синтез собственных белков и какие-то варианты копирования собственной нуклеиновой кислоты.

Источник: https://youtu.be/XIo70kNAIsA

Марина Аствацатурян. Не всегда вся частица даже через них проникает, может быть только РНК?

Вячеслав Дубынин. Да. Бывают варианты, когда буквально впрыскивается, а оболочка остается снаружи. Для иммунной системы это легче: тогда видна метка, вирус оставил свой посадочный аппарат на поверхности клетки. Дальше вирус запускает копирование своей нуклеиновой кислоты и синтез вирусных белков. Потом вирусная частица собирается либо на эндоплазматической сети, и потом идет экзоцитоз всей вирусной частицы наружу, либо собирается на наружной мембране, тогда вирус буквально вырывает кусок наружной мембраны, делая большую дыру в клетке. Вероятность гибели клетки в этом случае гораздо выше. Дальше происходит заражение следующих клеток. Постоянно идет коэволюция вируса и хозяина. Несмотря на то, что вирус вне клетки — неживое существо, когда он в клетке, он эволюционирует, на него действуют те законы, которые еще Ч.Дарвин описал. Идет постоянная конкуренция иммунной системы и свойств вируса. Опасным вирус становится зачастую только тогда, когда эффективно подавляет иммунную систему. Если вирус представляет опасность для здоровья человечества, то в нем есть что-то, что мешает системе интерферона или затыкает ядерные поры, клетка перестает управлять всеми цитоплазматическими процессами, или вирус очень быстро мутирует, или он мимикрирует под какие-то белки хозяина, или вирус заставляет клетку отстреливать антигены (как Эбола), эти антигены ловят антитела, иммунная система не успевает. У каждого по-настоящему опасного вируса есть один или несколько пунктов, по которым он эффективно противодействует иммунной системе. Он представляет особую опасность. Если у него нет этих пунктов, то он тогда не опасен. Один из этих опасных пунктов — нейротропность вируса. Наши нервные клетки — самое важное наше достояние. Наш интеллект, наше Я, личность, на всем этом инсталлированы. Поэтому мы очень трепетно относимся к нашей нервной системе. Вирусы, которые специфически поражают нервные клетки, чудовищно опасны. Самый яркий пример — вирус бешенства, по-настоящему нейротропный вирус, ориентированный на то, чтобы садиться на нервные клетки. Про бешенство все знают. Слава Богу, мы вроде бы уже справились с этой проблемой. Знаем все, что нужно. Хотя тонкие механизмы все равно еще не изучены и не всегда понятны. Саму эпидемиологии и методы борьбы все знают: вводить антитела, вакцинироваться, если вдруг случился укус. Как известно, переносчиками и резервуарами этого вируса являются самые разные животные, прежде всего хищные. Лисы являются основным резервуаром. Если человека кусает лиса, собака или даже летучая мышь, то вирус очень медленно движется от места укуса по нервным клеткам вверх, сначала в спинной мозг, потом в головной мозг. Если не предпринимать никаких мер, то наступает 100% смертность. Представьте себе, как это все было в XVII-XVIII веке. Вас укусила бешеная собака — и все. Вы обречены. Поэтому возникают все эти истории о зомби. Судя по всему, зомби-апокалипсис именно про бешенство. До появления вакцины, которую придумал Л.Пастер, было вообще непонятно, что с этим делать.

Марина Аствацатурян. Не всегда вся частица даже через них проникает, может быть только РНК?

Вячеслав Дубынин. Да. Бывают варианты, когда буквально впрыскивается, а оболочка остается снаружи. Для иммунной системы это легче: тогда видна метка, вирус оставил свой посадочный аппарат на поверхности клетки. Дальше вирус запускает копирование своей нуклеиновой кислоты и синтез вирусных белков. Потом вирусная частица собирается либо на эндоплазматической сети, и потом идет экзоцитоз всей вирусной частицы наружу, либо собирается на наружной мембране, тогда вирус буквально вырывает кусок наружной мембраны, делая большую дыру в клетке. Вероятность гибели клетки в этом случае гораздо выше. Дальше происходит заражение следующих клеток. Постоянно идет коэволюция вируса и хозяина. Несмотря на то, что вирус вне клетки — неживое существо, когда он в клетке, он эволюционирует, на него действуют те законы, которые еще Ч.Дарвин описал. Идет постоянная конкуренция иммунной системы и свойств вируса. Опасным вирус становится зачастую только тогда, когда эффективно подавляет иммунную систему. Если вирус представляет опасность для здоровья человечества, то в нем есть что-то, что мешает системе интерферона или затыкает ядерные поры, клетка перестает управлять всеми цитоплазматическими процессами, или вирус очень быстро мутирует, или он мимикрирует под какие-то белки хозяина, или вирус заставляет клетку отстреливать антигены (как Эбола), эти антигены ловят антитела, иммунная система не успевает. У каждого по-настоящему опасного вируса есть один или несколько пунктов, по которым он эффективно противодействует иммунной системе. Он представляет особую опасность. Если у него нет этих пунктов, то он тогда не опасен. Один из этих опасных пунктов — нейротропность вируса. Наши нервные клетки — самое важное наше достояние. Наш интеллект, наше Я, личность, на всем этом инсталлированы. Поэтому мы очень трепетно относимся к нашей нервной системе. Вирусы, которые специфически поражают нервные клетки, чудовищно опасны. Самый яркий пример — вирус бешенства, по-настоящему нейротропный вирус, ориентированный на то, чтобы садиться на нервные клетки. Про бешенство все знают. Слава Богу, мы вроде бы уже справились с этой проблемой. Знаем все, что нужно. Хотя тонкие механизмы все равно еще не изучены и не всегда понятны. Саму эпидемиологии и методы борьбы все знают: вводить антитела, вакцинироваться, если вдруг случился укус. Как известно, переносчиками и резервуарами этого вируса являются самые разные животные, прежде всего хищные. Лисы являются основным резервуаром. Если человека кусает лиса, собака или даже летучая мышь, то вирус очень медленно движется от места укуса по нервным клеткам вверх, сначала в спинной мозг, потом в головной мозг. Если не предпринимать никаких мер, то наступает 100% смертность. Представьте себе, как это все было в XVII-XVIII веке. Вас укусила бешеная собака — и все. Вы обречены. Поэтому возникают все эти истории о зомби. Судя по всему, зомби-апокалипсис именно про бешенство. До появления вакцины, которую придумал Л.Пастер, было вообще непонятно, что с этим делать.

Источник: https://youtu.be/XIo70kNAIsA

Вот этот вирус. Он относительно небольшой — даже не 10 генов, а всего 5 генов. Это (-)РНК-вирус, поэтому он несет с тобой РНК-полимеразу, чтобы себя скопировать в цитоплазме, чтобы получилась (+)РНК, чтобы можно было бы уже запускать синтез вирусных белков. Вот его жизненный цикл. Я думаю, что мы довольно быстро будем эти слайды пролистывать, потому что наши слушатели всегда могут нажать на паузу и посмотреть. Во многом это учебный материал. Вирус целиком уходит в клетку, дальше сам себя копирует. Сборка происходит как раз на клеточной мембране, где стоят цифры 12, 13. Это он вырывает кусок клеточной мембраны. Но при этом нервные клетки не гибнут. За счет отпочкования вирус может перескочить на следующую нервную клетку, неспеша, но зато очень надежно, если не лечить.

Источник: https://youtu.be/XIo70kNAIsA

Когда стали выяснять, что вирус затрагивает на нервных клетках, на какие молекулы он садится, вначале исследователям бросились в глаза никотиновые рецепторы ацетилхолина. Никотиновые рецепторы характерны и для мышечных клеток, и для нервных клеток. Первой гипотезой была посадка на никотиновые рецепторы. Потом вирус целиком уходит внутрь. Но более основательные исследования показывают, что, видимо, все-таки основной механизм захвата вируса бешенства связан с рецепторами к нейротрофинам — важнейшим молекулам, которые обеспечивают функционирование и выживание нервных клеток. Это группа факторов роста нервов. Молекулы, которые выделяются мышцами, захватываются дальше аксоном мотонейрона, переносятся к ядру мотонейрона и говорят мотонейрону: «Ты нужен, работай дальше». Нервные клетки, помимо классического выделения нейромедиаторов, обязательно еще обмениваются нейротрофинами. Нейротрофины выделяют периферические ткани, к которым подходят вегетативные аксоны или аксоны мотонейронов. Один из самых известных нейротрофинов — BDNF (англ. brain-derived neurotrophic factor). К нему есть рецептор p75NTR, нейротрофиновый рецептор. Судя по всему, эта молекула — главная мишень для посадки вируса бешенства. В правом верхнем углу показано, как вирус садится, захватывается целиком, получившийся пузырек мембраны по аксону от нерва транспортируется к телу нейрона.

Источник: https://youtu.be/XIo70kNAIsA

Представьте укус в ноге. Поясничные отделы спинного мозга больше метра. Не спеша, в течение нескольких недель, идет этот транспорт, дальше вирус производится уже в теле нейрона, потому что рибосомы все там. Дальше вирус из тела нейрона выделяется и уже переходит на клетки, сначала спинного мозга, а потом выше, выше, выше. Все это распространяется на головной мозг. В итоге возникает серьезное нейровоспаление, мозг начинает функционировать все хуже. Особенно чувствительными оказываются стволовые структуры вроде гипоталамуса и миндалины. Очень серьезно реагируют мозжечок и гиппокамп. Давным-давно было показано, что в этот момент уже в клетках регистрируются тельца Бабеша-Негри, которые потом были идентифицированы как скопление вирусов, скопление этого вируса бешенства. Воспаление меняет поведение и зараженного животного, и человека. Вначале часто возникает свето-, водобоязнь, а потом наоборот агрессия. К этому моменту вирус распространяется уже из центра на периферию, попадает в слюнные железы.

Вячеслав Дубынин. Вряд ли вы позволите себе искусать человеку. Но собака или лиса опасны. Вирус из 5 молекул добирается до мозга, меняет поведение на агрессивно патологическое и при этом оказывается в слюнных железах, чтобы заражать дальше. Чудовищная специфичность. Спасает только то, что это происходит медленно.

Марина Аствацатурян. Если ты сделал прививку, то все это можно заблокировать.

Вячеслав Дубынин. Да. Нужно вводить вакцины. Здесь показана вакцина для домашних животных. Аналогичные вещи есть для человека. Идет вакцинация, идет введение антител, можно все это сдержать. Показаны плакаты, посвященные Л.Пастеру, который сумел придумать как все это делать и в очередной раз прославился. Как известно, он создал виноделие Франции, он придумал, как сохранять молоко, он создал целый ряд вакцин, в том числе вакцины против бешенства. Работали с кроликами и нашли способ перевивать вирус от кролика к кролику за счет тканей мозга: кролик погибает от бешенства, ткани мозга вводятся под череп здоровому кролику, кролик заболевает бешенством. 

Источник: https://youtu.be/XIo70kNAIsA

Надеялись, что вирус ослабеет, можно будет сделать вакцину. Он не слабел. Тогда Л.Пастер и его ученики догадались, что надо взять кусочек мозга кролика и высушить его в стерильной колбе. С каждым днем высушивания свойства вируса слабели. В какой-то момент этот кусочек мозга из инфекционного агента превратился в вакцину. Его введение кролику останавливало настоящее заболевание. Эти кусочки мозга в 1885 году Л.Пастер стал использовать для вакцинации. Сейчас проводят испытания, двойные слепые. А тогда были кусочки мозга и предложение: «Люди, я готов вас спасти». Со всей Европы к Л.Пастеру стали вести больных, в том числе даже из России. Была программа правительства посылать туда укушенных. В 1886 году, всего через год, Николай Федорович Гамалея, научившись у Л.Пастера, открыл первую прививочную станцию в Одессе. Это тот самый Н.Ф.Гамалея, о котором теперь все знают. Если вдруг сейчас вас укусила собака, то вводятся сыворотки. Есть 6 инъекций, все это проводится в нужном режиме. Главное — лечиться, тогда инфекция будет остановлена. В нашем варианте важно, что это специфический нейротропный вирус, который присоединяется именно к рецептору нейротрофинов. Он опасен для нервных клеток.

Источник: https://youtu.be/XIo70kNAIsA

Второй пример вируса, который очень серьезно повреждает мозг, это полиомиелит. В этом варианте мы уже не видим такого специфического присоединения. Полиомиелит известен, как фекально-оральная инфекция, которая поражает желудочно-кишечный тракт и только в небольшом проценте случаев в итоге формирует поражение мотонейронов. Но этот небольшой процент случаев все равно приводит к тяжелейшей пожизненной инвалидизации, в основном повреждаются мотонейроны ног. Борьба с полиомиелитом — отдельная международная программа. Как и в случае бешенства, успехи очень велики. Сейчас в мире очаги остались только в Афганистане, Индии, Нигерии и Пакистане. Все остальное под контролем. Там идет вакцинация, все про нее знают. Риск слишком велик.

Источник: https://youtu.be/XIo70kNAIsA

Марина Аствацатурян. Наше поколение еще помнит 50-60-ые годы, помнит этот страх.

Вячеслав Дубынин. Конечно. Дети гораздо менее устойчивы, а у взрослых заболевание редко доходит до такой патологической формы. Полиовирус — это (+)РНК-вирус. Он способен сразу размножаться. Он действительно очень быстро размножается. Как раз за счет очень быстрого размножения он во многом так опасен. Бешенство медленно прогрессирует, а здесь все очень быстро. Иммунная система зачастую не успевает. Вы видите, что это вирус без оболочки. У него нет мембранной оболочки, белковый капсид находится на поверхности. Кому интересно, можете этот десяток белков изучить. Раз это РНК-вирус, он тащит с собой РНК-полимеразу, потому что в наших клетках нет фермента, который бы на основе РНК создавал РНК. Поэтому все эти РНК-зависимые РНК-полимеразы — вирусные. Именно они часто являются мишенью противовирусных препаратов — и в случае ВИЧ, и в случае гепатита C. Именно на них всегда целились. На них пытаются целиться в случае гриппа. Очень надеялись, что как раз блокаторы РНК-зависимые РНК-полимеразы помогут в случае коронавируса, но не помогли. Это подходит для других вирусов: ВИЧ, гепатита C. А у коронавируса другой фермент.

Источник: https://youtu.be/XIo70kNAIsA

На что садится вирус полиомиелита? Его главная мишень — CD155 — белок семейства иммуноглобулинов. Он связан с взаимодействием клетки с межклеточным матриксом. Поэтому CD155 очень широко распространен. Инфекция идет прежде всего кишечная. Но поскольку CD155 есть и на нервных клетках, в том числе на аксонах, существует небольшой шанс заражения мотонейронов. Именно этот шанс и приводит к инвалидизации (0,5% серьезно заболевших). Здесь показано, как заражается мотонейрон. При этот мотонейрон гибнет. В случае бешенства клетки остаются живы, меняется системная работа мозга. Здесь грубо убиваются мотонейроны, возникают проблемы с ногами. Это была серьезнейшая история. 

Источник: https://youtu.be/XIo70kNAIsA

Показан график, который в свое время был построен по Соединенным Штатам. В 50-ые годы тяжело болевших было 40 тыс. человек. Если брать СССР, то цифру надо в два раза снижать просто по численности населения. 40 тыс. серьезно болевших, у остальных эта инфекция может протекать почти бессимптомно. 25% инвалидизации и 10% смертности. Разработка вакцины была жутко актуальной. Она связана с именем прежде всего Альберта Сейбина. Совершенно отдельный вклад в этот процесс внес Франклин Делано Рузвельт. Как раз редкая история, когда взрослый человек, заболев, сел на инвалидную коляску. До 40 лет это был успешный политик, спортсмен, плейбой. И вдруг вот это. Это заболевание и последующая инвалидизация полностью изменили его политическую судьбу, а в каком-то смысле и судьбу Соединенных Штатов и даже судьбу мира. Он изменил свои политические акценты в сторону борьбы с полиомиелитом, основал фонд по разработке вакцин. Во многом благодаря финансовой поддержке, которая случилась, эти вакцины были разработаны. История, когда американцев призвали сброситься хотя бы по 10 центов на производство вакцины, совершенно потрясающая. Единение народа, единая цель очень впечатляет. В итоге на данный момент благодаря вакцинации мир справляется с полиомиелитом. Но он все равно присутствует в некоторых очагах, поэтому вакцинация должна сохраняться.

Источник: https://youtu.be/XIo70kNAIsA

Гораздо более близкая для всех история — история, связанная с клещевым энцефалитом. В свое время, год с небольшим назад, когда пошел локдаун, разрешили гулять в лесу, эпидемиологи стали говорить, что сейчас все заболеют клещевым энцефалитом. Вы видите регионы нашей страны, где регистрируется клещевой энцефалит. Москва находится в зеленой зоне, где клещи переносят не только клещевой энцефалит — там и боррелиоз, и много всего. Если вас укусил клещ, то его все равно надо сдавать на анализ. Клещевой энцефалит, когда инфекция доходит до мозга, больше характерен для Пермской области, Новосибирска, Бурятии — для таежных массивов. Но совсем северные зоны тоже зеленые, вирус в клеще толком не размножается. Если вас укусили в опасной зоне, то вероятность заражения клеща составляет около 5%, вероятность заболеть после укуса клеща — еще 5%. В итоге примерно из 0,5 млн укушенных заболевает энцефалитом у нас в стране около 2 тыс. человек, летальность составляет 1%. Она невелика, но все равно это значимо. Важно осознавать, как это работает. Когда-то это было совсем значимо, когда не было вакцинации и превентивных мер.

Источник: https://youtu.be/XIo70kNAIsA

Как известно, клещи берут свои вирусы от других обитателей леса. Прежде всего это копытные, могут быть грызуны, даже птицы. В этом смысле вирусы клещевого энцефалита не очень разборчивы. Я учился в МГУ по специальности зоолог-паразитолог. Поэтому я еще с 80-ых годов знаком с этой системой. Это отдельная проблема. Заражение этим вирусом идет системно, в некоторых случаях пробивает гематоэнцефалический барьер. В правом верхнем углу вы видите стену под названием blood–brain barrier — барьер, который все-таки порой пробивает вирус, во многом благодаря системному воспалению. Тогда случается проблема. Вот сам вирус, тоже 10 белков, (+)РНК-вирус, достаточно быстро размножающийся. Он относится к семейству флавивирусов. Все эти классификации связаны с генетическими особенностями, с эволюцией каждого вируса: построены так же, как построены эволюционные деревья позвоночных или ракообразных; так же строятся эволюционные деревья вирусов. Вот жизненный цикл одного из флавивирусов — вируса лихорадки денге, который гораздо опаснее, он гораздо активнее изучается в мире. В левом углу вы видите захват целиком вируса, дальше он копирует свою нуклеиновую кислоту, создает вирусные белки, в конце-концов собирается на каналах эндоплазматической сети и выходит наружу без повреждения наружной оболочки.

Источник: https://youtu.be/XIo70kNAIsA

На что реагируют флавивирусы? Если это лихорадка денге, то это лектины, достаточно распространенные мембранные компоненты, которые работают в составе иммунной системы. В случае клещевого энцефалита это гепарансульфат. Справа в серединке вы видите его молекулу. Это полисахарид гликокаликса, характерный для множества клеток. Когда мы говорим про нейротропный вирус, в тяжелом случае это вирус, который ориентирован на нервные клетки. Здесь вирус бешенства наиболее показателен. Но на нервных клетках есть не только специфические молекулярные метки-белки, а есть куча неспецифических, распространенных во всех тканях. Тогда вирус будет поражать все ткани и заодно еще мозг. Клещевой энцефалит как раз из этой категории. Он работает по гепарансульфату.

Источник: https://youtu.be/XIo70kNAIsA

Марина Аствацатурян. У него много точек входа.

Вячеслав Дубынин. Во все ткани, во все клетки, в том числе нервные. Существует гематоэнцефалический барьер — специальная клеточная защита мозга. Все сосуды в мозге обернуты отростками астроцитов — вспомогательных глиальных клеток. Обычно это все сдерживается. Но иногда все-таки происходит прорыв, в основном на фоне избыточного воспаления. Если это избыточное воспаление совсем катастрофическое, мы называем его цитокиновым штормом. Цитокиновый шторм — это не термин, который появился в отношении коронавируса.

Это избыточная реакция организма, когда выделяется очень много цитокинов — регуляторных молекул, с помощью которых общаются клетки иммунной системы другом с другом. Вот такой гепарансульфат. Тут идет описание того, что происходит дальше с нервной системой: воспаление, отеки. Клещевой энцефалит — это серьезно. Но наш клещевой энцефалит еще не самый страшный. Есть вирусный клещевой энцефалит, который способен присоединяться к специфичным дофаминовым D2-рецепторам. Это гораздо серьезнее. Вы видите здесь ссылку на статью 2017 года про это. Если смотреть на историю изучения этой проблемы, то Лев Александрович Зильбер и Михаил Петрович Чумаков — люди, которые смогли организовать исследование, а потом разработку вакцины, а потом сама вакцинацию. Оба эти человека с совершенно потрясающими судьбами. Я рекомендую всем слушателям познакомиться. Все было очень непросто. Л.А.Зильбер многократно попадал под репрессии. М.П.Чумаков во время исследования энцефалитов заразился и всю жизнь страдал хроническим вариантом энцефалита. Тем не менее он совершил столько всего, организовал прекрасный институт, который сейчас создал одну из вакцин против коронавируса.

Источник: https://youtu.be/XIo70kNAIsA

Марина Аствацатурян. Не могу не сказать, что это два человека с замечательными детьми. Я знала и Льва Львовича, и Федора Львовича. И у Михаила Петровича замечательные дети. Все специалисты.

Вячеслав Дубынин. Да. Вот семейство флавивирусов. Сине-фиолетово-голубая зона сверху — это знакомый нам клещевой энцефалит, с подвариантами. Дальше вы видите и японские, лихорадку денге. Эта опасность остается очень серьезной. Любой, кто едет в теплые страны, особенно в Индию и Африку, должен это все осознавать.

Герпесвирусы тоже оказываются серьезным нейротропным фактором. Это как раз может коснуться каждого. Тем или иным вариантом герпеса инфицированы почти все. Герпес 1, 2 типа- простой герпес на губах и гениталиях. Сюда же относится ветряная оспа, которую не очень даже осознают, как герпес, а это тоже герпесвирус 3 типа. Сюда же относится вирус Эпштейна-Барр, цитомегаловирус, кое-какие еще дополнительные вирусы. Это ДНК-вирусы. В отличие от предыдущих истории, эта история связана с тем, что вирус несет дезоксирибонуклеиновую кислоту. ДНК-вирусы более крупные, у них генов больше: не десяток, а 30-50-100. Они гораздо более тонко взаимодействуют с клетками организма. Сонастройка достигает иногда высочайших уровней. В итоге ДНК-вирусы способны хронически существовать в клетках, создавать постоянную инфекцию, даже без внедрения в ядерную ДНК. Нам известен ВИЧ, который внедряется в ядерную ДНК, оттуда его вообще не выковыряешь. А здесь ДНК-молекулы вируса просто существуют в ядре без интеграции. Они умеют так «договориться» с клеткой, что они друг друга не трогают. Видимо, с точки зрения всех эволюционных процессов, вирусу важно найти такой вариант, когда он постоянно сидит в организме. Но тогда какая клетка нужна? Клетка, которая не погибнет и будет жить долго-долго. В этом смысле нейроны оказываются очень привлекательным местом обитания и сохранения вирусных частиц.

Источник: https://youtu.be/XIo70kNAIsA

Марина Аствацатурян. Они почти не обновляются.

Вячеслав Дубынин. Да. Если вы заразили нейрон, можете дальше из него потихонечку выделяться и при этом не трогать нейрон — не сжигать дом, в котором вы живете. Это прекрасная стратегия. Часть герпесвирусов ориентирована как раз на заражение нервных клеток. Это простой герпес и ветряная оспа. А часть — на заражение лимфоцитов, которые тоже пожизненные. Лимфоциты, в отличие от фагоцитов, живут и живут. Поэтому это тоже оказывается очень привлекательно. Сюда относится вирус Эпштейн-Барр, цитомегаловирус. Это очень опасная история. Это не просто пузырьки на губах или веселая ветрянка, а пожизненное инфицирование нервных клеток. Дальше оно способно периодически себя проявлять: чуть слабеет иммунная система, и постоянное выделение вирусов из места их обитания уже превращается в инфицирование всех окружающих тканей. А также это может тянуть за собой нейровоспаление. А это уже самые разные риски, вплоть до болезни Альцгеймера, нейродегенераций. Поэтому на герпесвирусы начинают смотреть все более серьезно. Если у вас на губах герпес, надо с этим серьезно разбираться, не давать ему часто вылезать, потому что это влечет за собой множество дополнительных рисков. Это начинает осознаваться. В физиологии мозга проблема нейродегенерации является одной из самых центральных. Очень важно знать о таких дополнительных патогенетических факторах и противодействовать им.

Здесь показано, как все это бывает. В начале идет инфекция эпителиальных тканей. Потом это все перебрасывается на отростки нейронов, дальше вирус пожизненно может существовать в телах нервных клеток: в случае простого герпеса — в виде пузырьков на губах. В простом варианте это те нервные клетки, которые обеспечивают нашу кожную чувствительность — спинномозговые ганглии. В каких-то случаях вирус может распространяться и дальше, вплоть до заселения всей нервной системы. Ведет он себя очень робко и тихо, но при слабеющей иммунной системе может формировать истории, связанные с нейровоспалением. Вот показаны частицы герпеса. Если ваш глаз еще не привык, вам кажется, что все эти вирусы очень похожи. Но внутренний зеленый шарик — это белковый капсид, вокруг — это уже мембрана, в мембране куча белков. На этой мембране как раз много белков, которые нужны для присоединения к клетке хозяина. Они чувствительные. Сейчас, когда говорят про коронавирус, говорят о спайковых белках. Это такие же белки, которые сидят на мембране, реагируют на ангиотензинпревращающий фермент. Этот вирус несет с собой около 40 различных белковых молекул, около 80 генов.

 Марина Аствацатурян. Как минимум 40 мишеней.

Вячеслав Дубынин. Да. Часто мы не все знаем про эти белки. ВИЧ изучается очень интенсивно, но все равно в его белковых молекулах то и дело находят какие-нибудь новые фрагменты, которые мешают иммунной системе, меняют обмен клетки, в нужный момент ускоряют реплицирование вируса или еще что-то. Когда внутри белка зашита еще куча регуляторных фрагментов, это очень коварная история. Когда я смотрю на эту ситуацию, как физиолог, я понимаю, что та же самая история касается наших собственных белков. Вы берете гемоглобин и обнаруживаете в нем фрагменты, которые влияют на функционирование органов и тканей, например, при травме. Как раз с гемоглобином эта история хорошо известна. Гемоглобин вроде переносит кислород, но когда он вместе травмы начинает резаться, вдруг появляются фрагменты, которые ускоряют репарацию, регенерацию, обладают каким-то другим позитивным действием. Использование структурного или транспортного белка, чтобы вшить в него регуляторные фрагменты, это общерегуляторный принцип. Это жутко интересно. Про это Игорь Петрович Ашмарин очень много говорил, рассуждая о том, как обычные белки раскалываются и превращаются в регуляторный каскад. Вирусы в этом смысле показывают, что это возможно даже на уровне эволюции таких молекулярных комочков.

Источник: https://youtu.be/_HudT6HxGOU

Вот обычная история, которую даже школьникам порой рассказываешь. Сначала (в левом углу) происходит первичная инфекция — заражаются эпителиальные клетки. Вы с кем-то слишком страстно поцеловались. Дальше вирус попадает в отростки сенсорного нейрона. Специфические возможности вируса герпеса 1 типа состоят в том, что он может «договориться» с нейроном.

Марина Аствацатурян. Пакт о ненападении.

Вячеслав Дубынин. Да. Вынужденный пакт о ненападении. Вирус способен уничтожить, эпителиальные клетки он уничтожает. Но нейрон ему не нужно уничтожать. Нейрон для него является местом дальнейшего обитания. Он придерживает его иммунитет. Нейрон тоже особо не сопротивляется. Это пожизненно сохраняется. Чуть ослаб иммунитет, вирус уже идет из этой клетки опять в эпителиальные ткани, и появляются пузырьки на губах и все такое прочее.

Источник: https://youtu.be/XIo70kNAIsA

Показана более подробная схема. Вы видите, что вирус в левом верхнем углу проникает, здесь оболочка остается даже снаружи. Мембрана сливается, а внутрь проходит только капсид. Для гриппа характерно то же самое. Сборка идет на каналах эндоплазматической сети. Размножение идет быстро.

Для меня, как для физиолога, чуть ли не самым интересным является то, на что он садится. Насколько специфичны эти белки? Место посадки герпесов 1, 2, 3 типа — это белки клеточной адгезии — белки, которые позволяют собирать ткани, в частности нектины. Это очень важные белки для формирования синапса. Когда нейрон подводит к чему-то свой аксон, то там мы видим эти нектиновые белки. В системе кожной чувствительности, в дисках Меркеля, это присутствует. Синапсы есть в коже, нектины и похожие молекулы есть на нервных клетках, по ним идет проникновение вируса и дальнейшее заражение. Данная схема не про вирус, а вообще про роль нектинов. Мы о них рассказываем, когда рассказываем о любой структуре мозга, начиная с момента эмбриогенеза, сборки (формирования мозжечковых слоев) и кончая функционированием, разрастанием синапса, когда речь идет о пластичности.

Источник: https://youtu.be/XIo70kNAIsA

Это статья, посвященная герпесу, тому, как он реагирует, как он садится. Путь его успеха связан с тем, что он настроился на белки клеточной адгезии. Вы опять видите, как идет захват. Поскольку губы — это система тройничного нерва, получается, что вирус губного герпеса 1 типа прежде всего сидит в ганглиях тройничного нерва. Здесь эти ганглии показаны голубым цветом. Но иногда он способен распространяться и дальше. 

Источник: https://youtu.be/XIo70kNAIsA

Вот статья 2019 года, которая показывает, что иногда он может не только по дендриту идти обратно к коже, но и по аксону уходить в стволовые структуры. К счастью, никаких совсем серьезных историй при этом не возникает, вроде энцефалита. Хотя тоже всякое бывает. Если иммунитет ослаблен, то герпетическая инфекция может привести к очень серьезным осложнениям и воспалениям. Проблема в том, что стоит иммунной системе упасть вообще (хронический стресс, переохлаждение, дополнительная инфекция), все это может сразу активироваться. Герпесный вирус все время выделяется из нервных клеток. 

Источник: https://youtu.be/XIo70kNAIsA

Пока все нормально, иммунная система активна, она эти вирусные частицы прибивает, антитела налипают. Но стоит иммунной системе чем-то заняться или попасть в состояние стресса, тут начинается проблема. Многие люди говорят, что для них эти пузырьки на губах являются явным знаком того, что они делают что-то не то. Надо что-то менять, идти в отпуск, отдыхать. Такие звоночки выглядят безобидно, но если они начинают повторяться слишком регулярно, раз в 1-2 месяца, то это явный сигнал. А если это не просто маленький пузырек, а вам всю физиономию обметало, и в носу, и на слизистых, то это уже совсем серьезно. Здесь уже недостаточно мазать губы ацикловиром, а нужно уже принимать этот препарат в виде таблеток или инъекций, серьезно с этим разбираться. В приведенной статье вы видите, что все это является фактором риска, например болезни Альцгеймера. Особенно в пожилом возрасте, когда происходят изменения и разные нейровоспалительные события, дополнительное нейровоспаление, которое идет от герпеса, суммируется с уже существующим воспалением, является дополнительными факторам риска.

При этом реагируют и астроциты, и микроглиальные клетки. Оба эти типа глиальных клеток оказываются участникам этого «праздника». Я проникся тем, что простой оральный герпес — это не такая уж банальная проблема. Аналогичная история существует в случае ветрянки. Когда это происходит, то заселяются нейроны, связанные в основном с кожной чувствительностью тела, спинного мозга. Но все равно это процессы, которые формируют нейровоспаления. Это никому не нужную Поэтому постепенно все большее значение приобретают вакцины против вирусов герпеса. Можно периодически ревакцинироваться, если эти вирусы у вас начинают слишком активно себя вести. А можно вакцинироваться против ветрянки и не болеть ею.

Источник: https://youtu.be/XIo70kNAIsA

Марина Аствацатурян. И вообще не болеть.

Вячеслав Дубынин. Да. Когда-то была практика ветряночных вечеринок, она и до сих пор кое-где существует. Разобравшись, медики выступают категорически против этого. Это очень плохая идея. По связи герпеса и нейродегенераций сейчас выходит все больше статей. Герпес — это не история про обязательное развитие болезни Альцгеймера. Один из факторов риска. Это серьезно накладывается на генетику. Аполипопротеин Е, этот генетический фактор создает дополнительную основу, чтобы герпес внес свои 5 копеек, и болезнь Альцгеймера возникла с большей вероятностью. Говоря о герпесах, нельзя не вспомнить про Гертруду Беллу Элайон, получившую Нобелевскую премию за разработку ацикловира. По сути, это первый пример специфического противовирусного препарата. Хотя герпесы и являются ДНК-вирусами, они используют не нашу ДНК-полимеразу, а тащат с собой свою ДНК-полимеразу.

Источник: https://youtu.be/XIo70kNAIsA

Марина Аствацатурян. Это просто везение.

Вячеслав Дубынин. Да, конечно. На эту молекулу набрели, исследуя губки, которые живут в Мексиканском заливе. Почему биологи ужасно страдают, когда погибает и теряется какой-то вид живых организмов на нашей планете? Потому что любой незаметный червячок, бабочка или цветочек может нести в себе какой-то механизм и какую-то молекулу, которая, может быть, спасет все человечество. Потеря любого живого организма — это потеря тысяч уникальнейших генов, которые мы просто не успели изучить. Это же ужасно. Ацикловир стал первым препаратом в этом ряду. Сейчас существует ганцикловир и другие препараты, направленные не только на герпесы 1 и 2 типов, но и на вирус Эпштейна-Барр, мегаловирус. Эту проблему нужно серьезно воспринимать. Заканчиваем мы ненавистным коронавирусом. Мне кажется, что мы уже с ним давно знакомы.

Марина Аствацатурян. Такое ощущение, что будем с ним жить.

Вячеслав Дубынин. Вот он (+)РНК-вирус — коронавирус. У него есть мембранная оболочка, из нее торчат лиловые спайковые белки, на которые в основном и нацелены вакцины.

Источник: https://youtu.be/XIo70kNAIsA

Марина Аствацатурян. Вы специально его таким красивым сделали?

Вячеслав Дубынин. Когда он появился, дизайнеры старались, как могли.

Марина Аствацатурян. Он не заслуживает таких красок.

Вячеслав Дубынин. Отдельно изображен спайковый белок: как он функционирует, как он присоединяется, как он дальше воздействует на мембранную оболочку. Многие белки не только присоединяются к клетке-мишени, дальше в них начинают проходить молекулярные трансформации, они могут раздвигать мембрану. Это тоже совершенно фантастические молекулярные машины, которые жутко интересно изучать с фундаментальных точек зрения. А если вы сумели какую-нибудь молекулярную заглушку ввернуть, то вы уже получите лекарство. К сожалению, чтобы появились такие молекулярные заглушки, нужно 20 лет все это исследовать. Сначала нужно 5-7-10 лет искать, а потом превращать это в лекарственный препарат. Вакцинация — единственный нормальный способ сейчас. Но по мере изучения коронавируса, как и в случае с герпесами, ВИЧ, гепатитом C, появятся специфические лекарства, которые блокируют присоединение или РНК-зависимую РНК-полимеразу, которая тут есть. Потому что это (+)РНК-вирус, быстро размножающийся.

Источник: https://youtu.be/XIo70kNAIsA

Слева показан коронавирус SARS, который сейчас на нас нападает, и предыдущая генерация MERS, которая имеет гораздо большую летальность. Пока обошлось.

Марина Аствацатурян. Ее успели пресечь.

Вячеслав Дубынин. У него меньше заразность.

Марина Аствацатурян. Летальность больше, заразность меньше.

Вячеслав Дубынин. Дело в скорости размножения, насколько он противостоит иммунной системе. Многие наработки, которые были связаны с MERS, сейчас использовались в лечении SARS. Вы видите, что вирус садится по ACE2. Чтобы как следует проникнуть, нужен еще один фермент — одна из сериновых протеаз — TMPRSS2. Два эти белка вместе, ангиотензинпревращающий фермент 2 типа и TMPRSS2, обеспечивают проникновение коронавируса.

Источник: https://youtu.be/XIo70kNAIsA

Марина Аствацатурян. Важно подчеркнуть, что не только ACE2.

Вячеслав Дубынин. Эта протеаза вездесущая. Поэтому это не ограничивающий фактор. А ангиотензинпревращающий фермент специфический, далеко не на всех клетках, но на слишком многих. Когда идет заражение через дыхательные пути, ведь это же альвеолярные клетки, вирусу нужно долететь до альвеолы, пройти через фильтрационное бронхиальное дерево. Есть представление, что некоторые люди вообще не болеют коронавирусом через дыхательные пути. У них такая слизь и такая структура бронхов, что он просто не долетает. Грипп садится прямо на сиаловую кислоту в слизи. И он уже у вас и в трахеи, и в бронхах. А здесь надо долететь до альвеол. Это тоже непростая задача. Но, к сожалению, вирус ее решает. Была нормальная альвеола, а вот уже альвеола воспаленная. Это не совсем правильная схема. Она про пневмонию. Здесь повредились альвеолярные клетки 1 типа, которые образует выстилку. ACE2 в основном сидит на альвеолоцитах 2 типа, которые выделяют сурфактанты. Но если повреждения серьезные, возникает воспаление, отек. Это уже плохо. Альвеолы заполняются жидкостью. Но это еще полбеды. Совсем беда начинается в тот момент, когда барьер между воздухом и кровью нарушается, вирус уже из полости альвеолы и эпителия попадает в кровоток. Дальше оказывается, что он заражает многие клетки, на которых тоже есть ACE2. А он есть на эндотелии. Это уже серьезное течение. Получается, что легкое течение — повреждение альвеол, но альвеолы работают; среднее — большой процент альвеол выключен; тяжелое — вирус уже прошел в кровь. Тут начинается все очень специфично. В этот момент возникает риск повреждения мозга и неврологических симптомов.

Источник: https://youtu.be/XIo70kNAIsA

Марина Аствацатурян. У нас были неврологи, показывали картинки. Уже к концу прошлого года появились отдельные случаи паркинсонизма. Были зафиксированы признаки паркинсонизма у молодых, прежде здоровых людей, переболевших COVID. Это были посмертные срезы. В них обнаруживались признаки паркинсонизма.

Вячеслав Дубынин. Каждый раз нужно очень серьезно разбираться. У того же паркинсонизма есть такие злобные генетические варианты, когда уже к 30-40 годам это может вылезти. Был такой голливудский фильм «Любовь и другие лекарства», в котором эта история очень трагично обыгрывается. Представьте себе, что мозг уже почти готов к тому, чтобы появилась паркинсоническая симптоматика, а тут дополнительное системное коронавирусное воспаление.

Марина Аствацатурян. Просто прежде это не изучали у конкретных людей, они казались здоровыми.

Источник: https://youtu.be/XIo70kNAIsA

Вячеслав Дубынин. Потому что воспаление идет очень сильное. Есть общее ощущение и мнение, что неврологические проблемы все-таки связаны не с прямым инфицированием нервных клеток, а во-первых, с цитокиновым штурмом. Идет куча интерлейкинов, активирующих астроциты и микроглию. Это очень неполезно для нервной системы. Описываются и галлюцинации, и нарушения сна, аппетита — очень много разной симптоматики. Но еще повреждается сосудистое русло, раз повреждаются эндотелиальные клетки. Показано плохое течение коронавирусной инфекции, когда все это переходит в тяжелый вариант. Сейчас уже есть много работ о том, что эндотелий специфично повреждается. Мозг в этом смысле самый нежный. Повреждения эндотелия в мышце вызывает мышечные боли, печень вообще у всех регенерирует, как у Прометея. А в мозге любая такая проблема сразу вызывает микроочаг воспаления, возможные микротромбы.

Порой возникает даже инсультоподобная симптоматика. Поэтому сейчас речь идет о том, что при тяжелом течении коронавирусной инфекции мы все равно не можем сделать ничего специфического с коронавирусом, кроме как вводить донорские антитела. Это, конечно, способ. Но на всех не хватит, только при самых тяжелых случаях это используется. А так получается, надо давить воспаление. Вначале речь шла про глюкокортикоиды, но сейчас, когда все отработано, речь идет о более специфическом подавлении воспаления. Например, специально уже блокируется система комплемента или система ИЛ-6. Это либо моноклональные антитела, что дорого, но очень специфично, либо кое-какие препараты, которые за последние 20 лет все-таки были разработаны, действующие на систему комплимента. Но это специфическое подавление воспаления цитокинового шторма, чтобы дать время иммунной системе сформировать собственные антитела и справиться с проблемой. Параллельно могут возникать неврологические симптомы из-за микрокровоизлияний, тромбообразований, воздействия высоких концентраций цитокинов. Прямое инфицирование регистрируется в очень редких случаях.

Источник: https://youtu.be/XIo70kNAIsA

Марина Аствацатурян. Прямые инфицирования — это обязательно проникновение через гематоэнцефалический барьер?

Вячеслав Дубынин. Кроме этого, у нас есть еще одно слабое место — обонятельная система. Поэтому все так напрягались из-за потери обоняния. Обонятельные рецепторы — это нейроны, первично чувствующие рецепторы.

Марина Аствацатурян. Голый мозг у нас в носу.

Вячеслав Дубынин. Да. В сетчатку так просто не пролезешь. Поэтому такие опасения вызывали все эти обонятельные истории. Судя по всему, все-таки обонятельные нейроны не инфицируются или инфицируются в очень редких случаях. Вокруг страдают опорные клетки, обоняние от этого выходит из строя. К сожалению, только этим дело может не ограничиться. Если повреждены опорные клетки, то вы потеряли обоняние. Через некоторое время, если сохраняется состояние повреждения опорных клеток, достаточно тяжелое течение инфекции, то может погибнуть уже сам обонятельный нейрон. Тогда восстановление займет гораздо больше времени. Судя по всему, в каких-то случаях, когда происходит слишком тотальная гибель обонятельных нейронов, уже может нарушиться и работа нейронов обонятельной луковицы.

Марина Аствацатурян. У разных людей по-разному восстанавливается обоняние. У некоторых по полгода не восстанавливается.

Вячеслав Дубынин. Да. Восстанавливается довольно быстро, за 2-3 недели, но у некоторых восстанавливается месяцами. Что-то похожее случается со вкусовой системой. Я сейчас получаю кучу писем о том, что после COVID изменилось восприятие пищи. Кто-то ненавидит запах лука, кто-то не может пить коньяк. Люди вообще страдают из-за того, что случилось с их организмом.

Марина Аствацатурян. У меня, у приверженца кофе, было отвращение. Слава Богу, прошло через 2 недели. Я выбросила полпакета кофе, решив, что он испортился.

Вячеслав Дубынин. Отдельная проблема связана с тем, что случится с нервной системой ребенка, эмбриона, плода, если мама болеет. В мае мне пришлось делать доклад на конференции по аутизму. Меня специально позвали, чтобы я, как нейробиолог, что-то про это сказал. Реально люди серьезно тревожатся. Существуют обзорные статьи. Вы видите статью 2021 года о вирусной инфекции и аутизме.

Источник: https://youtu.be/XIo70kNAIsA

Марина Аствацатурян. Здесь речь идет в принципе о вирусной инфекции, здесь о SARS еще рано говорить.

Вячеслав Дубынин. Авторы статьи там про COVID тоже уже пишут.

Марина Аствацатурян. Аутизм так быстро проявляется?

Вячеслав Дубынин. Пока есть только общие рассуждения. Но эти общие рассуждения выглядят не очень пугающе. Какова общая логика? Есть серьезные истории, когда коронавирус через плацентарный барьер может инфицировать ребенка, а в худшем варианте — его нервную систему. Тогда могут быть всякие последствия, в том числе аутистическая патология. Но прежде всего это краснуха. Это отдельная история. Но существуют данные, которые говорят о том, что если мама тяжело болеет чем-то инфекционным во время беременности (больше всего данных по гриппу, по цитомегаловирусу), тогда нарастает вероятность проблем с нервной системой эмбриона из-за цитокининовой атаки. Цитокины проходят плацентарный барьер.

Марина Аствацатурян. То есть речь об интенсивности заболевания.

Вячеслав Дубынин. Да. Сейчас мы знаем, что COVID-19 не проходит плацентарный барьер, он не обнаруживается в околоплодных водах, он не проходит в молоко. Нет вертикального самозаражения. Если мама тяжело болеет коронавирусом, то цитокиновое окружение может помешать. Это к чему? Даже беременным надо вакцинироваться, потому что риски велики. Как раз сейчас довольно активно стали говорить о том, что надо вакцинироваться беременным. Это все очень-очень значимо.

COVID, конечно, опасен. Прежде всего он опасен в ситуации, когда он пробивается уже в кровь и начинает поражать все на свете. Но нервная система не является его главной мишенью. Ангиотензинпревращающего фермента на нервных клетках мало или вообще толком нет. Гематоэнцефалический барьер стоит на страже. Опасность представляет именно ситуация повреждения эндотелия, цитокинового шторма. Насколько длинными и отставленным будут эти эффекты, никто пока сказать не может. 

Источник: https://youtu.be/_HudT6HxGOU

В заключении я сослался на курс «Физиологии иммунитета». У нас в МГУ существует замечательный проект teach-in, где выкладываются курсы лекций преподаватели МГУ. Сейчас там более 400 курсов. В основном там математика, физика, но потихонечку там прирастает химическая, биологическая часть. Наш факультет биоинформатики туда много чего положил. Я рекомендую нашим слушателям познакомиться.

Марина Аствацатурян. Спасибо большое. Хочу задать вам вопрос, как физиологу. В конце вы чуть-чуть коснулись возможного ответа на мой вопрос, который еще не прозвучал. Вопрос такой: насколько обратимы или необратимы эффекты SARS-CoV-2 в отношении центральной нервной системы? Я хочу попросить вас обратиться при этом к предыдущим наблюдениям за другими вирусами — накопились же многолетние наблюдения. Если вирусы оказывают влияние на физиологию мозга, насколько это обратимо или необратимо? Что можно предсказать на основании прежнего опыта исследователей по отношению к влиянию SARS-CoV-2 на центральную нервную систему?

Вячеслав Дубынин. Получается ситуация, когда специфическое инфицирование нейронов не происходит. Поэтому те неврологические симптомы, которые возникают, это сосудистые проблемы и проблемы нейровоспалений. Если это не зашло слишком далеко, то это обратимо. Ситуация может быть иногда похожа на ситуацию с микроинсультами. Тогда понадобится 3-6-12 месяцев. Все-таки наш мозг обладает потрясающими способностями к восстановлению. Как и в постинсультной истории, важно активно эксплуатировать нервную систему.

Если рука стала плохо работать, нужно разрабатывать именно эту руку, чтобы нейросети восстанавливались. Что касается отставленных последствий, то они выглядят не очень оптимистично. Серьезное течение коронавирусной инфекцией может аукнуться через 10-20-30 лет самыми разными событиями, связанными и с повышением вероятности нейродегенераций. Мы пока не имеем по этому поводу никаких толковых данных. Но результаты исследований по другим вирусам (герпесам) выглядят достаточно тревожно. Это лишний повод вакцинироваться, не допустить тяжелого течения. Даже если у вас появятся какие-то побочные эффекты, они несравнимы с последствиями реального заболевания. Даже если вирус промутирует, будут другие штамы, на фоне уже имеющегося иммунитета, скорее всего, заболевание произойдет легче.

Когда знакомишься с миром вирусов, ты понимаешь, что коронавирус — это не самая страшная напасть, несмотря на уже миллионы погибших. Есть гораздо более злобные вирусы, опасные и специфичные. Поэтому сейчас многие ученые, эпидемиологи и вирусологи, говорят о том, что, может быть, через 50 лет мы будем рады тому, что был коронавирус, человечество научилось с этим бороться, потому что новый вирус еще хуже.

Я еще со студенческих времен помню, как нам вирусологи говорили, что вирусы — бомба замедленного действия. Есть метеориты, которые могут упасть на Землю и все разбить. Могут взорваться супервулканы. Но супервулкан извергается раз в 60 млн лет, метеорит падает раз в 70 млн лет. А эта штука может бабахнуть в любой год. Плотность населения очень велика, мобильность, соскок с животных. Люди очень близко живут с какими-то живыми существами, идет уже межвидовая передача. Этот огромный котел под названием «человечество» с миллиардами организмов создает не очень хорошую эпидемиологическую ситуацию. Поэтому так важно все это осознавать, понимать, очень хорошо чувствовать осознанную необходимость.

Марина Аствацатурян. Спасибо большое. Как всегда интересно, познавательно. Приходите к нам еще, Вячеслав Альбертович. Большое спасибо.

Вячеслав Дубынин. Спасибо большое, что позвали. Всем доброго здоровья.

В.А. Дубынин про детство интерес к биологии, научпоп, преподавание и науку.

В.А. Дубынин про детство интерес к биологии, научпоп, преподавание и науку.

Рудая Полина. Добрый день, дорогие слушатели. Меня зовут Рудая Полина и я студентка факультета фундаментальной медицины Московского Государственного университета имени Ломоносова. Сегодня у нас встреча с профессором биофака Дубыниным Вячеславом Альбертовичем и для нас...

читать далее
Чем ты думаешь. Интервью с нейрофизиологом Вячеславом Дубыниным.

Чем ты думаешь. Интервью с нейрофизиологом Вячеславом Дубыниным.

Источник: https://youtu.be/S_4ilS1Rz2k Техникум. Правда, что нервные клетки не восстанавливаются? Вячеслав Дубынин. По основном нервные клетки не восстанавливаются. Что это значит? Это значит, что, когда эмбрионы развиваются, эмбриональные маленькие клетки делятся, и...

читать далее
Как еда влияет на наш мозг. Вячеслав Дубынин. Два в уме.

Как еда влияет на наш мозг. Вячеслав Дубынин. Два в уме.

Источник: https://youtu.be/S_4ilS1Rz2k «Я люблю кухни за то, что они хранят тайны» - пел Виктор Цой, начинавший свой звёздный путь именно на кухне. В советское время кухня была храмом мыслей. После пары-тройки стаканов здесь заходили разговоры обо всём на свете. Самые...

читать далее
Вячеслав Дубынин. Мозг и сон.

Вячеслав Дубынин. Мозг и сон.

Здравствуйте, дорогие слушатели. Я, Вячеслав Дубынин, доктор биологических наук, профессор биологического факультета МГУ. По своему образованию я нейробиолог и нейрофизиолог. Как учёный с мозгом я работаю достаточно давно, с 80-х годов прошлого века. Звучит хорошо – с...

читать далее
Дубынин Вячеслав. Мозг: подражание и сопереживание (разговор о зеркальных нейронах). Лекция 7.

Дубынин Вячеслав. Мозг: подражание и сопереживание (разговор о зеркальных нейронах). Лекция 7.

Попрошу встать. Добрый день. Возможно, последняя лекция привлечёт столько внимания по разным причинам. Сегодняшняя тема может быть и не такая животрепещущая, как прошлая тема. Но, на самом деле, как и все вопросы, которых мы касаемся, данная проблема пронизывает всю...

читать далее
Мозг и его возможности. Культурные люди.

Мозг и его возможности. Культурные люди.

Ведущий. Здесь все на «вы». «Культурные люди» на «Маяке». Можем говорить. Вячеслав Альбертович Дубынин, профессор кафедры физиологии человека и животных биологического факультета МГУ. Здравствуйте! Вячеслав Дубынин. Добрый день! Ведущий. Поговорим сегодня про мозг и...

читать далее
Как наш мозг принимает решения? Культурные люди

Как наш мозг принимает решения? Культурные люди

Источник: https://mir24.tv/news/16454532 Ведущий. Итак, мы продолжаем нашу передачу. У нас были экстренные дела. Пробудились тушканчики в Московском зоопарке. Мне кажется, это что-то да значит. Может быть, это какой-то прилив надежды. Впрочем, я не знаю. За что купил,...

читать далее
Дубынин Вячеслав. Мозг: медиаторы потребностей (введение в нейрохимию и нейрофармакологию). Лекция 12.

Дубынин Вячеслав. Мозг: медиаторы потребностей (введение в нейрохимию и нейрофармакологию). Лекция 12.

Добрый день. Садитесь, пожалуйста. У нас сегодня последняя лекция нашего курса. Три месяца прошли совершенно незаметно. Хотя первая лекция была очень давно. Сразу обращаюсь с традиционной просьбой сесть поплотнее. Я думаю, что народ еще будет подходить. Сегодняшняя...

читать далее
Дубынин Вячеслав. Мозг и потребности человека. Лекция 11.

Дубынин Вячеслав. Мозг и потребности человека. Лекция 11.

Время бежит неумолимо. Уже одиннадцатая лекция. В следующий раз будет уже завершение, посвященное медиаторной составляющей наших потребностных систем. Сегодня хорошо бы закончить проход по основным биологическим потребностям. В следующий раз я буду больше говорить о...

читать далее
Дубынин Вячеслав. Мозг и гомеостаз. Лекция 10.

Дубынин Вячеслав. Мозг и гомеостаз. Лекция 10.

Итак, сегодня десятая из двенадцати лекций. Сегодня мы будем о том, как наш мозг работает, прежде всего, с внутренней средой организма. Здесь ключевое слово – гомеостаз. Гомеостаз если дословно переводить «стабильное» или «одинаковое» состояние. Для того чтобы наше...

читать далее

Вячеслав Дубынин о мозге, панических атаках и интеллекте | ФидельПОДКАСТро #41 (4K)

Вячеслав Дубынин о мозге, панических атаках и интеллекте | ФидельПОДКАСТро #41 (4K)

Дмитрий Дударев. Ребята, всем привет. Это очередной выпуск ФидельПОДКАСТро. Сегодня у нас в гостях профессор, доктор биологических наук — Вячеслав Дубынин. Здравствуйте. Спасибо, что приехали.

Источник: https://youtu.be/KHwBULNlkn8

Вячеслав Дубынин. Здравствуйте, спасибо, что позвали.

Марат Секаев. Моя очередь. Подписывайтесь на канал, делайте все эти дела. Давайте, нам нужны люди, просмотры. Смотрите, каких людей мы приводим.

Источник: https://youtu.be/KHwBULNlkn8

Вячеслав Дубынин. Подписывайтесь на канал.

Дмитрий Дударев. Очень много вопросов. У меня сын в восторге от ученых. Он просил первым делом обязательно задать вам вопрос, который меня тоже заинтересовал. Мы все привыкли видеть мозг по картинкам. До недавнего времени, пока я не начал смотреть ваши видео, у меня было ощущение, что это резиновая штука, желейная, больше силиконовая. Что такое мозг? Обычный человек узнает мозг, если ему его показать? Кроме того, что он извилистый.

Вячеслав Дубынин. Раньше мозги продавались в магазинах.

Марат Секаев. Бараньи.

Вячеслав Дубынин. Всякие. Там же куча полезных жиров для питания. Сырой мозг похож на плохо сваренное желе.

Марат Секаев. Такой странный вопрос: на что похож мозг по вкусу?

Вячеслав Дубынин. Вы никогда не ели мозги? Я в детстве точно ел, потому что моя мама обожала готовит всякую всячину из всякой требухи: и легкие, и вымя. Вы когда-нибудь ели вымя? И тот же самый мозг. Это довольно противная жирная штука. В мозге много жира, там же миелиновые оболочки. Чтобы мозг показывать медикам или биологам, получающим свое образование, его опускают в формалин, он становится уже плотненьким, как неупругая резина.

Источник: https://www.popmech.ru/science

Дмитрий Дударев. Он плотненький?

Вячеслав Дубынин. Ну да.

Марат Секаев. Если бы у нас в гостях был Энтони Хопкинс, можно было бы у него спросить, какой на вкус мозг у Рэя Лиотта. Обязательно посмотрите фильм «Молчание ягнят».

Дмитрий Дударев. Моя тетя (я это вырежу, потому что она может посмотреть) сказала вчера моей жене, что раз мы в апреле переболели коронавирусом, то у нее отмерло 30% мозга.

Марат Секаев. Но она смогла сформулировать вопрос и задать его.

Дмитрий Дударев. Не у нее, а у моей жены.

Вячеслав Дубынин. То есть у вас есть антитела?

Дмитрий Дударев. Да.

Вячеслав Дубынин. Добро пожаловать в клуб.

Марат Секаев. Давайте тогда все пожмем друг другу руки.

Дмитрий Дударев. Вячеслав, знаете, чем я сейчас активно пользуюсь? Я видел в Фейсбуке ваш пост, где вы отвечаете какой-то девушке. Вы предложили пометить всех, у кого есть антитела.

Вячеслав Дубынин. Мы уже заказали значки.

Дмитрий Дударев. И кто-то вам ответил, что антитела уходят. Вы ответили, что остается Т-иммунитет, B-клетки.

Источник: https://www.who.int/ru/news-room/feature-stories/detail

Вячеслав Дубынин. Потому что антитела — это всего лишь молекулы. А их вырабатывают клетки, которые никуда не деваются.

Дмитрий Дударев. Я сделал скриншот вашего поста. Я серьезно. Я показываю его всем ребятам, которые говорят, что все это улетучивается. Ребята, это авторитетное мнение. Вам шах и мат.

Марат Секаев. Погоди, я переболел в апреле. Ты тоже. Убираем май, июнь, июль. Говорят, что после трех месяцев антитела уходят. После июля я уже не защищен?

Вячеслав Дубынин. Нет, конечно. Во-первых, вы вполне могли встретить коронавирус еще по ходу жизни, он попытался в вас залезть, тогда ваши B-лимфоциты еще наделали антител. Это как повторная вакцинация, которая усиливает эффект. Самое главное, что клетки, которые делают антитела, останутся с нами теперь на долгие годы. Как всегда с иммунитетом.

Марат Секаев. Условно говоря, хорошо, что мы переболели, потому что организм зарядился новыми клетками, обновился немножко.

Вячеслав Дубынин. У нас там есть очень много B-лимфоцитов. Каждый из них ждет свою секретную молекулу. Некоторые из них ждут коронавирус.

Марат Секаев. Я про это и говорю.

Вячеслав Дубынин. И они дождались, размножились, сидят и ждут еще раз коронавирус, потому что это их жизненная цель и сущность. Если у вас еще остались антитела, в вас полез второй раз коронавирус, то антитела прямо сразу на него нападут, практически вообще ничего не будет. Если у вас кончились антитела, возможно, у вас чуть-чуть поднимется температура. Чтобы наработать новую порцию антител, B-лимфоцитам нужен 1-2 дня. Но не 2 недели, как при настоящем заболевании. Скорее всего, вы не будете распространять что-то, как бывает с обычными заболеваниями.

Марат Секаев. Все процессы будут внутри, не будут приносить вреда окружающим.

Источник: https://www.bbc.com/russian/news-56514300

Дмитрий Дударев. Может, заразным ты и будешь.

Вячеслав Дубынин. С очень маленькой вероятностью. В медицине и в биологии «точно буду» или «точно не буду» не работает. Все считается вероятностями. Поэтому простудился — надень маску на физиономию и сиди дома. Это и так должно было быть всем понятно. Сейчас падает и заболеваемость гриппом, и всеми ОРЗ благодаря масочному режиму. От него есть своя польза.

Марат Секаев. Вернемся к тому, что твоя тетя сказала про 30% мозга. При 30% поражении мозга (неважно чем), человек вообще работоспособен? Он может воспринимать информацию, говорить?

Вячеслав Дубынин. Я думаю, тетя просто использована фигуру речи.

Дмитрий Дударев. Есть же много статей о том, что чуть ли не половина тела отваливается. Многие люди подвержены. Я все равно это все вырежу. Не все, конечно, а про тетю.

Марат Секаев. Почему? Оставь, это интересно.

Дмитрий Дударев. Я тетю не хочу обижать. Я скажу, что это была незнакомая женщина.

Вячеслав Дубынин. Судя по всему, коронавирус не поражает нервные клетки. Если у кого-то что-то такое случится, то это будет крайне редкая история.

Дмитрий Дударев. А когда обоняние пропадает?

Вячеслав Дубынин. С обонянием вроде уже разобрались. Там поражаются не сами обонятельные нейроны, а клетки, которые помогают им работать в носовой полости. Когда их срубает, то обонятельные нейроны перестают ловить сигнал и ждут, пока помощники восстановятся. Примерно так.

Марат Секаев. Эти рецепторы расположены по всей слизистой — и на языке, и в носу?

Вячеслав Дубынин. Это разные рецепторы, разная слизистая. У нас в обонятельной системе обонятельный рецептор — это нейрон, а вокруг находятся вспомогательные клетки. Если их вырубить, то нейрон работать не будет. Они восстановятся через 2 недели, заработают. Примерно так же со вкусовой системой. Но во вкусовой даже сам рецептор не является нейроном. Хлебнул с утра кипятка — неделю вообще никакого чувства от языка нет. А они восстанавливаются.

Дмитрий Дударев. В этом потоке информации, который идет из интернета и телевизора, ваша информация сейчас для меня, как свежий воздух.

Марат Секаев. Конечно, это же мнение специалиста. Ты привык читать все в новостных лентах и брать за основу именно эту информацию. А сейчас тебе говорит специалист, тем более по биологии.

Вячеслав Дубынин. По ходу наших работ с мозгом периодически вылезают вопросы, связанные с иммунитетом, особенно вопрос нейровоспалений. Поэтому я уже 15 лет так или иначе имею дело с иммунной системой. Я все-таки по исходному образованию нейробиолог, но в иммунитете тоже уже неплохо разбираюсь за эти годы. Когда грянул коронавирус, я за эти полгода влез в вирусологию, даже получил одобрение наших специалистов на биофаке, потому что я же показываю все это вирусологам, иммунологам, советуюсь. Идет общение в научных верхах.

Дмитрий Дударев. Вот так вот, ребятки. Раз уж мы про здоровье говорим, у меня есть вопрос, который в принципе и был в списке моих вопросов. У нас же происходит в мозге электрическая активность?

Вячеслав Дубынин. Еще как.

Дмитрий Дударев. Происходит. Значит, есть какое-то электромагнитное поле, что-то такое?

Вячеслав Дубынин. Есть, конечно.

Дмитрий Дударев. К чему я веду: магнитные бури на нас как-то влияют? Я скажу одну вещь. Я как-то был на МРТ, и в какой-то момент я почувствовал, что у меня внутри головы как будто что-то придавило.

Источник: https://glavcom.ua/ru/news

Вячеслав Дубынин. Там такое магнитное поле, в миллион раз сильнее, чем реальное.

Дмитрий Дударев. Эти пресловутые магнитные бури все-таки оказывают на мозг какое-то влияние?

Вячеслав Дубынин. Это пограничная зона. Некоторые говорят, что не оказывают, некоторые все-таки пытаются это поймать. Мне всегда симпатичнее история типа «может быть, просто мы еще не знаем». Во-первых, довольно много всяких животных реально чувствуют магнитное поле. Им это надо, чтобы ориентироваться на планете. Птицы или морские черепахи…

Марат Секаев. Когда они перед дождем летают? Это имеется в виду?

Вячеслав Дубынин. Нет, это когда крылышки намокли. Воздух становится более влажным, летать уже тяжелее. Нет. У птиц в сетчатку вставлены дополнительные молекулы, которые на картинку еще вешают магнитное поле. Птицы летают с немножко дополненной реальностью. Судя по всему, они видят, где север, где юг. Видят в виде дуги. Поэтому хорошо ориентируются. Или морские черепахи. Судя по всему, у людей этого или нет, или есть далеко не у всех. Это сразу дает вариант, что кто-то чувствителен к магнитным бурям, а кто-то нечувствителен. Это надо исследовать. Народ фанатичный, он серьезно этим занимается. Роется большая яма, туда ставятся приборы, делаются экраны. Иногда получаются изменения в электрических волнах мозга. Это называется электроэнцефалограмма. Те же самые люди говорят, что похоже, у нас там так все сделано, что слишком сильный магнитный сигнал эту систему срубает, чтобы не мешать нам ориентироваться в пространстве. Судя по всему, так же у животных. Чуть выше — и мы отключаем: лучше мы посмотрим, чем наш компас заведет нас куда-то не туда. Скорее всего, от магнитных бурь есть какая-то даже отдельная защита, потому что мы живем на планете, где магнитные бури всегда были. Судя по всему, это минорный фактор, который на кого-то влияет, а на большинство не влияет, особенно если у вас с мозгами все нормально. Если у вас 30% мозга в не очень хорошем состоянии, то вы становитесь более чувствительными к самым разным факторам. Такое бывает. Обычный мобильный телефон создает такое электромагнитное поле, что мама не горюй. Тут еще какая проблема: чтобы мозг генерировал какие-то волны, надо чтобы все нейроны были ориентированы одинаково. Если они будут ориентированы по-разному, их поля просто скомпенсируются, будет ноль. У нас нейроны ориентированы одинаково именно в коре больших полушарий. Поэтому электроэнцефалограмма пишется с коры, потому что суммируются поля соседних нейронов. Судя по всему, до коры что-то такое может дотянуться. В клинике сейчас есть метод транскраниальной магнитной стимуляции. Я бы вам советовал пригласить кого-то из народа, который с этим работает. Пусть вам принесут этот прибор в прямой эфир. Там такая восьмерка, катушка. Подносишь к голове — и шарах: кусочек мозга на время отрубает.

Марат Секаев. Я думаю, просмотров будет много.

Дмитрий Дударев. Отличная игрушка.

Вячеслав Дубынин. Там тоже огромное поле, как в томографе. Физику мы еще толком не можем объяснить, но эту штуку уже используют в клинике для локальной перезагрузки мозга, которая бывает нужна при застойной депрессии, когда при инсульте что-то пошло восстанавливаться не так. Это уже используется. Называется ТМС — транскраниальная магнитная стимуляция.

Марат Секаев. Она перезагружает систему?

Вячеслав Дубынин. Она точечно перезагружает.

Марат Секаев. Определенные части мозга?

Вячеслав Дубынин. Да. Для тотальной перезагрузки методика уже давно существует. Называется электрошок.

Марат Секаев. Ну да, я к этому и вел.

Вячеслав Дубынин. Это давно существует. Несмотря на страшные голливудские фильмы, в мире каждый год проводятся миллионы этих процедур. Под общим наркозом, с согласия пациента. Наши мозги так устроены, что там есть циклические сети нейронов. Какая-нибудь ваша проблема там крутится, крутится, крутится. Она может очень серьезно портить вам жизнь таким стрессорным фоном. Например, при психотравме. Людей это может загонять в депрессию. Есть антидепрессанты и психотерапия. Если это не берет, то некоторым помогает вот такая тотальная перезагрузка. Когда даешь такую общую активацию мозга, это действительно можно считать аналогом кнопки reset: когда ничего не получается, компьютер завис, сейчас нажмем на эту кнопку.

Источник: https://cchr.org.ua

Марат Секаев. Были у этого негативные последствия? Позитивные понятны: люди становились спокойнее, хотя и выглядели странновато, смахивали немножко на овощи. Есть что-то негативное? Может быть, человек, наоборот, становится дико замкнутым, обиженным на то, что его держали и били током.

Вячеслав Дубынин. Это делается по согласию.

Марат Секаев. Но вы же знаете, как у нас это делается по согласию. Он согласился, все нормально. Вот его подпись. Она с кровью, потому что у него было давление.

Дмитрий Дударев. Люди, если вам сейчас плохо, не тянитесь к розетке. Не надо.

Вячеслав Дубынин. Это должен делать доктор: положить вас на мягкую кровать, договориться.

Марат Секаев. Хорошо, что вы затронули тему антидепрессантов. Сейчас это очень актуально даже для меня. Год выдался не самый лучший.

Вячеслав Дубынин. Я бы прошедшее время даже не использовал.

Марат Секаев. Ну да. Хорошо. Сейчас неудачный год. Я периодически мучаюсь от панических атак. Многие называют это вегетососудистой дистонией, приступами паники и так далее. Но мне интересно, каким образом, в хорошем или в плохом смысле, это влияет на мозг? Я понимаю, что в этой цепочке мозг является одним из главных факторов, потому что именно он посылает идею, что сейчас происходит что-то плохое, дальше идет сердце, тахикардия. Этот сигнал тахикардии идет обратно в мозг, это все усиливается.

Вячеслав Дубынин. Это петля положительной обратной связи.

Марат Секаев. Не очень приятное ощущение в целом. Каким образом это влияет на мозг? Что-то меняется в нем? Как это все происходит?

Вячеслав Дубынин. Марат, любой негативной стресс, тем более регулярный или постоянный, плох для мозга. Нервные клетки очень негативно на все это реагируют. Они плохо работают, плохо память формируется, могут начать разрываться контакты. Если разорвались контакты, то весь нейрон помер. Поэтому хронически тревожные состояния плохи во всех отношениях. Это касается и работы мозга, и того, как мозг управляет внутренними органами. Печенью, селезенкой, сердцем все равно управляет головной мозг. Если он у вас в плохом состоянии, в стрессе, в хроническом недосыпе, то начинает сыпаться вся система. Не сразу, конечно, но через год, через два, через три. Запас прочности есть. Есть психологи, есть доктора, которые занимаются паническими атаками. У меня есть один знакомый доктор. Он использует прекрасную технологию — вдыхание ксенона. Казалось бы, ксенон — инертный газ. Чего от него ждать. А он, как выяснили несколько лет назад, влезает внутрь одной молекулы, которая передает у нас в мозге возбуждающие сигналы. И он так эту молекулу раскорячивает, что эти сигналы проходят хуже. Активация от панических атак становится меньше. Чуть что — поингалировал немножко ксеноном. Они сейчас сделали стартап. Идея в том, чтобы создать носимые баллончики с ксеноном, как при астме. Он дает очень короткий, очень четкий подтормаживающий ответ. При этом ксенон является инертным газом, он ни с чем не взаимодействует. У него именно такая специфическая фишка в его активности существует. Сейчас ксеноновый наркоз используется все шире. Если бы он не был такой дорогой, это идеальный наркоз для хирургических операций.

Марат Секаев. Нет выходных последствий после.

Вячеслав Дубынин. Да. Самый лучший, мгновенный выход, очень быстрый. Можно хоть бабушку в 90 лет оперировать. Дорогой только. Ксенона мало в атмосфере. Поэтому ксеноновые фары такие дорогие. Даже на фары не хватает, а тут наркоз.

Дмитрий Дударев. Психологи могут помочь при депрессии. А есть ли бедняги, у которых депрессия обусловлена наследственностью или генетикой? У которых биохимия мозга попорчена.

Вячеслав Дубынин. Примерно каждый двадцатый человек имеет по жизни депрессивный мозг.

Дмитрий Дударев. Это можно лечить приемом антидепрессантов?

Источник: https://indicator.ru/medicine

Вячеслав Дубынин. Хоть я и биолог-физиолог, я всегда говорю, что антидепрессанты — это уже предпоследняя линия обороны. Последняя — это уже ТМС или вообще нейрохирургия. До этого есть, во-первых, самоконтроль и самоанализ — помоги себе сам. Кроме этого, есть доктор или психолог. Психология, психотерапия — это отдельно, а есть методы, которые используются в психиатрии. Не надо бояться этого слова. Часто это люди с синтетическим образованием. У нас на психфаке эта специальность называется клинический психолог. Ребята учатся на психологов, но при этом получают кучу дополнительных медицинских знаний. Поэтому даже при эндогенной депрессии есть куча поведенческих методов, которые позволяют держать негатив в узде. Есть такая книга, которая называется «Восходящая спираль». Ее написал американский нейробиолог Алекс Корб, у которого как раз такая эндогенная депрессия. Он, как знающий человек, про это очень хорошо рассказывает. Про то, как надо буквально дрессировать мозг, как собаку, чтобы не входить в эти состояния. Нужен постоянный контроль. Мозг большой, а наше «я» в этом мозге занимает маленький кусочек: может 10%, но точно не 30%. Те, нейросети, на которых инсталлирована наша личность, составляют довольно небольшую часть всего мозга. А весь большой мозг постоянно предлагает нашей личности какие-то программы или подбрасывает какие-то эмоции. Удержать все это под контролем бывает сложно. А если ты не умеешь удерживать это под контролем, тогда тебя вообще понесет по кочкам. Поэтому осознанность, осознанность, осознанность.

Марат Секаев. Дисциплина и контроль. Очень забавно, что вы сказали, что есть мозг, а есть «я». Когда ты читаешь книжку или просто про себя что-то говоришь, кто это? Чей это голос? Это голос твоего подсознания, голос твоего сознания или это голос мозга? Как можно подчинить то, с помощью чего ты с собой и общаешься? Я понимаю, что это звучит очень сюрреалистично.

Вячеслав Дубынин. Это вопрос на уровне вопроса: «В чем смысл жизни, профессор?». Получается, что наш мозг — это куча взаимодействующих и конкурирующих программ, информационных систем. Наше сознание, мышление — это одна из этих систем. А кроме этого, есть центр голода. Все знают про центр голода. Он сидит у нас в гипоталамусе, в глубине, меряет уровень глюкозы в крови, насколько растянут желудок. В какой-то момент он начинает генерировать сигнал: «Жрать хочу». Этот сигнал поднимается вверх, в кору, в зоны, которые управляют поведением. И уже встал и пошел к холодильнику. А в это время центры нашего мышления говорят: «Ты на диете, после 18:00 не жрать». Возникает коллизия.

Марат Секаев. Это небольшое раздвоение личности.

Вячеслав Дубынин. Центр голода — не личность. Это все лишь центр голода. У нас в мозге около 2 десятков таких центров потребностей, каждый из которых является отдельной информационной сущностью. А наше сознание, если успевает, то пытается все это дело контролировать, улаживать конфликты.

Марат Секаев. Как взрослый человек сидит с маленькими детьми. Условно.

Вячеслав Дубынин. Есть же такие голливудские пиксаровские мультики, где личность изображена, как совет разных человечков разного цвета. Так оно во многом и есть. Когда психологи это все придумывали, про мозг еще не очень много знали. А сейчас знаем, где у нас многие центры расположены, где находятся соответствующие нейроны, какие там гены, какие гормоны. Эта толпа разных информационных сущностей особенно старается влиять на центры потребностей. Они все время предлагают нашему мышлению разные программы. А мы, если успеваем, то контролируем. Иногда задумаешься о чем-то, сочиняешь что-нибудь, а ноги сами пошли к холодильнику. Приходишь в себя, когда ешь уже третий кусок торта. Что происходит? Начальник, а ты не протестовал, мы тут потихонечку хомячим. Да, раздвоение, разтроение. Раздвоение так точно.

Дмитрий Дударев. Мы осознаем себя, как единое целое.

Вячеслав Дубынин. Это нам так хочется.

Дмитрий Дударев. Если гипотетически мы вынем мозг из черепной коробки, не нарушая его связи со всем остальным, и будем на него смотреть. Это фантазия из области космических сумасшествий. Где мы себя будем ощущать?

Вячеслав Дубынин. Мы чем будем смотреть? Глазами?

Дмитрий Дударев. Глазами.

Вячеслав Дубынин. Глаза должны быть присоединены.

Дмитрий Дударев. Все эти провода будут.

Вячеслав Дубынин. Будет примерно так же, как когда вы посмотритесь в зеркало. Когда мы смотрим в зеркало, мы это проделываем, даже не вынимая мозг.

Источник: https://kanobu.ru/news

Марат Секаев. Ты имел в виду, распознаешь ли ты, что ты — это мозг, а мозг — это ты?

Дмитрий Дударев. В подростковом возрасте я поймал себя на мысли, что органы, тело — это все здорово, но это все просто часть моего мозга. Я — это просто желе внутри моей черепной коробки, грубо говоря.

Марат Секаев. Кренг из Черепашек-ниндзя.

Вячеслав Дубынин. Кренг сам есть весь мозг. У него все-таки есть глаза, они вставлены прямо в этот мозг.

Марат Секаев. И амбиции.

Вячеслав Дубынин. А это уже центры потребностей: центры лидерства, агрессии у нас тоже отдельно существуют — определенные точки мозга. Дальше Кренга надо внедрить в эту оболочку. Некоторые говорят о том, что в будущем человечество пойдет к бессмертию вот так. А может, и не так. Больше похоже на то, что будет пересаживаться наша модель на компьютерную сеть.

Дмитрий Дударев. Мы будем существовать внутри компьютерной сети?

Вячеслав Дубынин. Нам придется утешать себя тем, что наш полный слепок существует внутри компьютерной сети.

Марат Секаев. Буквально лет 5 назад вышел фильм с Джонни Деппом, где его сознание переместили в компьютер.

Вячеслав Дубынин. Или создаются клоны. Но клон — это более жесткая штука, потому что он страдает. А когда компьютерная сеть… Философы говорят, что вы заснули, а откуда вы знаете, что проснулись опять вы. Сейчас мы до паранойи дойдем.

Марат Секаев. Опять мне сейчас плохо станет.

Дмитрий Дударев. В свете этой же темы: насколько близка наука к тому, чтобы пересадить голову человеку?

Вячеслав Дубынин. Вообще не близка.

Дмитрий Дударев. Просто я читал, что где-то в Китае что-то пересаживают. Бедняги, которые лежат парализованные, очень этого ждут.

Вячеслав Дубынин. К сожалению, здесь идет эксплуатация именно этой проблемы. Люди со спинальной травмой готовы на все, что угодно, на любые эксперименты. По крайней мере, многие из них. Особенно сразу, когда человек эту травму получает, первые годы адаптации очень тяжелые. Потом довольно значительная часть народа, спинальников, колясочников, приспосабливается. Они становятся вполне активными людьми, успешными в профессии, заводят семьи, детей. Я вам советую кого-нибудь из бодрых колясочников пригласить. Вы получите заряд оптимизма и бодрости. Когда ты видишь человека, у которого разрыв, руки не двигаются, не говоря уже о ногах, и при этом он активен, позитивен, фонтанирует идеями, это очень сильно промывают мозги, депрессии уже отступают. До того, чтобы реально что-то пересадить или сшить, еще так далеко. Представьте себе трансатлантический кабель, который интернет тащит из Америки в Европу. Его перерубили. Как вы его соедините? Там миллионы проводов. Они случайно совпадут? Нет, даже близко не совпадут. Поэтому в каких-то простых историях, может быть, это и будет получаться. С мозгом пока не очень. Сердце сейчас так пытаются штопать. При инфаркте сначала возникает зона некроза, гибели. Потом в этом месте вместо мышечных клеток прорастает соединительная ткань — рубец, который мешает. Можно вместо рубца туда закинуть стволовых мышечных клеток, чтобы они восстановились и зашили именно мышечными, а не соединительными. Но там ткань однотипная, однородная. Гораздо проще представить, что это произойдет, да и то пока плохо получается. А в мозге каждый нейрон уникален по своим связям, по своему месту, функциям. Поэтому нейронам запрещено делиться. Все знают, что нервные клетки не восстанавливаются. Печень восстанавливается. Вы отрезали полпечени, а она взяла и выросла. У печени есть потрясающие способности к регенерации. А нейроны не восстанавливаются, не делятся: им запрещено делиться. Через нейрон идет куча информационных каналов.

Марат Секаев. Я думал, вы скажите, что им Господь запретил.

Вячеслав Дубынин. Если вы разрежете нейрон, вы их все просто порвете. Это все равно, что вы берете компьютерный диск, разрезаете пополам. И что? У вас же не два диска, а один поломанный. Поэтому нейронам запрещено делиться. Есть только пара зон, который все-таки эту способность сохраняют. Но там, как правило, выполняются какие-то очень однотипные функции (добавление памяти).

Марат Секаев. Сейчас иногда используют словосочетание «новые нейронные связи», когда ты начинаешь заниматься другой деятельностью.

Источник: https://wintobe.ru

Вячеслав Дубынин. Так это связи. Сами нейроны новые не появляются. Но каждый нейрон соединен с другими нейронами тысячами связей. Когда мы учимся или наоборот тупеем, от того, что ничего не делаем, эти добавочные связи формируются или разрываются.

Марат Секаев. А их потом как-то восстановить заново можно?

Вячеслав Дубынин. Работой. Неусыпным самосовершенствованием. У нас самая густая нейросеть где-то в районе 3 лет. Дальше те участки, которые не используются, начинают постепенно убираться, потому что тратится энергия. Зачем вам это? До 40 лет это называют оптимизацией, а после 40 лет — деградацией. Понимаете? Если вы активно что-то делаете, еще и творчески, еще и периодически влезаете в какие-то новые сферы, вот лучшая защита от старения, деградации.

Марат Секаев. Сфера, в которой я работаю, как раз подразумевает большую умственную деятельность. Придумывание шуток тоже является выстраиванием новых нейронных сетей.

Вячеслав Дубынин. Конечно. Сам момент шутки — это пробивка нового информационного канала.

Марат Секаев. Когда хороший панч, у тебя новая нейронная связь.

Вячеслав Дубынин. И куча дофамина, который тут же в коре выделяется.

Дмитрий Дударев. А я смотрел вашу лекцию, где вы говорили, что самое классное для мозга — это не столько умственная работа, сколько новые движения. Мне, как музыканту, в этом плане кажется, что барабанщики вообще самые крутые ребята, потому что у них каждая конечность может отдельный ритм выбивать.

Вячеслав Дубынин. Когда смотришь на органиста, он тоже ножками перебирает просто невероятно.

Марат Секаев. Человек, который печатает на клавиатуре ноутбука шутки.

Дмитрий Дударев. Это однотипная деятельность так или иначе.

Марат Секаев. Да, но у тебя же есть понимание расположения букв, слепое печатание, еще что-то.

Вячеслав Дубынин. Это очень монотонные движения. Все-таки хорошо бы иногда выходить на сцену и как-то в соответствии с этими шутками двигаться.

Марат Секаев. Чередовать миниатюры и пантомимы. Я понял.

Дмитрий Дударев. Танцы еще надо.

Марат Секаев. КВН! Господи, мы нашли.

Вячеслав Дубынин. Да-да, это рецепт счастья.

Марат Секаев. Странно только, последние годы что-то КВН стал деградировать. А, ну после 40 лет, вы же сказали, все правильно.

Дмитрий Дударев. Наша высшая психика, которая отличает нас от животных, как-то обусловлена именно биохимически? Я так понимаю, размер мозга не особенно имеет значение.

Вячеслав Дубынин. Имеет значение количество контактов между нейронами на единицу объема. Эти контакты, синапсы, являются структурно-функциональными единицами работы мозга. Ни количество нейронов, ни вес мозга, а именно количество контактов на единицу объема. Вот это имеет значение.

Дмитрий Дударев. Для человека они эволюционно сформировались в каком-то условном пределе?

Вячеслав Дубынин. У нас они очень густо расположены. Гуще, чем у многих, почти у всех. Исключение составляют попугаи, вороны. У птиц мозг маленький, а они умные. На единицу объема у них синапсов местами больше, чем у нас. Хорошо, что мозг маленький, поэтому не дотягивают.

Марат Секаев. Хорошо, что мы главные хищники, а не они. Прикинь, тобой руководил бы попугай.

Дмитрий Дударев. Ну да.

Вячеслав Дубынин. Как-то обошлось. Не пошла эволюция птиц в эту сторону. Хотя, когда вы смотрите на здорового страуса в упор, вы видите разум, но совершенно чуждый. Все-таки видно, что птицы — это во многом динозавры. Глаз такой злой-злой.

Дмитрий Дударев. Недавно смотрел как раз очень близко.

Вячеслав Дубынин. Поэтому, когда меня спрашиваю про диеты, я говорю, что есть млекопитающих, может, и не очень хорошо, а вот птиц надо есть: это же динозавры, они нас угнетали многие миллионы лет, не давали нам прохода, млекопитающим.

Марат Секаев. Ешьте птиц, ребята.

Вячеслав Дубынин. Поэтому курица, индюшка — нормально. Страуса хорошо съесть.

Дмитрий Дударев. Я тут смотрел А.Невзорова, он рассуждал о мозге, со знанием дела.

Марат Секаев. Так он же препарирующий… Как называется человек, который…

Вячеслав Дубынин. Паталогоанатом?

Марат Секаев. Да-да-да.

Дмитрий Дударев. Какие мы глупые, ужас.

Марат Секаев. Он обладает этими знаниями.

Дмитрий Дударев. Хорошо, он обладает этими знаниями. Он рассказывал про то, что мозг В.И.Ленина отправляли на изучение.

Вячеслав Дубынин. Совельева что ли вы смотрели?

Марат Секаев. Нет, А.Пивоварова.

Вячеслав Дубынин. А, понял. Был целый Институт мозга, он никуда не делся.

Дмитрий Дударев. Он рассказывал, что одни из лаборантов даже пытался съесть кусок мозга В.И.Ленина.

Вячеслав Дубынин. Это обычное проявление фанатизма. Когда Битлы стали знамениты, к ним тут же начал ездить на концерты смертельно больной народ, чтобы хотя бы прикоснуться к Дж.Леннону.

Дмитрий Дударев. Наука что-нибудь знает об отличии мозга гениев от мозга обычных людей?

Вячеслав Дубынин. Гениев мало. Со своими мозгами они расстаются неохотно. Поэтому таких данных очень мало. Есть история с мозгом А.Энштейна, который тоже был украден и только потом вернулся в науку. Это каждый раз детективы. То, что мы видим, это всего лишь железо. Во многом гениальность — это программы, которые на железо установлены. И как вы это увидите? Особенно если это заформалиненные мозги? Видно, что отделы, которые отвечают за музыкальный слух и восприятие музыки, у музыкантов больше. Или отдел, который связан с математикой, у математика больше. Во-первых, каждый раз непонятно: он больше и поэтому человек стал гением, или этот отдел мозга вырос из-за тренировок? Как правило, это все та же обратная связь. Когда вы еще ребенок, юноша, даже зрелый человек, вы пробуете разные виды деятельности. Некоторые ваши центры потребностей говорят: «О, классно! То, что было сейчас, это классно». И они честно генерируют положительную эмоцию. Если вы немного за собой наблюдаете, вы эту эмоцию подхватываете и начинаете чаще делать это. Если у вас получается решать математические задачи, и у вас мозги так устроены, что от новой информации и творчества получают кучу позитива, вы начинаете все чаще это делать. С одной стороны — совершенствуетесь, а с другой — становитесь более счастливым.

Источник: https://m.hightech.plus

Марат Секаев. Положительно-позитивная зависимость.

Вячеслав Дубынин. Грань между целеустремленностью и ощущением, что я нашел свой путь в жизни, поведенческой зависимостью и уже наркотической зависимостью, иногда не очень определенная. Мальчик подсел на компьютерные игры. Мы говорим: «О, поведенческая зависимость». А потом через 5 лет он стал чемпионом мира по какой-то стрелялке, заработал кучу денег, вся семья счастлива. И что это было?

Марат Секаев. Да ладно, сынок, вот тебе новый компьютер.

Вячеслав Дубынин. Да, мы были не правы.

Марат Секаев. Сейчас такое время. Когда мы были помладше, мне выговаривали за то, что я просто день посидел за компом, играл в какую-то игру.

Вячеслав Дубынин. Никого не трогал.

Марат Секаев. Конечно. Занимайтесь своими делами. Мне нужно убить орка. Отстаньте от меня.

Дмитрий Дударев. Говорят, что ребенка нужно больше обнимать, гладить по голове или еще что-то.

Вячеслав Дубынин. Не только ребенка, взрослых тоже надо обнимать.

Дмитрий Дударев. Да. Говорят, что у ребенка от этого лучше развивается та или иная часть мозга. Это все влияет на конечный интеллект или все-таки генетически предрасположено то, что он будет умнее остальных людей? Иногда смотришь на детей — один умнее, другой глупее.

Марат Секаев. Типа кого-то недолюбили?

Дмитрий Дударев. Да. Это генетически? Или это совокупность факторов? Или что это?

Вячеслав Дубынин. Дим, генетики с этим работают еще с XIX века, сравнивая монозиготных и дизиготных близнецов. Монозиготные — полные генетические копии. Дизиготные — это просто две яйцеклетки одновременно выпали. Дизиготные похожи примерно, как обычные братья и сестры, они могут быть разного пола. А монозиготные — копии. Сравнивая таких близнецов, еще с конца XIX века стали получать оценки, какой вклад в ту или иную характеристику нашего организма, в том числе личности, вносят гены. Когда мы говорим о всяческих проявлениях интеллекта, IQ, то 50% зависит от генов, a 50% — от всего остального. А все остальное начинается с того момента, когда папин сперматозоид догнал мамину яйцеклетку. Там очень большой вклад вносит внутриутробное развитие. Из оставшихся 50% первые 9 месяцев составляют 20%. Чем дальше с этим работают, тем больше осознается значимость именно внутриутробного периода. Когда женщина беременна, к ней надо реально относиться, как к хрустальной вазе. Это здоровье и психика вашего будущего ребенка. Судя по всему, 20% определяется дошкольным периодом. 10% — это все остальное. Представляете? Что-то в детстве заложилось, потом вы выбираете профессию: тут много денег заработаю, пойду в этот институт. Вроде осознанно пошел. Дальше начинаешь работать, а работа не приносит удовольствия. И зарплата вроде есть, а ты ползешь к депрессии. Радости нет. Прислушиваясь к себе, ты вдруг понимаешь, что центры потребностей, которые в тебе очень ярко установлены, говорят: «Ты занимаешься неправильной работой. Давай ты вот этим будешь заниматься». И порой люди в 35-40 лет и даже в большем возрасте меняют профессию, становятся гораздо более счастливыми. Был менеджером, поехал на Бали. Теперь станет инструктором по серфингу. И будет совершенно счастлив. Я преподаю на подготовительных курсах в магистратуру психфака МГУ, куда приходят люди менять профессию в 30 лет, в 35 лет. Бухгалтера, юристы, с техническим образованием. Они вдруг поняли, что им интересна и важна психология. Это не те, которые пришли в психологию, чтобы в себе разобраться, а те, которые реально хотят быть психологами, чтобы помогать другим. Такого полно. Сейчас социологи и психологи говорят, что мир такой быстро изменчивый, что мы 2-3-4 раза за жизнь меняем профессию. Это норма. Это правильно. Это позволяет не зацикливаться на определенных проблемах, сделать жизнь более творческой. Это классно. Можно не менять профессию, а просто уходить в какие-то параллельные области. Первую часть своей карьеры я был прежде всего ученым. Потом я стал гораздо больше преподавать студентам, а последние годы научно-популярные лекции вдруг стали ужасно востребованы — тоже новые валентности. Это забавно, интересно, позитивно.

Марат Секаев. Ну да. Просто сейчас много способов получить информацию. Раньше просто были книги или лекции, на которые ты мог прийти, узнав от кого-то — сарафанное радио. Сейчас есть YouTube.Ты даже можешь монетизировать свою интеллектуальную деятельность, что в целом абсолютно здорово.

Источник: https://www.youtube.com

Вячеслав Дубынин. Я все собираюсь, но руки не доходят.

Марат Секаев. У вас есть свой канал на YouTube?

Вячеслав Дубынин. Канал есть.

Марат Секаев. Мы укажем его.

Вячеслав Дубынин. Хорошо. Но книжки тоже остались. Какие-нибудь издательства на вас все время наезжают, говорят: «Пиши, пиши». А времени на это нет. Самореклама: наконец-то выходит книжка в Альпине — как раз «Мозг и его потребности».

Марат Секаев. Ваша?

Вячеслав Дубынин. Да. Она должна буквально в ноябре выйти. Альпина уже повесила рекламу. «Мозг и его потребности». Там как раз и про голод, и про лидерство, и про агрессию — про весь этот прекрасный хаос, который создает врожденную основу нашей личности. Эти центры потребностей не дают нам сидеть спокойно, они нас все время куда-то пихают, провоцируют на какое-то поведение. Там, конечно, есть центр лени. Есть такой отдельный центр лени, который говорит: «Нам и так классно, такой классный диван, еды еще на 3 дня, куда мы пойдем».

Дмитрий Дударев. Мы с Маратом оба бросили курить уже очень давно. Когда мы с ним сегодня ехали сюда, мы вспоминали, как было здорово курить. Мы всегда отдавали себе отчет, что это дико вредно, убивает организм.

Марат Секаев. Не курите! Бросайте курить прямо сейчас!

Дмитрий Дударев. Но мозг настолько запомнил это странное удовольствие, что не отпускает. Курить не тянет. Наверное, это уже ближе к психологии. Все равно периодически вспоминается. Как от этого избавиться? Избавимся ли мы когда-нибудь от этого или нет?

Вячеслав Дубынин. Думаю, что нет. Однажды вы перешли рубикон. Вы же уже это сделали. Это как жене изменить. Первый раз изменил, вроде почти ничего не изменилось, а все равно мир уже стал другой.

Марат Секаев. Как после войны пришел, у тебя еще есть флешбэки.

Вячеслав Дубынин. Что-то такое сделали, что картина мира уже изменилась. Когда человек принимает даже слабые наркотические препараты (а никотин в сигаретах — слабый, разрешенный, продаваемый наркотик), мозг запоминает эти приятные состояния. Это называется психологическая зависимость. Вы помните. Поэтому так опасны по-настоящему серьезные наркотики: с одного введения, ты себе это записал, дальше тебя долгие годы будет тянуть. Если вы общались с серьезным бывшим наркоманом, который говорит, что уже 5 лет не колется героином, видно, как ему тяжело. Он сидит в депрессивном состоянии, потому что его центры памяти говорят: «Где наш героин?». Это же ужас.

Марат Секаев. То, что мы даже помним, сколько лет назад мы бросили курить, все равно говорит о том, что мы ведем отчет.

Вячеслав Дубынин. Ну да. Память то у вас еще цела. Может быть, с возрастом, через 15 лет, это и ослабеет. А 5 лет — вообще не срок. Кроме того, есть еще объективные физиологические изменения. Те центры, которые вырабатывали ацетилхолин… А почему никотин действует на мозг? Он похож на особую молекулу у нас в мозге под названием ацетилхолин. Ацетилхолин вызывает те самые эффекты, которые вызывает никотин. Но только помягче. Наркотики отличаются тем, что они имитируют действия реальных механизмов у нас в организме, но в более явной форме. Эйфория более явная. Не только наркотики, лекарства делают то же самое, успокаивающие. Если начинаешь туда подкидывать никотин, то ацетилхолиновые нейроны говорят: «О, классно! Зачем нам работать тогда?». Реальный сигнал уже передается слабее. И все. Если вы вдруг попытаетесь бросить курить, у вас наступит абстинентный синдром без никотина. Когда вы бросали курить, сколько вылезали?

Дмитрий Дударев. Вы знаете, я как-то достаточно просто бросаю. Наверно, я помучался месяц.

Источник: https://www.google.com

Вячеслав Дубынин. Месяц — это вообще-то срок.

Марат Секаев. Где-то от 2 до 4 недель есть ощущение дискомфорта.

Дмитрий Дударев. Но потом нормализуется работа?

Вячеслав Дубынин. Да. Все-таки никотин — слабый наркотик. Но память сохранилась. Осадочек остался. И он останется. Будьте готовы, что чуть-чуть ослабишь контроль, как эти центры: «Ну давай закурим, всего разочек, от одного разика ничего не будет». А будет. Если вы уже вышли из зависимости, даже однократный прием очень сильно вас отбрасывает назад. Это так же, как когда вы вес контролируете — еще на 100 г меньше, еще, еще. А потом раз и нажрался. Две недели насмарку. Примерно так же.

Марат Секаев. Я периодически курю кальян, но это не сигарета. Но после того, как я бросил, у меня спустя пару лет выработался положительный момент: меня от сигаретного дыма начинает ужасно тошнить. Когда я нахожусь рядом с курящими друзьями, я не могу стоять с ними больше минуты: у меня резь в глазах, дикий запах во рту, ощущения на языке. И я ухожу.

Вячеслав Дубынин. Мне кажется, что это тот же самый механизм, что и панические атаки, но на этот раз он работает на вас.

Марат Секаев. Ну да.

Вячеслав Дубынин. Ваши нервные процессы очень легко переходят на вегетативный уровень. В данном случае это вас защищает, работает в пользу. Вот так вот.

Марат Секаев. У меня вопрос, который наверняка много раз вам задавали. Действительно ли работает гипноз? Действительно ли он какие-то области мозга отключает и заставляет человека отвечать на вопросы? Многие психотерапевты прибегают к гипнозу, чтобы выяснить абсолютно глубинные проблемы человека, который самостоятельно не может их вспомнить в процессе прохождения психотерапии. Насколько вообще сейчас актуально использование гипноза? Положительно это влияет на мозг или отрицательно?

Вячеслав Дубынин. Гипноз — реальная штука. Есть медицинская специальность — невролог, невропатолог, который владеет гипнозом, окончил соответствующие курсы и потихонечку, год за годом, набирает практику. Еще в XVIII-XIX веке пытались разобраться с механизмами гипноза. Можно каким-то монотонным воздействием подтормозить прежде всего кору больших полушарий, ввести в базовое, сонное состояние, а потом активировать отдельные точки правильно подобранными стимулами и получать какой-то ответ от мозга. Банально сначала людей загипнотизировали, они все сидят на стульях, а потом вы говорите: «А теперь мы все в лодке. Гребем веслами». И все, как зайчики, гребут веслами.

Марат Секаев. Человек в это время что-то видит перед собой?

Вячеслав Дубынин. Вы знаете, это сложно. Если вы его разбудили, он не помнит, что это было. А когда он сонный, то он тоже вам толком не отвечает. Гораздо легче получается всем этим управлять на двигательном уровне. А вот что касается речевого ответа, тут все сложнее. Наши речевые центры так тонко организованы, что такая грубая штука, как гипноз, не очень туда влезает. Точно так же с постгипнотическим внушением. Вы можете человеку под гипнозом говорить: «Ты бросаешь курить. Сигареты — это зло». На все 100% это не сработает, но какая-то негативная эмоция возникает. Кто-то из гипнотизеров мне говорил, что вы можете человеку внушить, что завтра в 12:00 дня он влезет на стул и закричит кукареку. Скорее всего, человек не полезет на стул, но желание появится.

Марат Секаев. Он хотя бы задумается. Это немножко похоже на Воланда. Я сейчас перечитываю «Мастер и Маргарита». Это было очень похоже. Я спросил про гипноз, потому что, когда мне Дима сказал, что вы придете к нам в гости, я сразу вспомнил одну историю, связанную с гипнозом. У моего соседа есть дочь. Он взрослый мужчина, у него есть дочь. Она один раз встретилась с какой-то цыганкой, которая ей что-то такое сказала, что спустя где-то 15 минут они вместе с ней пришли к ней домой. Соседка вытащила все деньги, которые были у нее в квартире (довольно большая сумма, потому что сосед собирал на машину), отдала цыганке. Эта цыганка скрылась. Через какое-то время пришел отец, обнаружил, что денег нет. Спросил, где деньги. Дочь сказала, что все отдала цыганке. После этого у нее были дикие головные боли, подавленное состояние. Как будто ей провели лоботомию, операцию, в какой-то момент отключили, сделали то, что нужно, и потом опять включили.

Вячеслав Дубынин. Люди профессионально работают. Это называется эриксоновский гипноз, иногда цыганский гипноз. Хотя не все цыгане им владеют.

Марат Секаев. Целое понятие такое?

Источник: https://womanadvice.ru

Вячеслав Дубынин. Да, конечно. Вы можете получить некоторый контроль над поведением другого человека, если ухитритесь его мозг незаметно подтормозить за счет какой-то монотонной речи и прочего. Часто говорят про цыганский гипноз, потому что некоторые люди этой национальности владеют этими техниками. Как правило, это монотонная речь, когда много-много фраз произносится. При этом очень внимательно наблюдается за человеком, на что пойдет реакция. Подходит сзади и шепчет: «Сердце болит, дети не слушаются, денег мало, жена изменяет». Ага, на «жена изменяет» прореагировал. Конечно, я все дико упрощаю. Но это реально существующая штука. Поэтому техника безопасности в общении тоже существует. Вы должны следить, а не пошел ли ваш собеседник использовать такие технологии. Есть гипноз, когда оратор толпу заводит. Это другой гипноз.

Марат Секаев. Говорили, что А.Гитлер его использовал: и визуальные вещи, и руки, и посылы, определенные слова.

Вячеслав Дубынин. Если человек ослабил постоянный самоконтроль, если он, как толпа фанатов, вообще не прочь поддаться этому влиянию, то ваш разум и постоянный наблюдатель выключаются, и вы счастливой толпой идете громить правительственные учреждения или еще что-то такое делаете.

Дмитрий Дударев. Надо опасаться.

Марат Секаев. Да. Интересно, как они, не обладая такими знаниями, которыми вы, Вячеслав, обладаете, изучая мозг, из уст в уста передают эти умения?

Вячеслав Дубынин. Это же тысячи лет нашей истории. Это все начинается с религии, шаманства. Если посмотреть на используемые техники во время богослужений в разных религиях, там же тоже много гипнотических элементов — монотонные звуки, особое освещение. Это культовые технологии. Используются практически все сенсорные системы: и слуховая, и зрительная, и обонятельная, и вкусовая.

Марат Секаев. И запугивающая: не сделаешь это — отправишься туда.

Вячеслав Дубынин. Это другое. Используются все программы: вот он, Великий отец, который за нами наблюдает и делает нам хорошо, а если плохо будешь себя вести, то черти со сковородками прибегут. За религиями стоит тысячелетняя история. Они свои психологические технологии отработали так, что остальные берут все это за образец.

Дмитрий Дударев. И это все на фоне того, что Илон Маск изобретает какие-то чипы, вживляет их в мозг.

Вячеслав Дубынин. Маск молодец. Он про очень многие вещи так говорит, как будто сам их придумал. Это Маск придумал автомобиль? Это он придумал летать в космос?

Дмитрий Дударев. Он как лицо всего этого коллектива.

Вячеслав Дубынин. Чипы стали вживлять еще в 50-ые годы. Как только стали понимать, что в мозге электричество, и какой конкретно вид оно имеет, появилась идея железяк, которые вставляются в нервную систему и что-то такое делают. Управлять тонкими процессами сложно, а вызвать агрессию или страх, повысить или убрать чувство голода можно. Мозг так устроен, что у нас какие-то отделы обладают врожденно заданными функциями, а какие-то — приобретают функции в результате обучения. Большие полушария — это в основном зоны, которые учатся. Там найти точку, на которую нужно воздействовать, очень сложно. У одного эта память находится в этом блоке, а у другого — в этом. А центры потребностей у всех в одном и том же месте находятся. До них дотягиваться проще. С чипами гораздо проще контролировать именно какие-то мотивационные вещи вроде агрессии, страха, голода. Это началось еще в конце 50-ых — начале 60-ых годов. Был такой испанец Хосе Дельгадо, который являлся пионером в этой области. Получается, что этому уже 50-70 лет. С одной стороны, это всегда было любопытно. А с другой стороны, мы понимаем, что если мы это хорошо умеем делать, то мы можем помогать людям, у которых что-то не так. Нейроимпланты в случае глухоты уже давно разработаны. Человеку, у которого поломана улитка, можно сделать микрофон, частотно-амплитудный анализатор, дальше на слуховой нерв накладываются электроды, которые по разным диапазонам, по разным тонам разгоняют реальный звук. Врожденно глухой ребенок начинает слышать. Это уже существует с 90-ых годов. Это стандартная операция. Тяжелая, сложная, дорогая, но стандартная. И у нас их делают. Конечно, это не Маск изобрел, но он это продвигает, рекламирует, получает гранты, субсидии. Было бы классно иметь возможность 2 ГБ памяти туда добавить. Но так легко это не получится. У нас там все такое маленькое и тоненькое, так не банально сконфигурированно, что дотянуться до конкретных блоков информации крайне сложно. И это хорошо. Спецслужбы уже давно бы понавтыкали нам чипов, они так и норовят поставить везде видеокамеры и отслеживать все наши реакции. К счастью, там такая защита, и наши технологии еще очень грубы по сравнению с реальными нейросетями. Сейчас мечтают как-то соединить разорванный спинной мозг. Но даже в этом случае еще очень далеко до успеха. В основном сейчас народ получает нормальные результаты в области нейрокомпьютерных интерфейсов: есть железяка, которая как-то сопрягается с мозгом на входе — вроде слуха или зрения. Или на выходе: есть мозг и железяка в виде руки. Сигналы вашего мозга перекодируются. До того, чтобы две части мозга соединить железякой, еще пока очень далеко.

Дмитрий Дударев. Как у нас кодируется в мозге информация? В компьютере понятно, что с помощью последовательности нулей и единиц. А у нас как?

Источник: https://www.goodfon.ru/wallpaper

Вячеслав Дубынин. Примерно так же. У нас по нервным клеткам бегут ступеньки тока — один, ноль, одни, ноль. У нас тоже двоичный код. Но между нейронами сигнал передается за счет выделения молекул, химических веществ — тот же ацетилхолин, про который мы вспоминали. А вот этого уже в компьютере нет. Поэтому у нас получается смешанная электрохимическая кодировка. В каких-то технологиях мы можем влезать именно на электрический уровень и эксплуатировать эту идею двоичного кода. А в каких-то — на химический. Когда используются всякие психотропные препараты или те же наркотики, это тотальный хакинг нашего мозга на химическом уровне.

Дмитрий Дударев. Гипотетически мы можем взять какое-то вещество, и оно улучшит нашу память?

Вячеслав Дубынин. Да. Просто память — очень системная функция. Есть совсем банальные — ноотропы — вещества, которые улучшают память, потому что улучшают работу всех нервных клеток. Как правило, для нормального мозга ноотропы вообще бесполезны. Но при хроническом стрессе, травме, старении они могут себя неплохо показывать.

Марат Секаев. Запишу себе «ноотропы».

Вячеслав Дубынин. Одно из веществ, с которым мне лично приходилось работать, называется Семакс. Это молекула исходно позиционировалась как тотальный ноотроп, а потом оказалось, что лучше всего она себя показывает, если вводить ее сразу после травмы, инсульта. Она улучшает выживаемость нейронов. Это вообще классно.

Марат Секаев. После инсульта восстанавливает в какой-то мере?

Вячеслав Дубынин. Чтобы меньше нейронов погибло. Когда идет небольшая травма мозга, там есть такая нехорошая штука: погибшие нейроны вырабатывают вещества, которые еще больше расширяют зону гибели. Возникает клякса повреждения, расползающаяся по мозгу. Семакс и ноотропы позволяют это расползание убрать. То, что погибло, уже погибло. Но хотя бы соседняя теневая зона оказывается не такой большой. Поэтому нужно вводить препарат как можно быстрее после инсульта.

Дмитрий Дударев. Есть воздействие химических веществ на мозг. А сыворотка правды существует?

Вячеслав Дубынин. Есть вещества, которые влияют на систему дофамина. Они позволяют активировать речевую деятельность и при этом убирать тревожность. А если при этом еще человека привязать, то очень хочется двигаться, а двигаться можно только языком. Очень хочется говорить, а тут еще такие люди приятные вокруг. Дай-ка я вам все расскажу.

Дмитрий Дударев. Это не так, как в кино показывают, когда он не хочет, но признается в чем-то?

Вячеслав Дубынин. Честно, я не имею индивидуального опыта в этой сфере.

Марат Секаев. А сами думаете: «Как они догадались? Не буду ничего им рассказывать, у нас целая кафедра на это работает».

Вячеслав Дубынин. Да, да. Конечно, манипулируя молекулами, можно очень много чего поломать в человеческом мозге. Поэтому вся психиатрия рецептурная. И поэтому существует понятие «карательная психиатрия», когда люди со злым умыслом могут с вашими мозгами сделать все, что угодно. Да просто коли человеку морфин неделю — и к концу недели он станет морфиновым наркоманом. Коли человеку большие дозы нейролептиков, а потом перестань — и у него шизофренический приступ идет. Его можно показывать любой комиссии, как агрессивного шизофреника с глюками. Как всякая серьезная наука, это палка о двух концах. Вы можете делать добро — лечить болезни, а можете ломать. Как с ядерной физикой — вот бомба, а вот атомная электростанция. Вот компьютер, который молодец, а вот компьютер, который захватил мир.

Марат Секаев. Повлиял на американские выборы.

Вячеслав Дубынин. В частности.

Дмитрий Дударев. У меня финальный вопрос: IQ-тест — рабочая штука?

Вячеслав Дубынин. На него, конечно, очень сильно ругаются. Но лучше пока ничего не придумали. IQ-тест — это самая базовая оценка. Если вы хотите знать больше, то вы уже тестируете отдельные элементы интеллекта. Пожалуйста, работайте с человеком, и вы много о нем узнаете. IQ- тест позволяет получить довольно быструю оценку, очень тотальную.

Источник: https://medportal.ru/enc/psychology

Дмитрий Дударев. Но более или менее правильную?

Вячеслав Дубынин. Ну да. Это же не просто так. Давным-давно, 100 с лишним лет назад, когда психологи стали заниматься тестами, до них дошло, что необязательно подглядывать за тем, как человек себя ведет, а можно написать вопросы на бумажке, и пусть ответит. Когда они начали заниматься тестами, оценивать память, мышление, воображение, в какой-то момент оказалось, что есть корреляция, сходство между разными тестами. Человек, у которого хорошая память, думает лучше. Возникло понятие о ядре интеллекта. Тест-IQ направлен на то, чтобы это мерить. Его ругают все, кому не лень, а лучше пока ничего не придумали. Лучше мерить каждый элемент интеллекта отдельно. Но тогда вы будете тестироваться не 3 часа, а 20 дней. Но если работодатель в этом заинтересован, он этот скрининг сделает.

Дмитрий Дударев. Серьезное такое собеседование, 20 дней.

Вячеслав Дубынин. Ну да. Он еще загонит вас в кучу тестовых ситуаций, смоделирует их, заставит работать в команде, а потом — в одиночку, а потом устроит конфликт интересов, чтобы полностью прозвонить ваш мозг. Пока мы не попали в какую-то ситуацию, мы же и не знаем, как мы будем в этой ситуации себя вести. Пока ты не станешь папой, ты не знаешь, как ты взаимодействуешь с детьми. Пока ты не станешь начальником, который отвечает хотя бы за 20 человек, их зарплату и благополучие, ты ничего не знаешь о себе, как о начальнике. Пока ты не вышел на сцену и не выступил перед аудиторией, в которой 200 человек, ты ничего не знаешь о себе, как о спикере. Поэтому бывает так, что, если вас берут на серьезную работу, вас могут загнать в ситуацию, в которую вы никогда не попадали, но тестирующему интересно знать, как вы себя поведете. Потому что дальнейшее ваше существование может подразумевать попадание в такие ситуации. Надо бы понять, к чему готовиться.

Дмитрий Дударев. Ух, я представляю, 20 дней так погоняли.

Вячеслав Дубынин. Ну да. Это нормально. Люди же идут в космонавты. Там все непросто. Есть много других интересных работ.

Дмитрий Дударев. В ЖЭК, например, тоже.

Вячеслав Дубынин. Полоса препятствий для дворника. Сначала дождь, потом снег, потом трубу прорвало.

Марат Секаев. Вячеслав, спасибо большое, что приехали.

Дмитрий Дударев. Это было классно и познавательно.

Марат Секаев. Хорошо, что вы приехали прямо с утра, чтобы взбодрить наши мозги.

Вячеслав Дубынин. Я думаю, что вы еще успеете немножко доспать.

Марат Секаев. Мы сейчас дальше своими делами заниматься будем.

Дмитрий Дударев. Работа.

Марат Секаев. Подписывайтесь на канал.

Дмитрий Дударев. Подписывайтесь на канал Вячеслава, он будет в инфобоксе.

Марат Секаев. Instagram есть у вас?

Вячеслав Дубынин. Есть, но я туда не успеваю ходить. В YouTube я обычно вываливаю все, что мы делаем.

Марат Секаев. Канал Вячеслав будет указан ниже в описании. Приятного просмотра.

В.А. Дубынин про детство интерес к биологии, научпоп, преподавание и науку.

В.А. Дубынин про детство интерес к биологии, научпоп, преподавание и науку.

Рудая Полина. Добрый день, дорогие слушатели. Меня зовут Рудая Полина и я студентка факультета фундаментальной медицины Московского Государственного университета имени Ломоносова. Сегодня у нас встреча с профессором биофака Дубыниным Вячеславом Альбертовичем и для нас...

читать далее
Чем ты думаешь. Интервью с нейрофизиологом Вячеславом Дубыниным.

Чем ты думаешь. Интервью с нейрофизиологом Вячеславом Дубыниным.

Источник: https://youtu.be/S_4ilS1Rz2k Техникум. Правда, что нервные клетки не восстанавливаются? Вячеслав Дубынин. По основном нервные клетки не восстанавливаются. Что это значит? Это значит, что, когда эмбрионы развиваются, эмбриональные маленькие клетки делятся, и...

читать далее
Как еда влияет на наш мозг. Вячеслав Дубынин. Два в уме.

Как еда влияет на наш мозг. Вячеслав Дубынин. Два в уме.

Источник: https://youtu.be/S_4ilS1Rz2k «Я люблю кухни за то, что они хранят тайны» - пел Виктор Цой, начинавший свой звёздный путь именно на кухне. В советское время кухня была храмом мыслей. После пары-тройки стаканов здесь заходили разговоры обо всём на свете. Самые...

читать далее
Вячеслав Дубынин. Мозг и сон.

Вячеслав Дубынин. Мозг и сон.

Здравствуйте, дорогие слушатели. Я, Вячеслав Дубынин, доктор биологических наук, профессор биологического факультета МГУ. По своему образованию я нейробиолог и нейрофизиолог. Как учёный с мозгом я работаю достаточно давно, с 80-х годов прошлого века. Звучит хорошо – с...

читать далее
Дубынин Вячеслав. Мозг: подражание и сопереживание (разговор о зеркальных нейронах). Лекция 7.

Дубынин Вячеслав. Мозг: подражание и сопереживание (разговор о зеркальных нейронах). Лекция 7.

Попрошу встать. Добрый день. Возможно, последняя лекция привлечёт столько внимания по разным причинам. Сегодняшняя тема может быть и не такая животрепещущая, как прошлая тема. Но, на самом деле, как и все вопросы, которых мы касаемся, данная проблема пронизывает всю...

читать далее
Мозг и его возможности. Культурные люди.

Мозг и его возможности. Культурные люди.

Ведущий. Здесь все на «вы». «Культурные люди» на «Маяке». Можем говорить. Вячеслав Альбертович Дубынин, профессор кафедры физиологии человека и животных биологического факультета МГУ. Здравствуйте! Вячеслав Дубынин. Добрый день! Ведущий. Поговорим сегодня про мозг и...

читать далее
Как наш мозг принимает решения? Культурные люди

Как наш мозг принимает решения? Культурные люди

Источник: https://mir24.tv/news/16454532 Ведущий. Итак, мы продолжаем нашу передачу. У нас были экстренные дела. Пробудились тушканчики в Московском зоопарке. Мне кажется, это что-то да значит. Может быть, это какой-то прилив надежды. Впрочем, я не знаю. За что купил,...

читать далее
Дубынин Вячеслав. Мозг: медиаторы потребностей (введение в нейрохимию и нейрофармакологию). Лекция 12.

Дубынин Вячеслав. Мозг: медиаторы потребностей (введение в нейрохимию и нейрофармакологию). Лекция 12.

Добрый день. Садитесь, пожалуйста. У нас сегодня последняя лекция нашего курса. Три месяца прошли совершенно незаметно. Хотя первая лекция была очень давно. Сразу обращаюсь с традиционной просьбой сесть поплотнее. Я думаю, что народ еще будет подходить. Сегодняшняя...

читать далее
Дубынин Вячеслав. Мозг и потребности человека. Лекция 11.

Дубынин Вячеслав. Мозг и потребности человека. Лекция 11.

Время бежит неумолимо. Уже одиннадцатая лекция. В следующий раз будет уже завершение, посвященное медиаторной составляющей наших потребностных систем. Сегодня хорошо бы закончить проход по основным биологическим потребностям. В следующий раз я буду больше говорить о...

читать далее
Дубынин Вячеслав. Мозг и гомеостаз. Лекция 10.

Дубынин Вячеслав. Мозг и гомеостаз. Лекция 10.

Итак, сегодня десятая из двенадцати лекций. Сегодня мы будем о том, как наш мозг работает, прежде всего, с внутренней средой организма. Здесь ключевое слово – гомеостаз. Гомеостаз если дословно переводить «стабильное» или «одинаковое» состояние. Для того чтобы наше...

читать далее